Что такое йошта? Особенности посадки и выращивания


Йошта – гибридная культура, ставшая популярной из-за своей выносливости и неприхотливости. Это растение редко болеет и разрастается в плотные изгороди. Узнаем обо всех особенностях этого гибрида, как его посадить и размножить.

Йошта

На йоште отсутствуют колючки

Йошта нетребовательна к уходу

История появления гибрида

В начале 20 века селекционеры-энтузиасты задумали скрестить чёрную смородину с крыжовником, чтобы получить гибрид, позаимствовавший у своих прародителей самые лучшие качества.

Селекционеры ожидали получить культуру:

  • без колючек;
  • высокоурожайную;
  • с витаминными ягодами;
  • устойчивую к махровости и почковому клещу.

Гибрид пытались создать селекционеры нескольких стран – Германии, США, Венгрии, Швеции. В России этими работами занимался И. В. Мичурин. Но все попытки заканчивались неудачами – гибриды или погибали или были бесплодными.

Результата удалось достигнуть только в 1970 году, когда в селекционной работе стали использовать генную инженерию, радиацию и химические препараты. Создателем гибрида был немецкий селекционер Рудольф Бауэр.

Свое название – йошта, гибрид получил путем сложения первых букв слов Johannisbeere и Stachelbeere, что в переводе с немецкого означает смородина и крыжовник соответственно.

Йошта – гибрид, полученный скрещиванием таких культур:

  • чёрная смородина;
  • крыжовник растопыренный;
  • крыжовник обыкновенный.

О чем идет речь?

Йошта – кустарник, полученный скрещиванием крыжовника со смородиной (использовалась темная разновидность ягоды). Впервые его вывели в ФРГ, а автором стал видный селекционер того времени Бауэр. Популярное в наши дни растение показывает хорошую стойкость к минусовым температурам в зимний период, не поддается ряду широко распространенных вредителей. В западных европейских державах кустарник полюбился садоводам еще несколько десятилетий назад, а в последнее время завоевывает устойчивые позиции на сельскохозяйственном рынке нашей страны. Среди европейцев йошта ценится как у тех, кто занимается садоводством всерьез, так и у любителей украсить дворовую территорию эстетичным растением с вкусными плодами.

Прекрасные на многочисленных фото ягоды ешка достались человечеству не просто так. Впервые идея скрещивания крыжовника со смородиной пришла селекционерам очень и очень давно, но эксперименты не давали стоящих результатов. Много лет и немалый объем труда, времени и ресурсов было вложено, дабы добиться желаемого итога. Два не слишком похожих растения скрещивались разнообразными путями и методами, дабы результат обладал наилучшими качествами исходного материала. Задачей селекционеров было разработать стойкий к махровости сорт ягод, которому не страшен клещ, при этом добиться увеличения размеров плодов. Успешным мог быть признан лишь результат, обеспечивающий хороший урожай.

Описание культуры

Йошта существенно превзошла в размерах своих прародителей. Издалека кустарник больше напоминает смородину – из-за тёмных ягод. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что у гибрида масса отличий от обоих предков.

Внешний вид

Главная особенность йошты – плотные и высокие кусты с широкой кроной, именно это позволяет использовать растение для создания живых изгородей.

Как выглядит куст:

  • высота – до 2,5 м;
  • количество ветвей – до 20 штук;
  • корни – мощные, достигают глубины 35-40 см;
  • цветки – пятилистные, ярко-жёлтые или бордовые (цвет зависит от сорта);
  • листья – крупные, глянцевые;
  • бутоны собраны в соцветия, которыми густо усыпаны ветки;
  • плоды собраны в кисти, на каждой – 4-6 плодов.

Веток у йошты немного, поэтому их не приходится всё время обрезать, в отличие от многих других садовых кустарников. Цветение длится 14-18 дней, затем появляются ягоды.

Ягоды

Плодоносить йошта начинает на втором году жизни, достигая максимального плодоношения на 3-4 год. Первые ягоды собирают уже в июле, а полноценный сбор урожая начинается в конце июля или в начале августа.

Средняя урожайность йошты – 4-6 кг с одного куста. Но есть сорта, дающие по 10-12 кг. Ягоды йошты надёжно крепятся к черешкам. Плоды имеют довольно приятный аромат, отдаленно напоминающий о смородине, внутри – мелкие семечки.

Характеристики плодов:

  • вес – 4-6 г;
  • форма – удлинённая, овальная или округлая;
  • кожица – плотная, глянцевая, чёрно-фиолетового цвета;
  • вкус – сладкий, с привкусом мускатного ореха.

Хочу себе!

Если было решено на собственном опыте проверить, что такое ешта, чем она хороша, как выращивается и большие ли дает урожаи, следует начать с изучения условий посадки кустарника. Его высадка на приусадебном участке не представляет собой серьезной сложности, поэтому выбор в пользу подобного растения может сделать даже малоопытный садовод, не опасаясь скорой гибели новинки.

Как видно из публикуемых в специальных справочниках описаний и фото, йошта – ягода, которую зачастую высаживают не столько ради урожая, сколько с целью получения косметического эффекта. Растение прекрасно подходит в качестве живой изгороди, создает красивый косметический, декоративный эффект. Участок будет выглядеть эффектно и привлекательно в любое время года за счет плотно переплетенных и мощных ветвей, в то же время защита от чужих людей и даже просто взглядов прохожих будет не менее надежная, нежели классический забор.

Планируя посадку йошты в качестве ограждающего растения, следует высаживать растения на расстоянии 40 см. Комбинируя кустарник с другими растениями, соблюдают метровые паузы. Планируя высадку йошты с целью получения урожайного куста, лучше предпочесть одиночные посадки. Стоит заранее подготовиться к уходу: произрастающие поодиночке растения требуют регулярной обрезки для придания формы.

Достоинства и недостатки

Гибрид, выведенный немцами, оказался не так хорош, как мечталось селекционерам, которые хотели получить идеальную культуру. У йошты, наряду с достоинствами, есть ряд недостатков.

В йоште витамина С меньше, чем в смородине, но в 2-4 раза больше, чем в крыжовнике – примерно 1000 мг в 100 г ягод.

Плюсы:

  • мощные кусты могут служить живой изгородью – плотной и не требующей особого ухода, в том числе и специальной обрезки;
  • простота сбора ягод из-за отсутствия колючек;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • сладкий вкус плодов с незначительной кислинкой;
  • лежкие и транспортабельные плоды;
  • быстрая адаптация к окружающей среде;
  • нетребовательность к уходу;
  • созревшие ягоды продолжают держаться на ветках и не падают на землю.

Минусы:

  • невысокая урожайность (вдвое меньше, чем у крыжовника);
  • генномодифицированный продукт – для многих садоводов этот фактор важен;
  • кусту требуется значительное пространство для роста;
  • относится к частично опыляемым растениям.

Посмотреть как выглядит йошта, а также узнать по ее преимущества, можно в следующем видео:

Размножение йошты вегетативным способом: как быстро получить новые растения


Если в вашем саду есть один куст йошты, но вам его мало, в короткие сроки можно получить много саженцев, укоренив черенки. Вегетативное размножение йошты таким методом дает хорошие результаты. Заготовить черенки смогут даже начинающие садоводы, при этом делать это возможно как осенью, так и летом. Чубуки быстро наращивают корешки, хорошо развиваются, и уже в следующем сезоне у вас будет целый йоштовый питомник. Рассмотрим подробнее, как это сделать правильно, ведь у каждого способа есть свои маленькие нюансы.

Йошта: польза и вред

Селекционеры стремились создать гибрид, ягоды которого несли в себе полезные свойства обоих «родителей» – смородины и крыжовника. И в определённой мере им это удалось.

В плодах йошты содержатся:

  • аскорбиновая кислота – повышает иммунитет, восстанавливает ткани, омолаживает организм;
  • рутин – мощный антиоксидант, замедляющий старение и улучшающий эластичность сосудов;
  • калий – нормализует работу костно-мышечного аппарата, нервной и сосудистой систем, активизирует мозговую деятельность;
  • железо – даёт организму энергию;
  • йод – нормализует гормональный фон.

В плодах йошты также много меди, пектинов, глюкозы, сахарозы, фитонцидов и природных кислот.

Полезные свойства ягод йошты:

  • повышают гемоглобин;
  • ускоряют обменные процессы;
  • способствуют образованию коллагена (от него зависит эластичность и упругость кожи);
  • нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
  • предотвращают пародонтоз, боли в костях и суставах;
  • оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие;
  • нормализуют давление;
  • способствуют похудению.

Йошту можно употреблять диабетикам, так как в ней невысокое содержание сахара.

Противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
  • склонность к тромбообразованию;
  • язва, гастрит, колит, болезнь Крона.

Если у человека аллергия на крыжовник или смородину, йошту лучше не есть.

Варианты

В описаниях с фото кустарников йошты можно узнать о втором варианте отведения растения. Отпрысками оно может размножаться, если материнский куст уже довольно крупный, может перенести пересадку и даже нуждается в ней. Каждый элемент, выделяемый при этом, необходимо проверить на предмет качества корневой системы. Если корневища недостаточно разветвлены, молодой куст не приживется. Еще одно важное условие успешного размножения – здоровая надземная часть.

Отводок необходимо на 12 см закрыть подготовленным грунтом. По мере укрепления растения добавляют аналогичные объемы почвы.

Популярные сорта

Если вы хотите посадить на участке йошту, учтите – существует несколько разновидностей этой гибридной культуры. При выборе учитывайте не только особенности сортов, но и цели, ради которых высаживается кустарник.

Популярные сорта йошты:

  • Йохини. Высота – 2 м, ширина – 1,5 м. Листья похожи на смородиновые, но не пахнут. Плоды сладкие, круглые, с десертным вкусом. Урожайность – 10 кг с куста.

  • Моро. Сорт хорошо переносит морозы. Высота – 2,5 м. Очень урожайный сорт – до 12 кг с куста.

  • Рекст. Морозостойкий сорт, устойчивый к почковым клещам и болезням. Высота – до 1,5 м. Листья похожи на крыжовниковые. Плоды чёрные, округлые, весом по 3 г. На одном кусте собирают до 5 кг ягод.

  • Крома. У этого сорта толстые ветки. Высота – до 2,5 м. Листья крыжовниковые. У Кромы есть интересная особенность – сначала у ягод крыжовниковый вкус, а затем смородиновый.

  • ЕМБ. Засухоустойчивый сорт. Высота – 1,7 м, ширина – 1,8 м. Плоды весят по 5 г. По вкусу напоминает крыжовник. Возможно поражение почковым клещом.

Что говорят люди?

По отзывам, йошта дает обильный урожай, даже если за растением практически не ухаживать. Садоводы, ответственно поливающие и регулярно удобряющие все высаженные на собственном участке культуры, отмечают: йошта растет быстро, осенью радует большим количеством вкусных ягод, а проблем с болезнями практически нет. Кустарник стоек к часто встречающимся вредителям, а значит, не только не болеет сам, но и не заражает другие культуры, не сохраняет опасность в себе.

Йошта неприхотлива и красива, одновременно радует глаз, создает облик эстетичного участка, делает его ухоженным, дает отличный урожай. Садоводы отмечают высокие качества листвы: многие любят чай из зелени. Иные отмечают, что от простуды заваренные листья помогают даже лучше, нежели любая смородина. Если учесть, что отзывов о капризности растения практически нет, можно смело оценивать йошту как удачное вложение и разновидность культуры, под которую точно стоит выделить место на собственном участке земли.

Особенности посадки и выращивания

Чтобы получить максимальный эффект от выращивания йошты, учитывают все нюансы посадки. В соответствии с её предпочтениями подбирают участок, затем готовят почву и покупают здоровые саженцы.

Выбор места

Большая часть сортов йошты успешно растёт на участках с хорошим освещением, без ветров и сквозняков. Но прямые солнечные лучи кустарнику противопоказаны.

Какие почвы предпочитает йошта:

  • Питательные и рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Обогащённые органикой и с высоким содержанием калия. Лучшие почвы для йошты — чернозём и плодородные суглинки.
  • Культура хорошо растёт на увлажненных, но не болотистых грунтах. Сухость почвы приводит к мельчанию плодов и усыханию побегов, избыток влаги – к гниению корней.

Никакой специальной подготовки почвы под йошту не требуется. Но есть исключения, когда участок зарос сорняками и земля крайне неплодородная. Грунт рекомендуется перекопать и внести перепревший навоз – по 15 кг на 1 кв. м.

Некоторые питомники, реализующие саженцы йошты, рекомендуют не делать специальные посадочные ямы, внося осенью перегной и минеральные удобрения во время перекопки – по 1-2 ведра органики и 1 л золы.

Выбор саженца

В питомнике продаются саженцы с закрытыми и открытыми корнями. Во втором случае, есть возможность оценить состояние корневой системы.

Как выбрать хороший саженец:

  • Нельзя брать экземпляры с сухими и обветренными корнями – такие растения если и приживутся, то будут расти очень медленно. Корневая система должна быть свежей и влажной.
  • Проверьте кору – подковырните её слегка, если она зелёная – саженец живой. У качественного посадочного материала кора гладкая и упругая, если она сморщилась, значит, саженец выкопан давно.

У саженцев, купленных осенью, обязательно обрежьте все листья. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить почки в пазухах. Прежде чем перевозить саженцы с открытыми корнями к месту посадки, заверните их во влажную тряпку и поместите в полиэтиленовый пакет.

Весенние саженцы лучше брать с нераскрытыми почками. Йошту в контейнерах можно высаживать в течение всего сезона вегетации – пока тепло на улице. Но если стоит жара, молодое растение притеняют защитным экраном.

Сроки посадки

Точных сроков высадки йошты нет, так как они зависят от климата региона и текущих погодных условий. В южных и средних широтах высадка начинается раньше, в северных – позже.

Йошту в открытый грунт высаживают два раза в год:

  • Весной. До начала сокодвижения. Оно начинается, когда температура почвы на глубине до 0,5 м достигает +6 …+9 °С. В умеренных широтах этот период приходится на апрель.
  • Осенью. Высадку рекомендуется проводить в первые недели сентября.

Подготовка посадочной ямы

Ямы готовят за 2-3 недели до предполагаемой высадки саженцев. Это позволяет удобрениям хорошо раствориться и впитаться в грунт.

Как подготовить посадочные ямы:

  1. Выкопайте ямы размером 50х50х50 см. Между соседними углублениями оставляйте расстояние 1,5-2 м, если культура высаживается ради плодов, если для живой изгороди – 0,5 м.
  2. Выкапывая яму, извлечённый грунт откладывайте в сторону. Верхний плодородный слой почвы понадобится для засыпания корней.
  3. Приготовьте смесь из ведра компоста/перегноя, 100 г суперфосфата, 500 мл древесной золы и плодородного грунта. Тщательно перемешайте состав.
  4. Если грунт песчаный, добавьте в посадочную яму глину, чтобы получился слой 2-3 см. Если почвы глинистые и тяжёлые – внесите 2,5 л речного крупнозернистого песка, а главное, сделайте дренаж, например, из битого кирпича. Толщина дренажа – 15 см.

Посадка

Если место заранее подготовлено, а погода благоприятствует, приступайте к высадке саженцев в грунт. Но не забудьте их предварительно подготовить.

Если саженец выращен в контейнере, поместите его в воду на 10-20 минут. Экземпляры без земляного кома – с открытой корневой системой, вымачивайте в воде 24 часа, а прямо перед высадкой обмакните в навозно-глиняную жидкую смесь.

Порядок высадки йошты в грунт:

  1. Осмотрите корневую систему саженцев. Обрежьте сухие и повреждённые корни. Срезы делайте поперечные, чтобы раны были поменьше. Старайтесь оставить максимальное количество всасывающих корней.
  2. Влейте в яму 2-3 ведра воды.
  3. Когда вода полностью впитается, поставьте по центру ямы саженец и расправьте его корни, рядом поставьте опору.
  4. Расправьте корни саженца и установите его так, чтобы корневая шейка находилась на пару сантиметров выше уровня земли.
  5. Привяжите йошту к опоре мягким шпагатом и засыпьте яму плодородной почвой, полученной при копке. Немного уплотните грунт и снова полейте.
  6. Укоротите побеги, оставив не более 3-4 почек.

Если посадка будет произведена неправильно, между корнями саженца окажутся пустоты, которые впоследствии вызовут осадку почвы. Это приведёт к заглублению корневой шейки, она может сопреть, и растение погибнет.

Про правила посадки йошты, расскажет опытный садовод в следующем видео:

Минералы, необходимые для роста растения

Чтобы расти, цвести и образовывать семена, растению, помимо воды, необходимы минеральные вещества. Одних минеральных веществ растению требуется больше, других – меньше. Из воды растение получает в больших количествах соли азота, фосфора и калия. Азот (N) – важнейшая составляющая белков, фосфор (P) играет центральную роль в энергетическом обмене клетки; оба вещества входят в состав наследственного вещества. Калий (К) требуется, в первую очередь, при дыхании и фотосинтезе. Для нормального роста растению необходимы еще магний, кальций, железо и сера.

Общеизвестно, что росту растений способствует азот, цветки и плоды не созреют без достаточного количества фосфора, а мясистые корнеплоды нуждаются в большом количестве калия. Конечно, всего должно быть в меру, и нельзя обойтись без какого-то необходимого вещества. Слишком высокое содержание этих веществ в почве вредно для растений, а потому необходимо обязательно соблюдать рекомендации по внесению удобрений.


Компост – самое безопасное удобрение для природной среды

Правила ухода

Уход за йоштой не составляет сложностей даже для самых неопытных садоводов. Основные мероприятия – подкормки и полив. Периодически кусты йошты приходится рыхлить, опрыскивать и обрезать.

Полив

Йошта любит влагу и это часто становится ее минусом – если выдаётся засушливое и жаркое лето, а с поливом возникли перебои. Дефицит воды приводит к задержке роста и развития.

Как поливать йошту:

  • Желательно, чтобы почва постоянно была немного увлажненной, поэтому в условиях жаркого лета, усиленно поливайте растение. Грунт должен промачиваться на 40 см.
  • Воду лейте так, чтобы она не попадала на кустарник. Прокопайте по периметру приствольного круга канаву глубиной 10-15 см и шириной 20 см, в которую и лейте воду.
  • Частота полива зависит от погоды и наличия мульчи. Норма воды – 30 л на 1 кв. м.

После полива почву рыхлят, как только она немного просохнет. Если земля замульчирована, то рыхления не нужны.

Подкормки

Йошта может расти и без подкормок, особенно если она используется как живая изгородь. Но, если садовод рассчитывает на хороший урожай, культуру подкармливают несколько раз в течение сезона.

Как подкармливать йошту:

  • Весной, после таяния снега, внесите азотсодержащее удобрение – мочевину или селитру (40-50 г на 1 кв. м). Или суперфосфат (30 г) в сочетании с сернокислым калием (20 г). Эти удобрения обеспечат усиленный рост зелёной массы.
  • После цветения, примерно в начале лета, внесите раствор монофосфата калия – 10-15 г на 1 кв. м. Летом йошта может получать дополнительное питание от органической мульчи.
  • В июле кусты подкормите органикой – коровяком или птичьим помётом (1 л на 1 кв. м).
  • Осенью, после того как ягоды будут собраны, внесите суперфосфат (30 г на 1 кв. м) или перегной – (2 ведра на 1 кв. м).

По мере роста куста, дозы подкормок немного меняются. Начиная с 4-го года жизни, калийных удобрений вносят больше, а фосфорных меньше.

Опыление

Возле йошты садоводы часто высаживают куст смородины или крыжовника – для переопыления и хорошего плодоношения. Йошта относится к частично самоплодным растениям, поэтому урожай зависит от наличия растений-опылителей.

Для йошты лучшими опылителями являются представители родительских форм – различные сорта крыжовника и чёрной смородины.

Обрезка и формирование куста

Йошта не нуждается в обрезке, но садоводам все равно приходится заниматься этой процедурой.

Особенности обрезки:

  • Весной проводят санитарную обрезку – удаляют повреждённые, сухие и больные ветви. Укорачивают здоровые побеги, если они немного подмёрзли. Процедуру проводят в апреле, до раскрытия почек.
  • Побеги, достигшие 7-8 летнего возраста, укорачивают, оставляя по 6-8 почек.
  • Осенью проводят повторную санитарную обрезку. Делают это сразу после перехода растения в состояние покоя – в октябре-ноябре. Удаляют поломанные ветви, а также побеги, пораженные стеклянницами – личинки этой бабочки выгрызают побеги изнутри.

Йошту, выращиваемую для живой изгороди, обрезают с целью формирования нужных очертаний.

Мульчирование

Укрытие почвы натуральными материалами садоводы называют мульчированием. Благодаря этому несложному агротехническому мероприятию удаётся решить сразу несколько задач.

Плюсы мульчирования:

  • за счёт уменьшения испарения воды сокращается частота поливов;
  • замедляется рост сорняков – под слоем мульчи они растут гораздо медленнее;
  • предотвращается перегревание корней, если используется мульча светлого цвета;
  • если почва замульчирована органикой, то растение получает дополнительное питание от её перепревания.

Мульчирование применяют не только в период вегетации, но и для зимовки. Толстым слоем мульчи закидывают почву вблизи стволов, предотвращая её вымерзание, выветривание и вымывание.

В качестве органической мульчи садоводы используют самые разные материалы. Почву забрасывают травой, сеном, соломой, измельчённой бумагой, опилками, резаным картоном, компостом, корой, щепой или листьями.

Для мульчирования используют и неорганические материалы. Они не разлагаются и не служат дополнительным питанием для растений. Зато не привлекают слизней, мышей и прочих вредителей.

Примеры неорганической мульчи:

  • гравий;
  • галька;
  • песок;
  • геотекстиль;
  • нетканые полипропиленовые материалы.

Размножение

Йошта хорошо размножается вегетативными способами – делением, отводками и черенками. Каждый садовод выбирает способ, который ему кажется наиболее удобным и эффективным.

Делением

Делением йошту размножают осенью, и только при пересадке на новое место.

Порядок размножения делением:

  1. Выкопайте куст из земли. Отряхните почву с корней.
  2. Секатором или острозаточенным ножом разрежьте куст на части. Причём на каждой делёнке должно быть 1-2 стебля и хорошо развитые корни.
  3. Обсыпьте срезы толченным древесным углем.
  4. Высаживайте части разделённого куста в подготовленные ямы.

Отводками

Йошту размножают горизонтальными и вертикальными отводками. Это делают весной, когда хорошо прогреется грунт.

Порядок размножения отводками:

  1. Одно- или двухлетнюю боковую ветку пригните к земле в подготовленные борозды (глубина – 10 см). Зафиксируйте металлическими скобами.
  2. Засыпьте ветки питательным грунтом, а верхушки прищипните.
  3. По мере роста несколько раз окучивайте побеги.
  4. Осенью отсоедините отводки от материнского куста и пересадите на постоянное место.

Черенками

Для размножения йошты используют зелёные или одревесневшие черенки. Последние нарезают с 2-4 летних веток в конце сентября. Длина черенка – 15-20 см. Количество почек –5-6 штук. Для заготовки используют верхние, невызревшие части побегов.

Порядок размножения черенками:

  1. Срежьте побеги. Нижний срез делайте под углом 45 градусов, верхний – на 1 см выше почки.
  2. Высадите черенки в перекопанную грядку. Здесь должна быть полутень. В глинистые почвы внесите песок либо вермикулит – ведро на 1 кв. м.
  3. Воткните черенки в почву под углом. Интервалы между побегами – 10-15 см. Полейте и присыпьте торфом/компостом, чтобы сохранить влагу.

Ухаживайте за высаженными черенками – поливайте, рыхлите, удаляйте сорняки. Весной черенки пускаются в бурный рост. Укоренившиеся саженцы доращивают и пересаживают на постоянное место.

Подготовка к зиме

В регионах с тёплыми зимами йошту на зиму не укрывают – она благополучно переносит зимовку, так как обладает превосходной морозостойкостью. В местности с суровыми зимами культуру приходится утеплять.

Как подготовить йошту к зимовке:

  1. Кустарники обильно полейте после сбора урожая.
  2. Замульчируйте приствольный круг толстым слоем мульчи (7-8 см).
  3. За 2-3 недели до заморозков укройте стволы кустарников укрывным материалом, пропускающим воздух (например, мешковина или агроволокно).
  4. Когда выпадет снег, подгребите сугробы к стволам кустов.

Зачем это нужно?

Рассматриваемый кустарник в нашей стране популярность приобрел относительно недавно, но многим уже известны полезные качества ягод йошты. Знахари советуют применять плоды при нарушениях функционирования ЖКТ. Считается, что активные компоненты, которыми богато растение, стимулируют кровоток. Некоторые заверяют, что оно очищает организм от радиоактивных соединений. Полезные для человеческого здоровья ягоды рекомендованы при нехватке витаминов, для ослабления проявлений нервных нарушений.

Прекрасная на фото йошта радует владельцев не только эстетичным видом в реальности. Кустарник дает обильный урожай вкусных плодов, из которых можно сварить варенье или закрутить на зиму компот. Некоторые готовят пастилу, а другим очень нравится консервированная ягода йошты. Допустимо готовить из спелых плодов растения мороженое, протирать ягоды с сахаром. Словом, любые варианты приготовления сладостей и напитков, которые доступны владельцам крыжовника и смородины, распространяются и на тех, кто высадил на своем участке йошту.

Йошта богата аскорбиновой кислотой, хотя и содержит этого полезнейшего витамина несколько меньше, нежели черная смородина. В составе плодов кустарника обнаружен витамин Р. Йошта обеспечивает организм человека антиоксидантами. Полезно употреблять ягоды свежими и переработанными.

Болезни и вредители

Одна из целей выведения йошты – высокий иммунитет к болезням и вредителям. Но даже этот кустарник не застрахован от всех болезней, особенно при плохом уходе.

Самые опасные заболевания йошты:

  • Антракноз. Главный признак заболевания – красно-белые пятна на листьях. Лечение – обработка бордоской жидкостью.
  • Мучнистая роса. Обычно поражает слабые кустарники. Лечится «Фитоспорином».
  • Махровость. Это заболевание вызывает вирус. Оно не лечится и проявляется со временем – в течение 4-5 лет.
  • Мозаика. Листья покрываются жёлтыми и коричневыми пятнами. Куст засыхает и погибает. Вирусное заболевание не лечится.
  • Ржавчина. На листьях образуются пятна ржавого оттенка. Поражённые кусты сохнут, с них опадает листва. Лечат «Фитоспорином».

Большинство болезней удаётся предотвратить профилактическими опрыскиваниями. Кусты рекомендуется обрабатывать ранней весной – до того как распустятся почки, и осенью – после опадания листвы.

Средства для профилактических опрыскиваний:

  • мочевина – 70 г на 1 л воды;
  • бордоская жидкость – 1 % раствор;
  • медный купорос – 10 г на 1 л.

Вредители, поражающие йошту:

  • Почковый клещ. Это самый опасный вредитель, он переносит вирусные заболевания. Надутые почки срывают и сжигают – в них сидят клещи.
  • Тля. Насекомые высасывают из листьев соки. Они скручиваются, ветки плохо развиваются. Кусты опрыскивают «Фитовермом».

Болеет ли кустарник?

В целом йошта гораздо более стойка к вредителям и болезням, нежели крыжовник, смородина. Тем не менее некоторые риски остаются. Махровость, мозаика относятся к числу неизлечимых заболеваний: больные экземпляры выкорчевывают, сжигают. При заражении грибком куст следует обработать специальным составом. В магазинах есть эффективные препараты «Топаз», «Фундазол», «Байлетон». Чтобы избежать проблем с заболеваниями, рекомендована профилактическая обработка участка и четкое соблюдение техники выращивания растения. Если высока опасность появления вредителей, кусты следует обрабатывать «Акарином» или «Клещевитом».

Сбор и перевозка урожая

Ягоды созревают постепенно, но их массовый сбор начинают с середины июля, когда плоды достигают биологической зрелости. Собирают урожай в сухую погоду. Лучшее время для сбора ягод – утро или вечер. Ягоды собирают в ёмкость из пластика или дерева.

Плоды йошты, имея плотную, не склонную к растрескиванию кожицу, хорошо переносят перевозки. Они не давятся, не пускают сок и не теряют товарного вида. Главное, не накладывать в тару слишком большой слой ягод, достаточно 15 см.

Особенности употребления и хранения йошты:

  • Ягоды едят свежими и в переработанном виде. Из них готовят повидло, джемы, компоты и другие заготовки.
  • Чтобы сохранить ягоды в свежем виде, используют заморозку. Оптимальная температура хранения – минус 16 °С. В таких условиях ягоды хранятся около года.

Гибрид смородины и крыжовника вызывает неоднозначные отзывы. Одни садоводы отзываются о нём с восторгом, другие считают, что йошта уступает родительским формам – их вкусу, запаху, внешнему виду. В любом случае, это выносливое растение заслуживает пристального внимания наших садоводов и дачников.

1

0

Копировать ссылку

А есть ли альтернатива?

Современные садоводы и огородники знают о том, что представляет собой ешта. Кустарник дает вкусный и обильный урожай, поэтому ценится очень высоко. Правда, далеко не каждый знает, что это растение не единственный вариант, полученный из крыжовника, скрещенного со смородиной. К примеру, довольно любопытны кусты Рике, Крома, Звягиной. Все они отличаются хорошим качеством урожая при относительной нетребовательности к условиям существования.

Нельзя говорить с уверенностью, к чему именно йошта ближе – крыжовнику, смородине. Такие споры в среде непрофессионалов не утихают с момента, когда растение появилось в широком доступе. Агрономы, в свою очередь, заверяют: кустарник имеет выраженные положительные качества обоих исходных ягод, и нельзя сказать, на какую из них похож больше.

Обрезка

Одной из привлекательных преимуществ йошты является тот факт, что она не нуждается в формировании кроны. Устраивать такие мероприятия желательно исключительно в санитарных целях по мере необходимости.

Весной

Обрезку кустарника в весеннее время рекомендовано начинать до начала движения соков по стволу растения. Для проведения работ нужно укоротить до здоровых участков больные побеги, отсечь ветви, практически лежащие на земле. И также необходимо удалить все пораженные, поломанные и подмерзшие за зиму ветви. При обрезке растения, которому исполнилось 7–8 лет, требуется оставлять часть веток примерно с 6 на них почками.

Осенью

Когда закончится листопад и деревья с кустарниками перейдут в стадию покоя, можно провести обрезку растения.

Комплекс предстоящих мероприятий очень небольшой — требуется укоротить до здоровых участков больные и травмированные побеги, а также отрезки, которые способствуют загущению культуры. Неповрежденные ветви следует укоротить лишь на 1/3 длины.

Подготовка к зиме

Выращивание йошты в регионах с теплыми климатическими условиями не требует специальных мероприятий по укрытию кустов для предотвращения их вымерзания — гибрид отличается превосходной морозоустойчивостью, потому способен благополучно перенести суровый климат. В северных районах с преобладанием холодных зим культуру придется утеплять.

Для этого необходимо провести следующие манипуляции:

  • по окончании сбора урожая кусты требуется обильно полить;

  • после прохладного «душа» требуется мульчировать приствольный круг;
  • далее положено накрыть обработанный слой материалом, который хорошо пропускает воздух (агроволокном или мешковиной).

Любые сорта культуры Йошты по разработанным и описанным инструкциям, отзывам садоводов с иллюстрированными фото, в регионах с холодным климатом лучше всего защитит естественное укрытые — образованные под кустарником сугробы снега.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]