Вьющаяся настурция — настоящая находка для тех, кто хочет украсить свой участок. Если вы мечтаете облагородить неприглядные местечки вашей дачи, вам без нее не обойтись.
С виду растение — декоративная лиана с ярко-зелеными плотными листьями и небольшими цветочками разнообразного окраса. Сегодня есть сорта с красными, вишневыми, желтыми и оранжевыми цветами, встречаются и «гибридные» окраски, отличающиеся повышенной декоративностью. Махровые и полумахровые цветы дают необычайно пышное цветение, но красивы и простые, гладкие цветки.
В своей естественной среде настурция многолетнее растение
В естественной среде настурция — многолетнее растение, но суровые зимы России заставляют садоводов культивировать ее как однолетник.
Полезные свойства настурции
Кроме привлекательного внешнего вида, настурция обладает рядом целебных свойств. Содержание полезных микроэлементов в ее различных частях обусловили достаточно широкое применение растения в традиционной и народной медицине, косметологии и кулинарии.
В состав настурции входят:
- витамины (А, С, РР);
- микроэлементы (железо, йод, калий, кальций, магний, медь, фосфор);
- антиоксиданты (Омега-3, Омега-9);
- вещества антисептического действия;
- алкалоиды;
- антоцианы;
- гликозиды;
- дубильные вещества;
- каротин;
- кислоты (линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, фолиевая);
- токоферол;
- тропеолин и другие вещества.
Наличие полезных веществ способствует использованию отваров и настоев из капуцинов для следующих целей:
- выведения избыточного холестерина из организма;
- оказания легкого обезболивающего эффекта;
- слабительного действия;
- лечения различных кожных болезней и заболеваний полости рта;
- снижения артериального давления;
- нормализации состояния при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- повышения содержания гемоглобина в крови;
- размягчения образований при мочекаменной болезни;
- лечения заболеваний бронхо — легочной системы;
- улучшения состояния при проблемах с органами пищеварения.
Однако есть определенные противопоказания для применения настурции:
- период беременности и грудного вскармливания;
- детский возраст (до 7 лет);
- артериальная гипотензия;
- проблемы со стулом с преобладанием послабляющего действия.
Для усиления роста и улучшения общего состояния волос используются настои и отвары настурции, в том числе спиртовые.
Для того чтобы у растения сохранилось максимальное количество полезных веществ, его следует правильно собирать, засушивать и сохранять. Для медицинских целей его заготавливают в период формирования первых бутонов. Подсушенное сырье хранят в сухом и прохладном месте в пакетах из дышащих материалов 1-2 года.
Настурция также и в настоящее время продолжает использоваться в кулинарии. Ее маринуют и добавляют в свежие салаты. В высушенном виде толченые семена применяют в качестве приправы для горячих блюд, а цветки – для ароматизации чая.
Уход
Полив
Большой массе зеленых листьев и стеблей требуется регулярный полив. Вода особенно нужна молодым растениям в период роста и в сухую жаркую погоду. Взрослая настурция может спокойно переносить небольшие перерывы в поливах. Удивительно, но вырванное из земли растение долго не вянет и продолжает цвести – ему помогает накопленная в сочных стеблях влага. После полива почву вокруг посадок рыхлят и пропалывают.
Подкормки
Настурция не переносит удобрений свежей органикой и отзывчива на фосфорно-калийные подкормки. Азотные удобрения лучше использовать как внекорневые опрыскивания. Молодые растения полезно 1–2 раза обработать раствором мочевины или гумата. Кустики настурции станут сильными, листья мощными и ярко-зелеными. Комплексными минеральными удобрениями растения подкармливают каждые 4–6 недель.
Как продлить цветение?
Цветение настурции начинается через 1–1,5 месяца после появления всходов и длится до самых заморозков. Чтобы цветение было длительным и без перерывов, увядшие цветы регулярно обрывают – это стимулирует образование новых бутонов. Оставляют только те соцветия, с которых будут собирать созревшие семена.
Размножение настурции
Существует несколько способов размножения растения. Два основных из них – семенной и черенками. Для отдельных видов культуры возможно размножение воздушными отводками и клубнями.
Семенами
Настурция легко размножается семенами как собственного сбора, так и покупными. Кроме того, это может произойти и при самопосеве. Семена прекрасно зимуют под толщей снега, а весной дают всходы.
Семена можно сажать в открытый грунт или предварительно выращивать из них рассаду. Следует отметить, что в последнем случае цветение культуры наступает в более ранние сроки.
Посевной материал перед посадкой замачивают на сутки в теплой воде, что позволяет размягчить их твердую оболочку и увеличить всхожесть. Для дезинфекции в воду можно добавить несколько кристалликов марганцовки.
Оптимальное время для начала выращивания рассады – середина апреля. Для этой цели подойдут небольшие емкости диаметром 6-8 см, которые наполняют рыхлым питательным грунтом, состоящим из дерновой земли, песка и торфа в равной пропорции. На дно выкладывают дренажный слой из керамзита, гальки или подобных материалов. Хорошо использовать торфяные горшочки, в которых рассада сразу высаживается в землю.
В каждой такой емкости делают небольшое углубление на 1,5-2,0 см, кладут по 2-3 семени, осторожно поливают их водой комнатной температуры и засыпают землей. Затем емкости размещают в теплом и хорошо освещенном месте, но вне зоны попадания прямых солнечных лучей и сквозняков.
Для ускорения прорастания создается парниковый эффект за счет укрытия контейнеров полиэтиленовой пленкой или аналогичным материалом. Однако ее следует регулярно снимать для проветривания посевов, а после появление первых ростков — убрать. Если появилось несколько ростков, то более слабые из них стригут под корень.
Важно! Пикирование (выдергивание) ростков не производят из-за хрупкой и разветвленной корневой системы настурции, чтобы не нанести вред другим сеянцам.
Рассаду необходимо регулярно поливать, не допуская сухости почвы. Для этой цели лучше использовать распылитель-пульверизатор. Оптимальная температура воды для полива + 18-20°С, что способствует закаливанию растений и сдерживанию их роста.
При недостаточном естественном освещении (первый признак – слабые и вытянутые ростки) требуется организовать дополнительный искусственный свет с помощью специальных светильников или ламп.
В среднем за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать, вынося на свежий воздух с постепенным увеличением времени пребывания. За этот период цветы становятся готовыми к круглосуточному пребыванию на улице.
Черенками
Размножать семенами настурцию достаточно легко. Однако в ряде случаев они не полностью передают все характеристики материнской культуры, а у некоторых сортов (например, махровых) семена не образуются совсем.
При таких вариантах целесообразно применять способ размножения черенками.
Заготовку черенков для укоренения производят в конце мая — начале июня. От материнского растения отделяют наиболее крепкие и здоровые побеги с 2-3 междоузлиями в каждом. Процесс образования корней может происходить сначала в емкостях с водой, а затем в грунте, состоящем из торфа и речного песка в равных пропорциях. В воду рекомендуется добавлять активированный уголь, а также менять ее с периодичностью один раз в 4-5 дней.
Когда корешки отрастут на 2-3 см, то черенки высаживают в грунт. Для поддержания высокой влажности, благоприятствующей ускоренному росту, их сверху накрывают полиэтиленовым пакетом. Появление новых побегов и молодых листочков – признак благополучного укоренения. Только после того, как растение совсем окрепнет, его высаживают на постоянное место.
Воздушными отводками
Такой способ размножения актуален в отношении тех видов капуцинов, у которых имеются ползучие побеги. Их слегка прикапывают грунтом и поддерживают в увлажненном состоянии. Через 3-4 недели на таких участках образуются самостоятельные корешки. Их отделяют от основного растения и доращивают.
Клубнями
Размножение клубнями возможно только у тех видов настурции, у которых они имеются или образуются (клубненосная, многолистная). За счет разделения мощных продолговатых клубней происходит дальнейшее развитие новых растений.
Борьба с вредителями и болезнями
Настурция подвержена грибкам и гнилям, из-за чего листья белеют и покрываются налетом. Все это хорошо лечится современными комплексными фунгицидами. Если же листья еще и скручиваются – вероятно, дело в бактериальном увядании, и вот его уже бессмысленно лечить.
Настурцию любят гусеницы, и их самый характерный признак – это дырки на листьях. На цветах охотно селятся жучки, мошки и тля, ведь это эффективный сидерат, который принимает удар вредителей на себя. В таких случаях пользуйся промышленными инсектицидами или настоем золы.
Фото: greensotka.ru
Гортензия (80 фото): виды и особенности ухода
Ответы на частые вопросы
Почему не прорастают семена?
Причина почему не прорастают семена, может быть в их долгом хранении дома или в магазине. Если семян много, нужно проверить заранее их на всхожесть, замочив несколько штук.
Зачем замачивают семена?
Семена замачивают, чтобы проверить их на всхожесть, чтобы подтолкнуть их к прорастанию в открытом грунте и, для того чтобы избавить их от возможного заражения какой-либо болезнью.
Как провести закаливание рассады настурции?
Температурное закаливание рассады: емкость с саженцами при посадке накрывают покрытием – полиэтиленом, крышкой и т.п., чтобы произвести закаливание, покрытие на время снимают. В свою очередь саженцы получают необходимый кислород и солнечный свет, что благотворно сказывается на их росте.
Семена настурции взошли, что делать дальше?
Как только появились первые побеги, пленку, укрывающую их, убирают, а саму емкость ставят в светлое место, чтобы обеспечить необходимое количество света. Для правильного роста, солнечный свет должен освещать побеги не менее 12-16 часов. Если света росткам не будет хватать, то они начнут вытягиваться в длину, затем ослабнут и остановятся в развитии. С момента появления ростков температура поддерживается определенным образом: меньше 18 тепла нельзя, но и выше 22 тоже. Появившиеся побеги требуют постоянного поливания, в зависимости от частоты высыхания почвы.
Особенности растения
Настурция – теплолюбивое стелющееся растение с яркими одиночными цветками шлемовидной формы. Цветки бывают простые и махровые, диаметром от 5 до 7 см, оранжевого, желтого, бордового, красного и розового цветов. Видов этого растения существует очень много (более 90 разновидностей). Различают их по форме и окраске цветов, стеблей, листьев. Но наиболее популярны из них три: настурция большая, настурция канарская, настурция щитоносная.
Настурция большая, или майская. Растение имеет разветвленный стелющийся стебель длиной до 2,5 м или прямостоячие, слегка стелющиеся, стебли длиной до 70 см, а также округлые листья. Цветки у этого вида крупные, неправильной формы, бархатистые, с тонким ароматом, на длинных цветоножках — розовые, желтые, оранжевые, красные, коричнево-красные.
Настурция канарская, или иноземная − лиана с мелкими, ярко желтыми цветками и стеблями до 3 м. Листья у нее небольшие, светло-зеленой окраски, пятираздельные.
Настурция щитоносная, или Лобба. Ампельная культура с сочным, хрупким, ветвистым стеблем. Стелющиеся побеги достигают длины до 4 м. Листья крупные, темно-зеленые, щитоподобные. Цветки такой же формы, как и у настурции большой, только с красной чашечкой.
Использование в садовом дизайне
Цветки настурции иноземной хоть и яркие, но не такие крупные, чтобы быть хорошо заметными на расстоянии. Поэтому рядом полезно высаживать другие растения с синими, пурпурными, красными цветками, обеспечивая для них фон.
Настурция иноземная красива в цветниках, на балконах, в висячих корзинах. Она может расти в почвопокровной культуре, но еще лучше – на опорах. Эффектно обвивает столбы, обелиски, опоры беседок, заборы и шпалеры. Самые лучше и удобные для нее — тонкие опоры.
Резные округлые листья великолепны и сами по себе, без цветков. Но цветущие шпалеры из настурции иноземной, покрытые множеством желтых цветочков–«канареек» — это экзотическое зрелище.
Ярко-желтые цветки привлекают в сад всевозможных полезных насекомых — бабочек, шмелей, пчел. Многие садоводы сеют настурцию иноземную вместе с полевыми цветами, чтобы создать сад бабочек. Но необходимо иметь в виду, что энергичный рост лианы может иногда подавлять соседние неконкурентоспособные растения.
В английских садах эту настурцию можно часто видеть в составе декоративных огородов. В этом нет ничего удивительного. Ее листья съедобны и полезны, как и листья обычной настурции. Впрочем, съедобны также цветы, семена и даже стебли, все они обладают характерным острым ароматом. Молодые семена используют в качестве замены каперсов, а листья и цветки добавляют к салатам. Цветки настурции также используются как специю-добавку в масло, супы и, например, в национальное американское блюдо гумбо, которое является чем-то средним между супом и рагу.
Попробуйте что-нибудь приговить из настурции:
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
ЧТОБЫ ПОМНИЛИ. ЗАБЫТЫЕ ИМЕНА — СОВЕТСКИЕ СТЕПИСТЫ И ЧЕЧЕТОЧНИКИ БРАТЬЯ ГУСАКОВЫ Cоветские сте.
Новогодняя пикантная закуска «5 минут» Пикантные закуски .
ВЕРБЕНА ВЕРБЕНА Вербена – красивое многолетнее растение – настоящее украшение.
Юбки, юбки, юбки. (с выкройками) .
Календарь садовода — огородника на 2016 год. Puxovaia.
—Метки
—Рубрики
- Дом (379)
- Мой опыт выращивания растений (65)
- Дача (85)
- Рецепты (51)
- Семья (122)
- Ретро (16)
- Наследство. Суд (3)
- Интерьер (185)
- Дизайн сада (99)
- интерьер маленьких комнат (14)
- Дизайн кухни (10)
- дизайн Ванны и туалета (7)
- интерьер спальни (7)
- Дизайн прихожей,холла (6)
- дизайн лоджии (4)
- Интерьер детской комнаты (4)
- интерьер гостиной (4)
- сад,огород (149)
- ЦВЕТЫ (86)
- Овощи (31)
- Кусты (14)
- Деревья (5)
- Здоровье (69)
- Своими руками (220)
- Религия (44)
- Новый завет (18)
- Ветхий завет (11)
- Ссылки (339)
- Пустяки (259)
- Картинки (67)
- Воспитание (77)
- Работа (7)
- Метро (1)
—Приложения
- Я — фотограф
Плагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо - Открытки
Перерожденный каталог открыток на все случаи жизни - Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»
Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц - Онлайн-игра «Empire»
Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
—Фотоальбом
—Я — фотограф
—Подписка по e-mail
—Поиск по дневнику
—Интересы
—Постоянные читатели
—Статистика
Выбор места
При выборе места для выращивания настурции следует учесть два конфликтующих фактора. С одной стороны, цветок любит открытые солнцу места, с другой — боится ветров. В тени цветение будет блеклым и скудным, а при порывах ветра стебли очень легко ломаются. Относительно грунта пожелания сводятся к хорошему дренированию, легкой структуре и низкой кислотности. Не стоит излишне пичкать почву органикой, это даст нежелательный перевес в сторону зеленой массы вместо цветения. Но и слишком бедные земли не дадут желаемого результата. Листва будет мелкая, и посадка выглядеть полулысой, с просвечивающим грунтом.
Рассада настурции, выращенная при нехватке освещенности, впоследствии долго страдает после пересадки в грунт и может не дать цвета.
Описание
Растение в естественной среде обитания является многолетником, однако, в условиях сурового российского климата выращивать настурцию можно только лишь как однолетник, из-за нежного строения ее корешков. Зато период цветения настурции длительный, и она имеет крайне непритязательный характер, за что особенно любима садоводами.
Настурция широко используется в ландшафтном дизайне. Ею можно украсить цветники, бордюры, подвесные кашпо, осуществить вертикальное озеленение шпалер, беседок, даже стен дома.
Настурция из семян
Цветы у растения небольшие — около 5 см с диаметра, простые сорта имеют пять лепестков, махровые — больше. Окраска лепестков разнообразна: представлена вся палитра желтого и красного, а также переходные оттенки между этими цветами. Встречаются также двухцветные экземпляры, обладающие особой декоративностью. Сейчас селекционеры уже вывели сорта настурции, имеющие столь непривычную окраску лепестков, как вишневую, кремовую, малиновую, розовую.
На видео – как выращивать Настурцию из семян:
Сам цветок представляет собой воронку, украшенную небольшим декоративным хоботком, который служит для опыления. Аромат настурции очень приятный, сладковатый, нежный.
