Как и когда высаживать цветную капусту на рассаду? Как ухаживать за рассадой цветной капусты в домашних условиях? Как высаживать рассаду цветной капусты в открытый грунт?
В нашей стране цветная капуста стала популярной относительно недавно. Самыми большими почитателями и потребителями этого овоща считаются грудные дети, ведь именно он входит в состав их первого прикорма.
За выращивание цветной капусты наши огородники берутся не слишком охотно, так как эта культура является довольно привередливой и капризной. Хороший урожай капуста цветная будет давать лишь при определенных температурных условиях — не ниже 10 градусов и не выше 26 градусов. Обеспечить такой стабильный климат природным путем практически невозможно, потому чаще всего цветная капуста растет все же в теплицах или парниках.
Когда сеять цветную капусту в парник на рассаду?
Сроки посева цветной капусты в парник на рассаду?
- Если парник или теплица оснащены дополнительной системой отопления, то сеять рассаду цветной капусты в них можно хоть и круглый год.
- Если же в теплице нет автономного отопления, но высадить рассаду этой культуры можно в последних числах января на окно, а в теплицу ее можно будет пересаживать уже в последних числах марта или первых числах апреля.
Посев семян
Чтобы получить дружные всходы и вырастить здоровую рассаду, для посева желательно брать только крупные семена. Перед посевом их прогревают в течение 20 минут в горячей воде при температуре точно 48–50°C, затем быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки в течение 8 часов.
Подготовленные к посеву семена высевают в питательные горшочки или в посевные ящики. Обычно используют ящики длиной 50 см, шириной 30 см, высотой 10 см со съемной передней стенкой. На дно ящика для улучшения дренажа кладут мелкие черепки или камешки. Почвенную смесь готовят из 3 частей низинного торфа и одной части перегноя. На ведро этой смеси добавляют 30 г суперфосфата, 15 г сульфата калия и 0,5 чайной ложки борной кислоты. Кубики нарезают в ящике или смесью наполняют мешочки размером 6×6 см из пленки или журнальной бумаги.
На выравненной, увлажненной и слегка уплотненной питательной смеси намечают бороздки глубиной 0,5 см с расстоянием между ними 3 см. Семена в них раскладывают через 1,5 см, засыпают той же смесью и слегка уплотняют.
Как выглядит рассада цветной капусты?
Как выглядит рассада цветной капусты, можно рассмотреть на фото, приведенных ниже:
Фото рассады цветной капусты
Рассада цветной капусты
Болезни и вредители
Цветная капуста часто поражают болезни:
- Слизистый бактериоз,
- Черная ножка,
- Кила,
- Ложная мучнистая роса,
- Сосудистый бактериоз.
Вредители:
- Крестоцветные блошки,
- Капустные мухи,
- Скрытнохоботник,
- Тля,
- Муховая моль,
- Совка и др.
Растения, получающие вовремя элементы для своего роста и развития становятся устойчивыми к болезням и вредителям.
Как отличить рассаду цветной капусты от белокочанной?
Всходы капусты белокачанной
- Этот вопрос является сложным даже для бывалых огородников. Дело в том, что практически все сорта и разновидности капуст, находясь в стадии рассады, очень схожи между собой.
- Некоторые специалисты определяют цветную капусту по более округлым, мелким листьям. У белокачанной же капусты они ажурные.
- Каким бы профессионалом вы не были, но отличить на глаз ростки белокачанной капусты от цветной очень сложно, потому приобретайте рассаду лишь у проверенных продавцов.
Как поливать рассаду цветной капусты?
Полив рассады цветной капусты
- Земля с рассадой цветной капусты ни в коем случае не должна пересыхать, потому ей должен быть обеспечен своевременный, умеренный полив.
- Осуществлять полив рассады цветной капусты лучше всего методом дождевания.
- Поливать это растение нужно водой, температура которой несколько выше, нежели температура грунта, в котором оно растет.
Пикировка рассады цветной капусты в домашних условиях
Пикировка рассады цветной капусты
- Многие садоводы вообще не рекомендуют пикировать цветную капусту, а сразу же высаживать ее в отдельную тару.
- Дело в том, что при пересадке этого растения его корневая система переживает сильный стресс и может вовсе не справиться со столь сложным процессом реабилитации.
- Если все же было принято решение пикировать цветную капусту, то производить данное действие необходимо не позже, чем через 7-10 дней после появления первых всходов.
- Оптимальным вариантом для пикировки цветной капусты считается торфяной горшочек, который можно приобрести в специализированных садоводческих точках или сделать своими руками.
- Торфяной горшок обеспечит растению безопасность и сохранность корневой системы при высадке его в открытый грунт.
- Пикировать цветную капусту в горшки нужно до семядольных листиков.
- После пересадки растение лучше всего замульчировать древесной золой.
- Бывалые садоводы рекомендуют проводить пикировку цветной капусты в несколько этапов — сначала пересадить часть ростков, а на следующий день или через день, проанализировав состояние пересаженных растений, пикировать оставшиеся.
При какой температуре выращивать рассаду цветной капусты?
Температура для выращивания цветной капусты
- Весь период до появления первых всходов цветной капусте желательно организовать температуру в 20-22 градуса.
- Как только сквозь землю проклюнутся первые росточки, их тут же необходимо переместить в условия с 10-12 градусным режимом.
- По истечению недели проросшую рассаду рекомендуется держать при температуре 12-15 градусов.
Посадка в зависимости от региона
Каждый регион России имеет свои климатические условия, это стоит учитывать при посадке цветной капусты, так как из-за этого могут разниться сроки посадки. Сроки могут быть разными не только на несколько дней, но и на неделю.
Иногда может быть, что вам нужно произвести посадку на месяц позже или раньше. Поэтому нужно учитывать особенности климата вашего региона
Самые лучшие районы для выращивания цветной капусты: Московский, Подмосковье, Тульский, Липецкий, Воронежский. В этих районах самый благоприятный климат в весенний период для выращивания этого овоща.
В этих районах лучше всего выращивать ранние или среднеспелые сорта цветной капусты, так как в августе ночь достаточно холодные, это не позволяет вырасти до готовности сортам, которые имеют долгий срок спелости. Поэтому нужно производить посадку в этих регионах с последних чисел февраля до середины марта.
В Ленинградской области климат отличается повышенной влажностью и более низкой температурой. Поэтому сажать цветную капусту нужно только в тепличных сооружениях и только рассадным способом.
На Урале и в Сибири также можно вырастить цветную капусту, но только рассадным способом и с дальнейшей пикировкой в грядки. Но здесь можно выращивать только скороспелые сорта, так как они имеют устойчивость к низким температурам. В этих районах достаточно холодное лето, поэтому устойчивость к холоду у растений обязательное качество.
В южных районах страны, а именно в таких, как Краснодарский край, Кубань и полуостров Крым посадку нужно производить в самом начале весны, а точнее, когда воздух прогреется до 7 градусов. Небольшая прохлада помогает растению быстрее адаптироваться к климату.
Некоторые огородники в Краснодаре сажают цветную капусту как озимый чеснок. То есть они сеют капусту осень, эта небольшая хитрость помогает им собрать урожай уже в середине весны. Также такие растения намного меньше подвержены влиянию вредителей и болезней.
Теплый климат позволяет огородникам беспрерывно выращивать сначала скороспелые, затем среднеспелые, а потом позднеспелые сорта. Такое производство позволяет им не только запасаться цветной капустой, но и делать заготовки на зиму
В Белоруссии и Украине климат в весенний период похож на климат в средней полосе России, поэтому время и сроки посадки не будут отличаться. Нужно ориентироваться на пришедший в тот или иной момент циклон.
Высадка рассады цветной капусты в открытый грунт
Выбор места
Выбор грядки для цветной капусты
- При выборе места для цветной капусты необходимо ориентироваться на ее любовь к теплу, солнцу и высокой влажности.
- Что касается состава почвы, то суглинистые и супесчаные грунты с нейтральным рН для этого растения считаются самыми подходящими.
- Плохими предшественниками для цветной капусты являются крестоцветные культуры.
- Подкормить землю под посадку этой культуры навозом или компостом желательно по осени, а ранней весной можно внести в нее лишь комплексные минеральные удобрения.
Высадка рассады
Высадка рассады цветной капусты в открытый грунт
- Когда земля для посадки цветной капусты готова, в ней можно проделать лунки под рассаду глубиной, равной высоте торфяного или обычного горшка.
- Если после пикировки рассада цветной капусты находится в торфяных горшочках, то прямо в них ее можно высаживать в грунт.
- Если же ростки капусты «сидят» в обычной таре, то их необходимо аккуратно высвободить и вместе с земляным комом опустить в лунку.
- Заглублять цветную капусту рекомендуется до первых листиков.
- Когда капуста посажена, ее нужно тщательно полить.
Благоприятные дни по Лунному календарю
Лунные календарь – это просто не заменимая вещь для человека, который увлекается выращиванием различных культур. По нему можно определить в какие дни лучше всего высаживать ту или иную культуру.
Цветная капуста не является исключением, самые благоприятные дни для высадки этого замечательного овоща:
- в феврале — 5-7, 15-16, 27-28;
- в марте — 4 ,5, 12, 13, 28-31;
- в апреле — 1, 5, 11, 12, 26-30;
- в мае — 6, 7, 10, 12, 26-31;
- в июне — 2-4, 8, 10, 26-30;
- в июле — 2-4, 9,10, 24-27.
Если так случилось, что у вас нет возможности произвести посадку в благоприятный день, то можно заняться этим в любой другой день. Но нужно помнить, что есть дни, в которые категорически нельзя сажать цветную капусту
При планировании посадки ориентируйтесь на запрещенные дни:
- в феврале – 8, 9, 21, 22;
- в марте – 7, 8, 19, 20, 21, 24;
- в апреле – 3, 4, 15, 17, 20, 22;
- в мае – 1, 13, 14, 18, 19, 29;
- в июне – 9, 11, 14, 16, 24, 25;
- в июле – 7, 8, 11, 13, 21, 22.
На каком расстоянии садить рассаду капусты?
Необходимое расстояние между рассадой цветной капусты
- Ранние сорта цветной капусты нужно высаживать на расстоянии 25см друг от друга и 70см между рядами.
- Поздние же сорта рассады высаживаются на дистанции 35см друг от друга и 80см междурядья.
Надеемся, что благодаря нашим советам, у вас получить вырастить шикарную рассаду цветной капусты.
Когда сажать?
Данный вопрос заботит большинство начинающих огородников, и не зря, ведь дат для посадки существует масса:
- Благоприятные условия для посадки саженцев наблюдаются с 15 по 23 марта. Рекомендуются к посадке раннеспелые сорта, а также гибриды, с последующей пересадкой через 35 дней.
- Вторая дата выпадает на конец марта. Этот период наиболее благоприятен для разведения рассады среднепоздних видов, с последующей пересадкой в грунт через 40 дней.
- Следующее окно выпадает с 25 апреля по 13 мая. Данный период благоприятен для посадки среднепоздних сортов, с пересадкой через 35 дней.
- И последний шанс для посадок представляется с 5 июня по 17 июня. В этот период сажаются поздние сорта, с последующей пересадкой в грунт через 33-34 дня.
