Самые распространенные сорта черешни с описанием и фото

Черешня – плодовое дерево, относящееся к роду Слив и семейству Розовых, считается самым близким родственником вишни.

Это теплолюбивое растение известно еще как «птичья вишня».

В высоту достигает от 10 до 25 метров, имеет пышную крону из темно-зеленых листьев, обильно цветет и плодоносит сладкими и сочными ягодами.

Это один из самых древних сортов вишни, известных миру.

Очень популярно растение благодаря неприхотливости выращивания, плодовитости и высоким органолептическим качествам плодов.

Посмотрите, как выглядит взрослое дерево садовой черешни на изображениях ниже:

Как выглядит черешня

Черешня – плодовое лиственное дерево. Активное плодоношение ее обычно начинается на 4–6 год и продолжается около 20 лет.

Дерево черешни

Взрослая черешня представляет собой высокое раскидистое дерево с яйцеобразной или конусообразной кроной. В комфортных условиях может вырасти до 15 м, обычно же высота составляет 4–5 м. Отличается быстрым ростом побегов, особенно в молодом возрасте. Цвет коры коричневый или красноватый, иногда серебристый, с хорошо различимыми полосками. Побеги покрыты мелкими чешуйками.

Какие листья у черешни

Листья светло-зеленые, яйцевидной, обратно-яйцевидной или эллиптической формы, коротко заостренные с пильчатым краем. Черешки длиной до 16 см. Листовая пластина морщинистая.

Как цветет черешня

Эта культура зацветает раньше других косточковых. В Центральной России период цветения приходится на конец апреля – начало мая. Цветы белые, пятилепестковые, двуполые, с многочисленными тычинками и одним пестиком. Растение самобесплодно и для плодоношения требует наличия соседей-опылителей.

Опыляется пчелами и является ценным медоносом.

Срок созревания черешни

Сроки созревания плодов сильно зависят от региона произрастания. Разница в цветении и плодоношении одного и того же сорта в разных климатических условиях может составлять до 1 месяца. Ранние на юге дают урожай уже в начале мая, обычно же плодоношение черешни начинается в конце мая и заканчивается у самых поздних в августе.

Когда черешня дает первый урожай

Большинство сортов черешни скороплодны и могут дать первые ягоды уже на 4 год после посадки. Некоторые начинают плодоносить позже, на 5–6 год. Показатель скороплодности сильно зависит от условий произрастания, если место выбрано неправильно, растение может так и не вступить в плодоношение.

Особенности черешни

От своего ближайшего родственника – вишни– черешня отличается наличием одного мощного штамба, более светлыми листьями и крупными размерами. Есть свои нюансы и в выращивании этой культуры. Корневая система ее мощная, хорошо развитая. Стержневой корень один, горизонтальных же довольно много. Глубина залегания их большей части не превышает 0,2–0,5 м. Близость корней к поверхности делает невозможными любые агротехнические работы в прикорневой зоне, иначе очень велик шанс погубить дерево.

Эта культура более требовательна к месту произрастания, она не терпит близости грунтовых вод. Для плодоношения ей обязательно нужно большое количество солнечного света и отсутствие холодного ветра. Не будет она себя чувствовать хорошо в заболоченных низинах, на глинистых почвах или в непосредственной близости с другими деревьями.

Преимуществом выращивания черешни является то, что она раньше всех других косточковых культур начинает плодоносить. Однако нужно учитывать, что урожай может быть полностью уничтожен птицами, которые любят эти ягоды больше всех других плодов. Поэтому принимать меры по защите от птиц нужно обязательно.

Где растет черешня

Традиционными регионами выращивания этой культуры являются юг России: Краснодарский край, Северный Кавказ, Крым. Однако благодаря селекционной работе границы выращивания удалось значительно расширить. Сейчас некоторые сорта неплохо растут даже в Подмосковье, а при должном уходе выращивать эти плодовые деревья удается даже на Урале и в Сибири.

Для посадки нужно выбирать солнечное, хорошо освещенное место с уровнем грунтовых вод не выше 2 м. Место посадки должно быть защищено от сквозняков и северного ветра. Расстояние от соседних деревьев или строений не должно быть меньше 3 м.

Поскольку черешня не опыляется самостоятельно, высаживают саженцы обычно группой для перекрестного опыления. Между соседними саженцами также оставляют 3 м, чтобы деревья не конкурировали между собой. Важным условием является то, что между соседними деревьями не должно быть других культур. Например, если между двумя черешнями посадить яблоню, урожайность упадет вдвое.

Хорошо растет черешня на легких суглинистых почвах. Тяжелые глинистые почвы не походят для выращивания этой культуры. Хорошо будет расти она на южных склонах пологих холмов, вдали от высоких зданий и сооружений.

На что обратить внимание при покупке

При выборе деревца необходимо уделить внимание следующим деталям:

Где был выращен саженец. Лучше всего покупать деревце, выращенное в питомнике. При покупке можно увидеть, что приобретается. Следует избегать деревьев, которые предлагает Интернет, перекупщики. Для многих торговцев целью является продать товар, даже низкого качества по завышенным ценам.

Наличие паспорта растения с указанием сортовой принадлежности. В этом случае можно с большой долей вероятности купить подходящий вариант, ведь покупателю видны положительные и отрицательные качества растения.

Большое значение играет возраст растения. Лучше подбирать саженцы, не достигшие 3-летнего срока.

Уделяйте внимание внешнему виду деревца. Приживутся те, которые не имеют повреждений, с гладкой корой. Корневая система не должна иметь наросты и шишки.

При покупке в весенний период обращайте внимание, есть ли почки. Приобретая осенью, посмотрите, есть или нет листья. Расспросите продавца, в каких условиях следует выращивать саженец и как ухаживать за ним.

Систематизация сортов черешни по срокам созревания

Всего выделяют три основных группы, на которые делятся все сорта черешни по срокам созревания. Это ранние (конец мая-начало июня), среднеспелые (конец июня-начало июля) и поздние (конец июля-начало августа).

Ранняя черешня: фото, сорта, описание

Раннеспелая черешня уже в конце мая способна порадовать садовода вкусом спелых ягод. Вот самые распространенные сорта раннего срока созревания:

Валерий Чкалов. Довольно распространен, созревает в начале июня.

Ягоды крупные, средней массой 7–9 г, бордового цвета. Урожайность – 50–60 кг с одного взрослого дерева.

Мелитопольская ранняя. Созревает в начале июня.

Ягоды среднего веса 6–7 г, темно-красные. Урожайность порядка 50 кг с одного дерева. Плоды универсального назначения, подходят для домашнего консервирования и для употребления в свежем виде.

Майская. Созревает в конце мая–начале июня.

Исключительно десертный сорт, пригодный только для употребления в свежем виде. Ягоды ярко-красного цвета, мелкие, 3–4 г весом. Урожайность с одного дерева – до 40 кг.

Приусадебная. Очень популярная, созревающая в начале июня.

Ягоды желтого цвета с ярким румянцем. Средний вес их 5–6 г, общая урожайность – до 85 кг. Плоды неплохо переносят транспортировку и могут использоваться как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Черешня среднего срока созревания

К среднеспелым относят сорта, имеющие срок созревания с середины июня до середины июля. Как правило, все они универсальны по своему назначению, имеют неплохие вкусовые показатели и обладают хорошей транспортабельностью. Вот некоторые из представителей этой группы.

Ревна. Ягоды темно-красного цвета, созревающие к середине июля.

Средняя масса плодов составляет 5–5,5 г. Устойчива к растрескиванию даже в условиях высокой влажности. Очень популярный из-за высокой зимостойкости сорт. Урожайность высокая.

Фатеж. Не менее популярен, выращивается не только в Европейской части России, но и за Уралом.

Ягоды небольшие, 4,5–6 г, бледно-желтые с красивым румянцем. Средняя урожайность составляет около 30 кг с одного дерева, при хорошей агротехнике и в благоприятном климате ее можно поднять в 1,5–2 раза. Универсальный сорт с хорошими показателями транспортабельности.

Василиса. Один из самых крупноплодных сортов. Масса ягод может составлять от 11 г и выше.

Урожайность составляет порядка 30 кг с одного дерева, но при правильном возделывании может доходить до 50 кг и больше. Сорт хорош еще и тем, что первые ягоды на дереве могут появиться уже на второй год после посадки. Универсальный, хорошо подходит для любого использования. Великолепный внешний вид в сочетании с хорошим вкусом и устойчивостью плодов к транспортировке делает его одним из самых коммерчески привлекательных.

Сюрприз. Имеет неплохую устойчивость к заморозкам и великолепно переносит жару и засуху.

Ягоды темно-красные, крупные, массой до 10 г. Урожайность высокая. Универсального назначения.

Поздние сорта черешни

Поздние сорта имеют, как правило, хороший вкус и аромат, а за счет более толстой кожицы повышенную устойчивость к транспортировке. Вот некоторые из них.

Тютчевка. Хорошо известный и многими любимый сорт. Созревает в конце июля.

Имеет хорошие показатели по всем параметрам, единственным недостатком его можно считать склонность ягод к растрескиванию при избыточно влажной погоде. Ягоды среднего размера и веса (около 7 г), урожайность высокая.

Регина. Довольно урожайный и устойчивый к морозу, жаре и заболеваниям сорт, результат работы немецких селекционеров. Созревает в конце июля, при неблагоприятных погодных условиях и позже.

Плоды темно-пунцового цвета, довольно крупные 8,5–11 г, универсального назначения. Урожайность может достигать 40 кг с одного дерева и выше.

Брянская розовая. Созревает в начале августа.

Ягоды некрупные, средняя масса их составляет 4,5–5,5 г. Универсальный сорт, подходящий для консервирования или употребления в свежем виде. Во вкусе ягод присутствует заметная горчинка, что многими оценивается негативно.

Секреты ухода

Если посадить черешню правильно, можно получить большой урожай в будущем, соблюдая при этом определённые правила ухода:

Необходимо регулярно поливать саженец, особенно в пору плодоношения. Это обеспечит получение достаточное количество урожая. Также необходимо поливать черешню в жаркую погоду. В противном случае дерево сбросит большое количество плодов.

Необходимо в течение сезона три раза вносить подкормку под черешню. Обычно проводят процедуру перед началом распускания листвы, перед порой плодоношения, а также после уборки урожая. Следует остерегаться удобрять в момент, как образуются ягоды. В противном случае они станут ядовитыми, что приведёт к отравлению людей.

Уход за саженцем черешни предполагает проведение регулярной обрезки. Делать это следует определённым образом. Обрезка черешни проводится обычно поздней осенью, когда саженец сбросит листву.

В процессе проведения процедуры следует обрезать побеги, оставив при этом достаточное количество почек. Перед тем, как обрезать черешню, следует деревце подкормить. После проведения процедуры места обрезки обрабатывают спецсредством.

Обрабатывают культуру от негативного воздействия болезней и насекомых-вредителей. В противном случае это приведёт к гибели саженца. Обработка черешни проводится в различное время, исключая период плодоношения. При процедуре применяют различные вещества, имеющиеся в наличии. Проводят процедуру в точном соответствии с инструкцией, содержащейся на упаковке.

Размножение черешни в домашних условиях проводится исключительно саженцами. При выращивании из косточки можно столкнуться с большим количеством трудностей. Обычно саженцы редко вырастают до нужного размера, так как следует обеспечивать им нужные условия.

Чтобы растение лучше развивалось, необходимо рыхлить регулярно почву вокруг черешни, удалять сорняки. Для снижения трудовых усилий землю рядом с деревцем можно замульчировать, укрыв специальным материалом.

Черешня относится к довольно неприхотливым культурам. Несмотря на это, чтобы получить обильный результат, следует саженец подкармливать специальными средствами. Разводить их необходимо в точном соответствии с рекомендациями, написанными на упаковке.

Самоплодные сорта черешни

Термин «самоплодоность» к большинству сортов черешни практически не применим. Это растение не опыляет само себя и для нормального плодоношения требует наличия рядом деревьев-опылителей. Однако многие все же употребляют эту характеристику при описании.

Что значит «самоплодный сорт черешни»

Самоплодным считается дерево, завязывающее 15–40% от общего количества цветков. Если количество завязей менее 4%, растение считается самобесплодным. Промежуточные значения позволяют называть сорт частично самоплодным.

Многочисленные опыты, проведенные с различными сортами черешни, не выявили самоплодности выше 35%. Основная же масса имеет значительно меньший процент (5–10), что позволяет говорить о них лишь как о частично самоплодных.

Самоопыляемые сорта черешни

Сортов черешни, способных давать урожай без перекрестного опыления, не так много. Вот некоторые из них:

• Берекет.
• Валерий Чкалов.
• Горянка.
• Данна.
• Придонская.
• Приусадебная желтая.

Болезни и вредители

Черешня Ипуть имеет хорошую сопротивляемость грибковым заболеваниям, но может подвергаться нападениям насекомых-вредителей.

Таблица: меры борьбы с вредителями и болезнями

Болезни и вредители	Как проявляются	Как предотвратить	Как бороться
Вишнёвая муха	Маленькое насекомое, чьи личинки выедают плоды. Ягоды черешни становятся мягкими, быстро темнеют. На них образуются ямки из-за проеденных внутри ходов. Плоды загнивают и начинают опадать.	Перекапывать почву под деревом осенью. В течение лета рыхлить землю приствольного круга. Белить стволы, очищая кору ото мха и наростов.	Собирать и уничтожать поражённые плоды. Обрабатывать препаратами Карбофос, Золон, Хлорофос (по инструкции).
Зимняя пяденица	Невзрачные бежевые мотыльки. Появляются за 2 недели до цветения, питаются листьями и молодыми побегами. Гусеница пяденицы поедает бутоны, цветы, завязи, оплетая всё паутиной.		Обрабатывать до цветения препаратами Конфидор, Актеллик, Актара (по инструкции).
Чёрная вишнёвая тля	Тля селится на побегах или нижней стороне листьев и начинает питаться их соком. Такие листья сморщиваются, темнеют, сохнут.	Очищать ветви от отмершей коры — под ней зимует тля. Обрабатывать черешню до того, как распустились почки мыльным раствором (половину куска хозяйственного мыла растворить в 10 л воды).	Обрабатывать препаратами Искра, Фитоверм, Командор (по инструкции).
Вишнёвая побеговая моль	Гусеницы повреждают не успевшие распуститься почки, вызывая их гибель или появление деформированных листьев. После этого гусеницы переходят на побеги и цветы, выедая тычинки и пестики. Завязь не формируется.	В середине июня перекапывать почву под деревом. Убрать все сухие части растения.	Во время распускания почек обработать дерево 10% раствором Карбофоса (75 г на 10 л воды). Опрыскать черешню препаратом Искра (1 таблетка на 10 л воды).
Мозаичная болезнь черешни	Болезнь, поражающая листья дерева. На них вдоль жилок появляются жёлтые полосы, листок скручивается, темнеет и опадает.	Распространению этого вируса способствуют тля и клещи, поэтому мерой профилактики будет служить борьба с этими насекомыми.	Вирусные болезни практически не поддаются лечению.
Камедетечение	Застывшие стеклообразные выделения на стволе.	Не допускать механического повреждения коры. Белить стволы весной и осенью.	Острым ножом зачистить раны до здоровой ткани. Обработать 1% раствором медного купороса. Замазать садовым варом.

Фотогалерея: вредители и болезни

Личинки вишнёвой мухи выедают плоды черешни Гусеницы пяденицы поедают цветы и завязи, оплетая всё паутиной

Черная вишнёвая тля формирует колонии на обратной стороне листа

При камедетечении на стволе образуются «стеклянные» наросты Мозаичная болезнь практически не подлежит излечению

Сорта-опылители для самобесплодной черешни

Для завязывания плодов большинству сортов черешни требуется перекрестное опыление. Для этого может подойти любой другой, цветущий в то же самое время. Достаточно просто посадить их рядом.

Что такое «самобесплодный сорт черешни»

Большинство сортов черешни являются самостерильными, то есть не могут опылять сами себя. Более того, самостерильными могут являться и целые группы сортов. Поэтому для получения урожая обязательным условием является наличие опылителя.

Как правильно подобрать сорт-опылитель

Для гарантированного получения урожая рекомендуется высаживать не менее трех различных сортов черешни, совпадающих по срокам цветения. В качестве опылителя чаще всего используют Ипуть, это достаточно универсальный вид, совпадающий по времени цветения со многими другими.

Фотогалерея

Это далеко не весь список, селекционеры насчитывают более 4000 сортов этой вкусной ягоды. Все они по-своему хороши и долговечны. Растет и плодоносит такое дерево до 100 лет, что дает возможность насладиться вкусными и полезными плодами не одному поколению.

Классификация сортов черешни в зависимости от высоты дерева

Само по себе дерево черешни довольно высокорослое. Однако с такой высокой кроной неудобно работать, ее невозможно обрезать, а верхний ярус плодов гарантировано достанется птицам. Поэтому все больше и больше садоводов отдают предпочтение низкорослым деревьям, выращивая их на карликовом подвое или формируя ее в форме невысокого куста.

Карликовая черешня

Несомненный плюс карликовых деревьев – возможность полностью укрывать их на зиму, благодаря чему можно значительно повысить зимостойкость. Высаживать такие деревья можно как для получения урожая, так и в декоративных целях.

Наиболее известными сортами карликовой черешни являются:

• Зимний гранат.
• Саратовская малышка.

Низкорослые сорта черешни

Низкорослыми являются деревья высотой 2,5–3 м. К таким сортам относятся следующие:

• Малыш.
• Фатеж.
• Оригинальная.
• Плакучая.

В настоящее время селекционерами разных стран проводятся исследования в этой области. С помощью радиационного подавления гена высокорослости канадскими учеными были получены клоны сортов Compact Lambert и Compact Stella с невысокой кроной.

Среднерослые сорта черешни

Большинство сформированных деревьев имеют высоту 3,5–5 метров. Это стандартная высота, позволяющая работать с кроной с помощью различных приспособлений (лестницы, стремянки и т. п). К среднерослым сортам относятся:

• Тютчевка.
• Ипуть.
• Ленинградская черная.
• Ревна.
• Овстуженка.
• Мелитопольская ранняя.
• Итальянка.

Высокорослые сорта черешни

Высокорослые сорта в полной мере могут реализовать свой плодовый потенциал. Однако работать с такой высокой кроной довольно неудобно, обработка и сбор урожая занимает много времени. Выращивают высокорослые деревья обычно в южных регионах страны, не ограничивая рост штамба в высоту и выполняя лишь санитарную обрезку.

Высокорослыми сортами являются следующие:

• Бигарро желтая.
• Генеральская.
• Дрогана желтая.
• Краснодарская ранняя.
• Крупноплодная.
• Ленинградская желтая.
• Ленинградская розовая.
• Приусадебная желтая.
• Франц Иосиф.
• Янтарная.

Хранение саженца перед посадкой

Посадка черешни может осуществляться осенью и весной. Иногда после приобретения саженца его хранят некоторый период, а лишь потом сажают на постоянное место. Это обусловлено некоторыми причинами. Когда сажать черешню, каждый человек решает самостоятельно.

Для хранения саженца подбирают затемнённые и прохладные места. При этом следует надёжно защитить саженец. В противном случае его могут повредить грызуны, также деревце пересыхает, если не соблюсти надлежащие условия.

Черешню кладут вместе с корнями в ёмкость, заливают водой и выдерживают в течение 12 часов. После этого саженец оборачивают влажной тканью, кладут внутрь полиэтиленового мешка, прикапывают, утепляя с помощью соломы, опавшими листьями, лапника, лучше елового, мешковины, рубероида.

Лучше всего деревце посадить сразу после покупки. В этом случае саженец быстро приживётся.

Разделение сортов черешни по вкусовым характеристикам

В плодах черешни содержится сахар и органические кислоты, в зависимости от концентрации которых вкус у ягод будет меняться от кисло-сладкого до сладкого. Более сладкие используют в свежем виде, для производства соков и в виноделии, ягоды с кислинкой чаще консервируют, добавляя тот или иной процент сахара.

Какая черешня самая вкусная и сладкая

На вкус и цвет товарищей нет, поэтому самой вкусной черешни наверняка не существует. Среди сортов, имеющих наивысшую дегустационную оценку за вкус, можно выделить следующие (таблица).

Сорт	Дегустационная оценка (из возможных 5 баллов)
Бряночка	5
Ревна	4,9
Тютчевка	4,9
Гронкавая	4,8
Памяти Чернышевского	4,8
Поэзия	4,8
Розовый жемчуг	4,8
Аделина	4,7
Приусадебная желтая	4,7
Розовый закат	4,7
Теремошка	4,7
Красная горка	4,6
Ипуть	4,5
Овстуженка	4,5
Радица	4,5
Речица	4,5
Фатеж	4,5

Самыми сладкими являются Ярославна и Овстуженка, имеющие в своем составе 14,2 и 13% содержания сахаров соответственно.

Фотогалерея

Плоды круглые или немного вытянутой формы, с сочной сладкой мякотью, тонкой кожицей и шарообразной косточкой внутри. Сок почти прозрачный и ароматный. Цвет ягоды может колебаться от желтого до темно-бордового оттенка. Это зависит от сорта дерева и спелости плодов.

Какие листья у дерева черешни, представить несложно, ведь это самый близкий родственник вишни. Они овальные с одним заостренным концом, тонкие и морщинистые с ярко-выраженными прожилками, но по цвету немного светлее, чем листва вишни. Край немного «оборванный» с зигзагообразным срезом. В длину достигают 14-15 см.

О том, как выглядят здоровые листья черешни, можно судить, исходя из окраса и формы самого листа. В норме листва имеет однородный окрас, обладает эластичностью и достаточным количеством клеточного сока.

Признаками наличия вредителей может быть:

• резкое пожелтение листьев и их сухость в период цветения или плодоношения;
• появление красных и коричневых мелких пятен;
• наличие сухих отверстий в листах;
• вздутости и наросты на листве.

Для более подробного понимания посмотрите на фото с изображением здоровых листьев черешни:

Крупная черешня

Несомненно, крупные размеры плодов всегда радуют глаз садовода. Среди сортов черешни тоже есть рекордсмены. К таким крупноплодным относят такие, которые имеют массу плода от 7 г и выше. Вот некоторые из них:

• Аннушка (9–10 г).
• Бычье сердце (7–10г).
• Василиса (11–14 г).
• Дружба (10–11 г).
• Донецкая красавица (7–10 г).
• Итальянка (7-8 г).
• Народная (7–10 г).

Важно! Величина плодов сильно зависит от погодных условий и от состояния дерева. На неухоженной черешне плоды сильно мельчают.

Плохие климатические условия

Неподходящие погодные условия, как правило, являются причиной, почему у черешни мелкие плоды. Но, если климат очень сильно не подходит, плодов может вовсе не быть, иногда деревья даже не цветут по этой причине.

Черешня крайне уязвима к заморозкам. Особый вред дереву причиняют заморозки в весеннее время, когда дневная температура поднимается выше 10°С. Из-за сильного похолодания ночью соцветия и завязи гибнут. Соцветия страдают уже при температуре в -1С° – -2°С. С холодом бороться достаточно трудно.

Весной заморозки происходят каждый год. Есть способы спасения урожая. Для этого следует постараться отодвинуть время начала цветения. Это можно сделать путем сохранения определенного количества снега у основания дерева.

Холодная зима также является причиной, почему мелкая черешня или вовсе отсутствует урожай. Сильные морозы могут привести к вымерзанию почек на ветвях. Особенно этот риск возрастает без правильной подготовки дерева к зимовке.

Сильные заморозки актуальны и для осени, что может привести к повреждению почек еще до зимы. Ближе к осени черешню не стоит подкармливать азотом и сильно поливать, это повышает риск вымерзания зимой.

Популярные сорта черешни

Популярность того или иного сорта черешни зачастую диктуется климатическими условиями региона, а не предпочтениями или пожеланиями садовода. Поэтому в Центральном районе и Поволжье популярны морозоустойчивые сорта, такие как Ревна, Ипуть, Фатеж, Овстуженка, Тютчевка. Этим же сортам отдают предпочтение садоводы Сибири и Урала.

В более южных областях выбор шире. Эту культуру там выращивают не только для личного потребления, но и в коммерческих целях. Поэтому предпочтение отдается крупноплодным сортам с хорошей устойчивостью к транспортировке: Ярославна, Крупноплодная, Аннушка, Дружба, Регина и др.

Полезные свойства

Количество витаминов в черешне просто зашкаливает (витамины группы В, витамин А, Н, С и др.). В ягодах также содержится калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк, марганец и медь. Но и это ещё не всё. В черешне присутствую необходимые человеческому организму кислоты.

Ягоду рекомендуют при анемии и пониженном гемоглобине. Она нормализует обмен веществ, работу пищеварительной системы, улучшает аппетит. Также хороша черешня будет при лечении ОРВИ.

Диетологи рекомендуют употреблять черешню людям, страдающим от лишнего веса. Это обусловлено наличием клетчатки и низкой калорийностью фрукта. Отвары из цветков и листьев черешни применяют как противовоспалительное средство.

Как можно увидеть из предложенной статьи, черешня является настоящим сокровищем. Она простая в уходе, устойчивая к непогоде и, что немаловажно, быстро вырастает. Из ягод получаются отменные десерты и зимняя консервация. Видовое разнообразие черешни поможет угодить любому гурману, а её польза велика и очевидна.

Урожайные сорта черешни

Не стоит забывать, что урожайность дерева во многом зависит не от сорта, а от условий выращивания: климата, состава почвы, регулярности подкормок, полива. Влияет на урожай и способ обрезки. При хорошем уходе количество ягод, собранных с дерева, может превышать средние показатели в разы. Среди сортов, стабильно дающих высокий урожай, можно отметить следующие:

• Прощальная.
• Ярославна.
• Тютчевка.
• Кордия.
• Дайбера черная.
• Джерело.
• Франц Иосиф.
• Донецкая красавица.

Описание

Дерево может вырастать до 10 м, но некоторые экземпляры достигают и 30 м, крона яйцевидная или конусовидная. Молодая кора коричнево-красная, с тёмными чечевичками, может быть серебристая. Корневая система горизонтальная с разветвлениями. Листья удлинённые, заострённые, цветы белые, двуполые, собраны в соцветия, появляются в марте-апреле.

Черешня самобесплодное дерево, для созревания ягод ей необходимы опылители. Плодоносить начинает, достигнув возраста пяти-семи лет. Плоды – костянки тёмно-красного цвета, круглой, овальной или сердцевидной формы, располагаются на букетных веточках. Содержат в своём составе органические кислоты, глюкозу, фруктозу, антоцианы, пектины, витамины, макро и микроэлементы. Ягоды употребляют свежими или используют для приготовления соков, компотов, джема, вина.

Новые сорта черешни

Селекционная работа не стоит на месте, и новые экземпляры появляются достаточно регулярно. К числу недавно появившихся перспективных сортов относятся следующие:

• Мадонна.
• Кавказская улучшенная.
• Утро Кубани.
• Сашенька.
• Южная.
• Рубиновая Кубани.
• Черные глаза.
• Бархатная.
• Волшебница.
• Контрастная.
• Анонс.
• Мак.
• Алая.

Все эти сорта – результат труда отечественных селекционеров, и не исключено, что в недалеком будущем многие из них займут сове место в садах наше страны.

Ленинградская черная

Высокорослое дерево с развесистой кроной. Хорошо плодоносит, дает стабильный урожай и не боится холодной погоды. Плоды черешни этого сорта не слишком крупные, но очень вкусные. Форма у них сплюснуто-яйцевидная, цвет – темно-алый. Мякоть сочная, гранатового цвета, с насыщенным медовым вкусом. Ленинградская черная отлично подходит для получения сока и другой переработки.

Вступление в плодоношение	Масса плода (г)	Урожайность (кг с дерева)	Уборка урожая	Сорта-опылители
На 3-4-й год	4-5	30-40	Начало – середина июля	Веда, Мичуринка, Тютчевка, Ревна

Сказка

Черешню этого сорта особенно ценят за крупные ягоды. Они темно-гранатового цвета, а при полном созревании становятся практически черными. На вкус плоды медовые, не слишком сочные, с густой мякотью, выдерживают длительную транспортировку. Ягоды не растрескиваются даже в сырую погоду, что характеризует сорт только с лучшей стороны. Деревья стойко выдерживают холода и редко болеют.

Вступление в плодоношение	Масса плода (г)	Урожайность (кг с дерева)	Уборка урожая	Сорта-опылители
На 5-й год	10-12	20-30	Начало июня	Овстуженка, Ипуть, Тютчевка