Мак – яркое декоративное растение: описание многолетних и однолетних цветов, посадка и уход, способы размножения, возможные болезни (70 Фото & Видео) +Отзывы

Главная » Цветы и растения » Цветы » Однолетние цветы

Ольга Полякова 19.03.2020

3216 Views

Мак – это травянистое растение, относящееся к семейству Маковых. Его распространённость весьма обширна – мак встречается повсеместно в тропиках и умеренном климате. Некоторые виды мака прекрасно чувствуют себя и в более холодных районах. Неприхотливый цветок предпочитает произрастать в засушливых местах; чаще всего маки встречаются в степях и полупустынях, любят они и сухие предгорья. Преимущественно мак используется, как декоративное растение. Кроме того, его используют в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий и маргарина. Растение очень неприхотливо, поэтому посадка маков и уход за ними не представляют особой сложности для цветоводов.

Сорт «Керлилок»

Слегка поникшие цветки и тонкий стебель – этот мак напоминает загрустившую частичку природы. Его, традиционно оранжевые (бывают также красные, желтые и даже розовые) лепестки с черными пятнами ближе к основанию выглядят невероятно трогательно.

Сорт «Принцесса Александра и Маленькая танцовщица»

Эти сорта, как и их названия, невероятно нежные и легкие. Имея розовый цветок и тончайшие лепестки их диаметр не превышает 15 см, а цветут они в самой середине лета. Сиреневым окрасом может похвастаться также сорт Ruffled Patty, Miss Piggi и Patty’s Plum

Сорт «Бриллиант»

Это яркий представитель группы красных маков, названный так потому, что по истине является собирательным образом цветка, сформировавшегося в мире на протяжении многих тысячелетий. Среди имеющих красный и алый оттенок также выделяются сорта Marcus Perry, King Kong, Turkenlouise и другие.

Мак опийный (Papaver somniferun)

Его также называют «мак снотворный» и он недоступен взору в реальности, поскольку также запрещен к выращиванию. Обильно и невероятно эффектно он зацветает в июне – июле месяце. Ранним утром цветки раскрываются, а с заходом солнца – опадают. Такой каждодневный процесс напоминает плавное дыхание или пластическую зарисовку постоянно движения стебля и цветка, показанную в рапиде. Наблюдать за этим процессом можно часами.

Применение

• Вкусовые качества мака применяют в кулинарии. Его добавляют в соусы, посыпают хлебобулочные и кондитерские изделиям, повышая питательную ценность продуктов. Применяется в кулинарии и маковое масло.
• В медицине используется мак снотворный, в нем содержится морфин, кодеин, папаверин. Морфин обладает обезбаливающими свойствами. Кодеин успокаивает сильный кашель. Папаверин убирает спазмы артерий, мышц, бронхов.
• В народной медицине используют самосейку, делают настои и отвары, лечат диарею, дизентерию, заболевания мочевого пузыря.
• Маковое молочко употребляют сторонники правильного питания, вегетарианцы.
• Эфирные масла используются в косметологии. Благодаря наличию в них стеариновой, олеиновой, линолевой кислот, витамина Е, кодеина, морфина и папаверина, масла идеально подходят для производства косметических антивозрастных и увлажняющих средств.

Сорт «Черное облако»

Иссиня-черный или темно-фиолетовый цветок на серебристо-зеленом стебле, с мерцающими под луной листьями – таким можно наблюдать этот сорт мака.

Сорт «Датский флаг»

Уже по названию понятно, что свое имя сорт получил от сходства с флагом Дании – на красном полотне лепестков виднеется бело-кремовый крест, который на ветру, будто флаг развивается, демонстрируя острые углы и слегка изрезанные края.

Сорт «Веселая семейка»

Для тех, у кого не ладится с воображением, представить себе цветок, лепестки которого и его семенная коробочка похожи на наседку с цыплятами, довольно трудно. Однако, именно так выглядит данный сорт. За удивительный окрас такие цветы часто используют при изготовлении зимних композиций или даже букетов.

Пионовидные сорта

Желтое, черное или белое облако, Цверг Розенрот или Цартроза – все это название сортов опийного мака. Каждый из них прекрасен по-особому, поскольку имеет свою, чистую и насыщенную цветовую гамму.

Подсемейства

Семейство Маковые делится на два подсемейства. Основной критерий классификации родов – строение цветка. Так, например, чистотел, мак обладают правильной формой и принадлежат к подсемейству Собственно маковые, а представители с зигоморфной – к Дымянковым. Остановимся на втором более подробно. Крупнейший род Дымянковых – Хохлатка – включает около 300 видов. Все они произрастают в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Многие из них – геофиты, имеющие клубни (в основном корневого происхождения), и эфемероиды. В частности, к таковым относится знакомая всем хохлатка обыкновенная. Растение с крупными кистями фиолетово-розовых цветов, которые особенно любимы шмелями. По форме они резко зигоморфные. Причина тому – лепесток наружного круга, вытянутый в шпорец. Но если сравнить диаграммы хохлатки и аконита, то можно заметить совершенно различные типы зигоморфии – у первой она поперечная. Подобные особенности имеют только цветы семейства маковых.

Мак самосейка (Papaver rhoeas)

Больше всего распространенный на Кавказе и в Западной Сибири этот вид мака представляет собой цветы всех оттенков красного и по-другому именуется «полевой». Прорастая высотой до 80 см растение обладает крупными цветками, использующимися для подкрашивания вин и различных сиропов. Хоть это растение, как и большинство из его видов, является ядовитым, его семена применяются при хлебопечении.

Польза

Польза мака заключается в содержании витаминов, микроэлементов, минералов, оказывающих благоприятное влияние на организм человека. Положительно и легко усваиваются минералы кальция. Семенами этого растения пользуются при приготовлении настоев, которые принимают при нервных заболеваниях, для спокойного сна, для снятия усталости, от судорожного кашля.

Еще мак является глистогонным средством, полезен при диарее. Маковые продукты используются в косметологии, а маковое молочко – питание для вегетарианцев. К тому же, мак высококалориен.

Сорт «Шелковый муар»

Полумахровые цветки красного цвета имеют приглушенные оттенки, точно так же, как и листы, которые от края к центру несколько осветляются.

Сорт «Ширли»

Мы привыкли видеть в маках черную сердцевину, но этот сорт составляет исключение – посреди простых с ярким окрасом махровых цветков виднеется белый центр, придающий цветку невероятно праздничный вид. Возможно, он не похож на другие маки, поскольку привезен еще в XIX веке из Англии, где до сих пор произрастает.

Вегетативные способы размножения

По сути, эти способы являются косвенными последствиями омоложения слишком уж загущенных маковых зарослей, которым угрожает гибель от чрезмерной тесноты. Такой способ размножения является, скорее, вынужденной мерой, поскольку даже многолетний мак отрицательно относится к любым формам пересадки.

Приготовление корневых черенков

Тем не менее, многолетние маки рекомендуется раз в 3-4 года выкапывать из грунта и разделять их корневища. Хотя, термин «разделять» здесь вряд ли уместен – речь идёт об отделении боковых побегов и стеблевых розеток.

Полученные таким образом детки рассаживаются на новые места, где относительно сложно приживаются. Сложности могут проявиться в длительности времени адаптации к новым условиям, уменьшению темпов роста, болезням и другим негативным явлениям. Но, в любом случае, это также метод размножения и для многолетников он более быстр, нежели выращивание их из семян.

Другой альтернативой семенам является использование черенков. Корневые черенки получаются из стерневой части корня растения, их длина составляет от 4 до 6 см, а минимальная толщина должна быть не менее 5 мм.

Зелёные черенки мака

Оба среза черенка обрабатываются при помощи толчёного древесного угля и садятся в землю для прорастания. При посадке черенки заглубляются в землю на 2,5-4 см. Они поливаются водой и накрываются импровизированными теплицами из обрезанных пластиковых бутылок. Примерно через 3-4 недели черенки укореняются и у них появляются листья. После этого их можно пересаживать на новое место.

Ещё один способ черенкования использует зелёные черенки. Как правило, их делают с боковых слабых побегов, на которых цветки могут вообще не появиться. Обычно, такие побеги формируются уже после окончания цветения, а их появление растянуто до конца лета.

Длина зелёных черенков также составляет от 4 до 6 см. Однако, их проращивание и укоренение производится не на грядке, а в торфяном субстрате. Зелёные черенки проращиваются аналогично корневым черенкам (с таким же заглублением и мини-парником). Время их укоренение такое же. После укоренения их высаживают в открытый грунт. На зиму молодые саженцы укрывают 10 см слоем мульчи из любого подручного материала.

Калифорнийский мак

Невероятно красивый вид мака, но немного ломающий стереотипное представление об этом цветке. Форма лепестков напоминает некий сосуд, расширяющийся кверху, а цвет, как правило всегда оранжевый, за что мак прозвали «золотой чашей». Цветут они до поздней осени, поэтому идеально вливаются в пейзажи дождливой поры. Такими цветами часто украшают бордюры или тротуары, а также в сочетании с лавандой или васильками, создают прекрасные композиции в клумбах.

Уход за цветком

Ухаживать за маком довольно легко, с этим может справиться и ребёнок. Растение не нужно часто поливать, а также удобрять или подкармливать. Достаточно очистить почву от сорняков и присыпать ее верхний слой мульчей. Мак практически невосприимчив к разным заболеваниям, но иногда при неправильном уходе они могут возникать. Это:

• мучнистая роса;
• альтернариоз;
• фузариоз;
• пероноспороз.

Грибок может поражать листья, из-за него на них появляется белый налёт. Постепенно он исчезает, но на растении остаются чёрные или красные пятна. Мучнистая роса замедляет рост и цветение мака. Но от неё можно избавиться: нужно смешать 40 г соды и 10 л воды, опрыскать этим раствором кустики.

Мак может страдать и от фузариоза. Из-за этого заболевания листья и головки могут покрываться чёрными пятнами. Растение постепенно усыхает, коробочки не развиваются и приобретают коричневый цвет. Заболевание поражает сосудистую систему и проходит по всему телу кустика. Такое растение вылечить уже не получится, его нужно удалить с клумбы и уничтожить, а область вокруг него обработать противогрибковым раствором.

Альтернариоз — это разновидность грибка, поражающая листья цветка. На них появляются жёлтые пятна, а избавиться от них можно с помощью фунгицида. Искривление побегов и цветоносов развивается из-за пероноспороза. На изнанке листьев появляется серый налет, из-за этого заболевания у мака будет гораздо меньше семян в коробочке. В этом случае необходимо обработать растение раствором соды и воды.

Все заболевания можно предотвратить. Специалисты не рекомендуют высаживать однолетние растения каждый год на одно и то же место. Лучше уничтожать любые их остатки и искать для них новые клумбы.

Маку могут вредить и некоторые насекомые. Маленькие долгоносики поражают корни растения, а его личинки поедают листья. А избавиться от этого вредителя можно с помощью хлорофоса. Иногда на маке появляется тля. Её можно устранить, если опрыскать кустик мыльным раствором или отваром золы.

Мак синий (Гималайский мак)

Тибетские, колокольчиковые, голубые – это все они – цветы пришедшие с Гималайских гор. Произрастая там, они раскидываются на многие километры, издали напоминающие лазурное озеро. Однако, увидеть такие пейзажи удастся вряд ли, поскольку растут они на высоте около 3000 м. А как же на счет самостоятельного выращивания, спросят многие. Все возможно, но лишь для тех, кто не боится ждать и умеет трудиться – процесс выращивания таких маков достаточно сложен.

Основные выводы

Друзья, мне кажется, что мак садовый на участке необходим. Стоит посадить один цветок, и захочется поискать другие виды и сорта. Ведь красоты они привносят в сад много, а требуют от нас совсем мало.

Этим цветам подойдёт любое место с обработанной почвой на солнце или даже в полутени. Главное, чтобы место не было сырым, так это сухолюбивые растения. В почвенную смесь для посадки добавляют компост, песок и золу, но делать это совсем необязательно.

В моём саду многолетние садовые маки растут уже около 15 лет в обыкновенной суглинистой почве и ничего от меня не требуют. Каждый год они радуют цветением и приносят нам много счастья. Так что сажайте маки садовые – они вас не подведут! А у меня на сегодня всё. С вами была Наталья.

А как вы относитесь к макам в саду? Нравятся эти цветы или предпочитаете другие? Делитесь своими соображениями в комментариях.

Мак голостебельный (Papaver nudicaule)

Это многолетнее растение представляет собой типичный вид маков в оранжево-красной цветовой гамме. Вырастая в высоту до 50 см, цветы, благодаря тонкому и удобному для использования в цветочных композициях, временами срезают для букетов. Интересно, что этот вид также называют исландский или арктический, все потому, что стебли настолько тонкие, а листья имеют серо-зеленый окрас, что создается впечатление, будто цветок вырос в холодах, а зелень, появляющаяся от наличия достаточного количества солнечного цвета ему абсолютно чужда. По другой версии его кличут «шафрановым», и родиной считают Восточную Сибирь.

Сорт «Атлант»

Многолетний сорт маков с одиночными цветками желтого или белого цвета, растущих на тонких стеблях (20 см) и имеющих небольшие цветки (5 см). Он является достаточно морозостойким, поэтому часто срезается для букетов, но стоит помнить, что сок может закупорить сосуды, поэтому осторожно срезав, подержать над огнем.

Использование в косметологии

Семена красного цветка также полезны для здоровья кожи. Благодаря линолевой кислоте этот продукт важен для лечения экзем, зуда, жжения и воспалений на коже. Для этого используют маковые семена, предварительно вымоченные в молоке или воде и измельченные в пасту. Для усиления лечебного эффекта некоторые добавляют сок лайма. Это же средство хорошо увлажняет, разглаживает кожу, делает ее мягкой. Смешав маковые зерна с творогом, можно приготовить отличный скраб для лица.

Полезны эти мелкие зернышки также для волос. В частности для избавления от перхоти, лечения секущихся и истонченных волос. От перхоти поможет смесь из творога, вымоченных семян и белого перца, которые наносят на кожу головы и оставляют на полчаса. А смесь из мака и кокосовой воды (в ней же и настаивать семена) является средством для стимулирования роста волос.

Мак «Альпийский»

Самый низкорослый вид маков, но при этом рано цветущий. Он начинает радовать своими бело-желтыми цветами в мае, а прекращает уже в июне. Поэтому стоит поторопиться, чтобы увидеть удивительное сочетание самых нежных оттенков этих цветов, среди которых также попадаются отблески розового и оранжевого. Отметим также, что белый цвет лепестков часто отдает голубым отливом, поэтому такие цветы невероятно красиво выглядят в сочетании с васильками.

Многолетние виды

Некоторые виды маков отличаются необычайной живучестью, и, можно сказать, неискоренимы, благодаря способности выбрасывать отростки от кусочков корней, оставшихся в почве после прополки. Это маки многолетние, наиболее однозначными их представителями являются мак скалоломный и атлантический мак, схожие между собой. Большую известность завоевал восточный мак — многолетний вид маков, обладающий исключительной декоративностью.

Мак скалоломный

Большинству цветоводов мак скалоломный (Papaver rupifragum), называемый еще испанским маком (Spanish Poppy), незнаком. Это невысокое растение с шикарной розеткой листьев серебристого цвета, расположенных в прикорневой зоне, которые и сами по себе выглядят очень нарядно и богато. Его полумахровые цветы с атласными лепестками уникального апельсинового оттенка. Цветет обильно в течение всего лета небольшими цветами не более 2.5 см в диаметре.

Среди интересных сортов мака скалоломного можно выделить сорт Танжерит парфайт с полумахровыми соцветиями, которые появляются непрерывно, один за другим, на протяжении всего летнего периода, при условии постоянного своевременного срывания засохших цветков. Особо бурное цветение происходит в начале лета.

Восточный вид

Наиболее крупным представителем многолетних маков является самый любимый вид среди поклонников цветов — мак восточный, или турецкий (Papaver orientale). Растение высокое, может достигать 120 см. Этот мак имеет шикарные перисто-рассеченные удлиненные, жесткие листья и стебли, густо покрытые волосками. Соцветия яркие, обычно с черной серединой, самых разнообразных расцветок, могут достигать от 10 до 20 см в диаметре. Очень красиво выглядят иссиня-черные тычинки внутри цветка.

Есть садовые сорта с махровыми и полумахровыми цветами. Период, когда цветут маки этого вида, ограничивается всего 12−15 днями с конца мая по начало июня.

Среди интересных сортов мака восточного можно выделить:

• Бьюти Квин — сорт с атласными соцветиями блюдцевидной формы;
• Блэк энд Уайт — сорт отличается белоснежными цветами. Их гофрированные лепестки очень нежные, у их основания просматривается темное пятнышко;
• сорт Блю Мун вырастает до 100 см в высоту. Очень крупные цветы в диаметре до 25 см имеют ровную окраску ярких оттенков розового цвета с голубым отливом;
• сорт Седрик Моррис цветет максимально крупными цветами розовых тонов. Лепестки волнистые. У их основания есть темное пятнышко;
• сорт Керлилок вырастает до 70 см. Необычные, слегка клонящиеся, цветки имеют яркую абрикосовую окраску. В основании их лепестков имеется пятнышко черного цвета. Край лепестков по кромке зубчатый;
• сорт Аллегро вырастает всего до 40 см. Растение примечательно тем, что начинает цвести уже в год высева. Его цветки крупного размера и удивительной красоты.

Полюбились цветоводам также сорта Гарден Глори, Миссис Перри, Кэрин, Петтис Плам и много других сортов.

Культивируются также такие виды мака многолетнего, как альпийский, амурский, бело-розовый, скандинавский и ряд других очаровательно красивых, хотя и менее декоративных сортов, сравнительно с маком восточным.

Полярные маки

Даже там, на далеких просторах близ озера Байкал, где климат никак не способствует произрастанию цветов, маки находят способ и приспосабливаются к суровому климату. Представляя собой цветки желтого, белого, оранжевого и других цветов, растения образуют целые ковры, выступая своеобразным «северным чудом».

Мак «Пикоти»

Среди других сортов выделяется не только красотой, но и размерами. Длинна стебля может достигать 1 метра, а крупные цветки белого цвета, благодаря оранжево-красной окантовке кажутся больше других. Цветут такие маки как правило около двух недель, поэтому флористы спешат не упустить возможность добавить их в свои композиции.

Другие представители семейства

Ведя разговор про семейство Маковые, нельзя не упомянуть о том, что оно включает очень много видов, являющихся ценными лекарственными и декоративно-садовыми растениями.

• Род Чистотел. В настоящий момент включает всего два вида: азиатский и большой. Оба растения обладают выраженными лекарственными свойствами, известными человечеству с незапамятных времен. В народе популярно название «бородавник» из-за способности сока лечить кожные болезни и выводить бородавки.
• Род Хохлатка. Включает множество видов, в основном многолетних растений. Характерная особенность – клубневидные утолщения корня, крупные кистевидные соцветия. Представители рода – не только ценные лекарственные растения, но и медоносы. Выведены декоративные формы и сорта.
• Род Эшшольция – небольшой род растений из Северной Америки, включающий около 10 видов. Его представители наиболее известны в качестве декоративных растений, культивируются как однолетники.

• Род Аргемона. Лекарственные свойства растений были известны еще ацтекам. Ныне род ценится за высокую декоративность и активно используется в садовом и комнатном цветоводстве.
• Род Сангвинария включает всего один вид. Естественная среда произрастания растения – леса в восточной части Северной Америки. Все его части содержат очень токсичные алкалоиды. Сангвинария канадская используется в фармацевтике и народной медицине.

Мак «Персидский»

Невероятное нежные и изящный цветок выделяется фиолетовым или красным цветом с черной сердцевиной. Это декоративный цветок, который требует особого ухода и не любит избытка влага. Кроме того, при нехватке пространства, его особый насыщенные оттенок, заметно тускнеет. Его цветение продолжается около 100 дней, поэтому насладиться им хватит времени каждому.

Общая характеристика растения

Мак — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение семейства Маковые с развитым стеблем или бесстебельные. Высота растения может достигать 150 см в зависимости от разновидности. К нему принадлежат несколько десятков видов. Самым известным является снотворный мак (опийный).

Корневая система мака хрупкая, поэтому растение очень плохо реагирует на пересадку. Но если все же пересадить его необходимо, то надо дождаться прихода весны или конца лета.

Листочки растения мак рассеченные на одну, две или несколько частей. Они могут быть гладкими, но обычно на них имеются мелкие махровые или ровные волоски.

Привлекает внимание растение своими удивительной красоты цветами, похожими на огненную чашу с черными угольками в ее середине. Крупные цветы с насыщенными, нежными лепестками, омытыми росой, и бесчисленным множеством тычинок в центре раскрываются с первыми лучами солнца. Их лепестки бывают окрашены в алый, белоснежный, розоватый, золотистый и даже черный цвета всевозможных оттенков.

Плод растения мак — коробочка продолговатой яйцевидной формы, в середине которой созревают мелкие семена в огромном количестве. Когда созревшая коробочка разрывается, семена разлетаются на значительные расстояния. Семена могут также высыпаться через проемы в коробочке и разноситься ветром.

Садоводами это растение ценится еще и за простоту его выращивания и нетребовательность к уходу. При достаточном количестве солнечного света, мак растет на любой, даже обедненной почве.