Хотите получить хороший урожай? Научитесь правильно обрезать плодово-ягодные деревья

Зачем обрезать?

Производить обрезку в обязательном порядке следует для достижения таких цели:

• регулирование жизненного цикла растения;
• усиление роста новых побегов;
• ускорение и улучшение плодоношения;
• контроль за количеством урожая, чтобы ветки не ломались под тяжестью плодов;
• уменьшение объёмов кроны для улучшенного режима освещенности и воздухообмена;
• профилактика, создание неблагоприятных усилий для болезней и вредителей, укрепление иммунитета;
• придание дополнительной устойчивости к ветру, чтобы он не ломал ветки;
• правильное формирование крепкой и красивой кроны, придание ей декоративных свойств;
• подготовка к зимовке, повышение холодоустойчивости;
• поддержание оптимальных условий для роста и развития, исключающих истощение и активизирующих формирование завязей.

Грамотно проведённая процедура предполагает удаление части кроны. При этом растение испытывает стресс и включает защитные механизмы усиленной регенерации – образование новых, более сильных побегов. По этой же причине улучшается плодоношение. Если обрезку не проводить, последствия не обрадуют владельца сада:

• плоды рождаются мелкими, сухими и безвкусными;
• с течением времени плодоношение уменьшается и становится нерегулярным;
• из-за чрезмерной густоты кроны и недостатка света плодоносящие ветки отмирают;
• дерево становится уязвимым для болезней и вредителей;
• снижается морозоустойчивость.

Как сделать все правильно?

Есть определённые правила и нормы, которые позволят правильно произвести обрезку:

1. Глубокая обрезка производится не чаще двух раз в год, поскольку это слишком стрессовая процедура, способная привести к гибели растений.
2. Если нужен быстрый рост — удаляется как можно больше плодоносящих почек.
3. Обязательно соблюдать соподчинение (равномерное количество) главных и второстепенных веток, чтобы не получить слишком густую или чересчур прореженную крону.
4. Нельзя оставлять ветки, растущие под острым углом к стволу.
5. Самыми лучшими в плане плодоношения являются горизонтально растущие ветви — чтобы повысить урожайность, оставлять следует именно их.
6. В первый год жизни обрезка саженцев преследует лишь одну цель — формирование кроны. Об урожайности пока рано задумываться.
7. Какая форма кроны была выбрана для плодового дерева или кустарника изначально — такой схемы нужно придерживаться и в дальнейшем. Изменить её будет крайне сложно и травматично для растения.
8. Нельзя подходить к обрезке всех плодовых деревьев одинаково. Особенности процедуры будут зависеть от вида (яблоня, орех, груша, персик, абрикос, например), от сорта, от индивидуальных свойств (возраста, перенесённых болезней и т. д.).
9. Начинать всегда следует с санитарной обрезки. Она важнее других. Возможно, она уберёт всё лишнее, так что остальные виды стрижки не понадобятся.
10. Срезанный материал сжигается за пределами участка, чтобы остальные растения не заразились грибком или не стали новым пристанищем для вредителей.

И, наконец, одно из самых главных правил: «Семь раз отмерь — один раз отрежь». Хорошенько подумайте, прежде чем убрать ту или иную ветку. Если не уверены — не режьте.

Необходимый инвентарь

Инструменты для обрезки плодовых деревьев должны быть хорошо заточены. Иначе не получится сделать чистый срез. Неровные края раны могут воспалиться или стать воротами для проникновения инфекции внутрь ствола. Это приведёт к усыханию растения.

Какие именно инструменты могут пригодиться:

• секатор — для удаления небольших по диаметру веток;
• сучкорез — для тех, что находятся на высоте;
• кусторез — для устранения веток на кустарниках с густой кроной;
• садовая ножовка и лучковая пила — для толстых веток;
• садовый нож — для устранения молодых, тонких побегов, для зачистки неровностей среза.

Все инструменты должны быть продезинфицированы, чтобы не занести в рану грибок или яйца вредителей, оставшихся на лезвиях после предыдущей обрезки.

Готовим инструменты для работы

Как обрезать деревья и кустарники? Сначала необходимо подготовить инструменты. Вам потребуется острый садовый нож (чтобы обрезать ветки деревьев тонкие и мелкие) и секатор (для побегов потолще). Также может понадобиться ручная ножовка для удаления нетолстых стволов и пила — для крупных.

Если планируется обрезать колючие ветви кустарников, нужно подготовить сучкорез с длинными ручками. Все подготовленные инструменты необходимо привести в порядок — почистить лезвия, заточить и продезинфицировать.

Кроме того, вам потребуется стамеска, стремянка и щетка по металлу для очищения срезов.

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

И, конечно, не забудьте про средства для замазывания свежих ран. Советуем вам использовать садовый вар, натуральную олифу или масляную краску.

Виды обрезки

Выбор вида обрезки плодового дерева зависит от целей:

Формирующая / формовочная

Цель — формирование правильной, крепкой, красивой кроны по определённой, заранее выбранной схеме. Оставляются самые сильные побеги, расположенные в нужном месте и под приемлемым углом. Так создаётся прочный скелет плодового дерева. Проводится, начиная с первого года жизни и заканчивая 5-6-ым. К ней обращаются на протяжении всего сезона — с весны по осень.

Регулирующая

Цель — поддерживать результат формообразования. Позволяет сохранять декоративные свойства плодовых деревьев и увеличить их урожайность. Производится регулярно.

Омолаживающая / обновляющая / глубокая

Цель — продлить жизнь растения, улучшить показатели урожайности. Глубокая обрезка, направленная на омоложение, проводится на 7-8 год, когда старые ветки необходимо заменять новыми. Она самая масштабная, так как нередко за один раз приходится снимать практически половину кроны.

Восстановительная / санитарная

Цели — восстановление плодового дерева после зимы, лечение и профилактика различных заболеваний, укрепление иммунитета, сохранение здоровья. Такая «скорая помощь» может оказываться в любое время, по необходимости.

Какие ветки удаляются при санитарной обрезке плодовых:

• высохшие;
• сломанные, надломленные;
• больные, поражённые грибком или вредителями;
• расщеплённые;
• пеньки, оставшиеся от предыдущей обрезки, если она была проведена неправильно.

Какие ветки убираются при формирующей и регулирующей обрезке:

• перекрещивающиеся, пересекающиеся между собой и со стволом;
• притирающие ствол;
• запущенные в крону соседних деревьев;
• растущие внутрь кроны;
• препятствующие нормальному росту соседних растений;
• параллельные дублирующие;
• отщепленные содоминантные стволы и пасынки;
• волчковые;
• водяные побеги, корневые и пневые отпрыски;
• угнетённые пасынки.

Санитарная обрезка предполагает удаление в основном уже мёртвых веток, а формующая и регулирующая — живых. В профессиональной сфере выделяется гораздо большее количество типов.

Обрезка деревьев плодового сада – советы начинающим садоводам

Обрезка плодовых деревьев – дело ответственное, здесь есть свои нюансы и правила. Новичкам-садоводам, прежде чем приступать к процедуре обрезки лишних и больных ветвей, следует ознакомиться с этими правилами.

Формирование кроны

Виды обрезки плодовых деревьев

Удаление ненужных и слабых ветвей преследует несколько задач, в зависимости от которых обрезка делится на несколько видов. Каждый из них имеет свои особенности и последствия. Различают формирующую, санитарную и омолаживающую обрезку.

Формирование кроны

В первую очередь обрезка деревьев нужна для правильного формирования кроны, предотвращения её излишнего разрастания. В результате процедуры создаётся прочный скелет, начинают активно расти боковые ветки и садовод получает больше плодов.

Если обрезка производится редко или вообще игнорируется, крона достигает огромных габаритов, а плоды располагаются в труднодоступных местах. Прореживание кроны рекомендуется начинать со следующего года после посадки. Чаще всего садоводы выбирают две схемы: безъярусную и разреженно-ярусную.

Важно! Лучшее время для кронирования – это конец февраля – начало марта. Важно не опоздать, иначе деревья отстанут в развитии и не дадут плодов.

Санитарная обрезка плодовых деревьев – что нужно знать

Ежегодная осенняя обрезка больных или сухих веток называется санитарной. Её проводят следующим образом:

1. Побеги удаляются над наружной почкой, скелетную ветвь срезают на кольцо.
2. Больная и засохшая ветвь срезается с захватом здоровой части.
3. Вертикально расположенная ветка срезается косым срезом.
4. После завершения процедуры раны обязательно смазываются садовым варом или другим средством.

Регулярное проведение санитарной обработки оздоравливает растение и повышает его плодоносность. Дерево долго живёт, при этом существенно снижается риск различных заболеваний плодовых культур.

Цель омолаживающей обрезки

Омолаживающую подрезку выполняют, когда в саду слишком много старых деревьев, у которых заметно снизилась урожайность. Рекомендуется следующий порядок действий:

1. Осмотреть крону, выявить все отмирающие, перекрещивающиеся, трущиеся или растущие в центр ветки.
2. У основания этих веток найти сильный жировой побег.
3. Отступить на 2 см от основания побега и спилить ветку.
4. Место среза обработать садовым варом.

Если рядом со срезом будет не один, а несколько молодых побегов, рана затянется быстрее.

Важно! Омолаживающую подрезку деревьев обязательно нужно растянуть на несколько лет, убирая старые ветви постепенно. Если избавиться от них сразу, растение ослабнет и погибнет.

Виды обрезок

Техника безопасности обрезки плодовых деревьев

Проведение подрезки деревьев в саду требует соблюдения правил безопасности:

• Не допускать к обрезке и не подпускать к месту поведения процедуры детей, не достигших 18 лет.
• Пользоваться защитными перчатками, чтобы предотвратить порезы или занозы, а также касками, очками.
• Использовать стремянку (не приставную лестницу!) с достаточно широкими ступенями. Чтобы не поскользнуться на лестнице, обувь надевать с рифлёной подошвой. На лестницу не подниматься вдвоём.
• Не использовать электроприборы с повреждёнными кабелями или проводами.
• Не проводить кронирование вблизи электропроводов.
• Не переходить с лестницы на дерево, а также работать во время дождя или сразу после него. Не стоять одной ногой на лестнице, а другой – на дереве.
• Не находиться под деревом во время его прореживания.
• Следить за исправностью рабочих инструментов, не перебрасывать их друг другу, хранить в специальных сумках или чехлах.
• Для снятия срезанных веток использовать специальные крючья.

Важно! Обрезку деревьев высотой 3 м и более нужно проводить вдвоём с напарником для страховки.

Выбор инструмента и снаряжения

При выборе инструментов для обрезки следует руководствоваться советами опытных садоводов-профессионалов:

• Инструмент должен удобно лежать в руках.
• Ножовка, секатор или прививочный нож должны иметь детали с яркой окраской, чтобы их легко можно было найти в траве.
• Желательно, чтобы инвентарь был снабжён специальными петлями, так его можно будет повесить на запястье и не уронить во время работы.
• Ни в коем случае нельзя срезать ветки ржавым инструментом, иначе деревце может погибнуть.

Секатор

Для правильной и качественной обрезки садовых деревьев понадобятся инструменты:

• Сучко�рез на штанге – пригодится, если нет возможности подняться на лестницу.
• Ножовка – ею спиливают ветви с большим диаметром. Нельзя использовать бензопилу, сделанные ею на дереве раны практически не заживают.
• Садовый нож – удобен для зачистки готовых срезов, должен быть идеально острым.
• Секатор – удобный и безопасный инструмент для обрезки небольших веток.

Свежие срезы нужно обработать. Для этого понадобятся садовый вар, краска на олифе, паста «Раннет» или другие подобные средства.

Техника спила, позволяющая не травмировать дерево

При спиливании больших веток дерево можно травмировать. Чтобы этого не произошло, спил производят следующим образом:

1. Делают первоначальный подпил снизу, чтобы ветка не подломилась и не содрала кору с дерева.
2. Далее нужно спилить ветку выше сделанного запила.
3. После удаления ветки спил выравнивают на кольцо, ножом зачищают неровности и смазывают рану краской или варом.

Виды плодовых деревьев и их особенности

Существуют разные виды плодовых, и каждый из них отличается своими особенностями, которые обязательно нужно учесть при обрезке.

• Семечковые

Во время плодоношения сильнее обрезаются слаборослые подвои, так как они больше перегружаются урожаем, что приводит к снижению качества плодов.

• Косточковые

Скороплодные, из-за чего процесс формирования крон длится 5-6 лет. Обрезка косточковых деревьев ускоряет его, но требует хорошего агрофона, иначе у ослабленных растений начинается сильное камедетечение.

• Ореховоплодные

Считается, что их не обязательно обрезать, так как изначально ореховоплодные — дикорастущие растения и в природе обходятся без этой процедуры. Однако тогда есть риск измельчания урожая. При этом следует приготовиться к обильному слезотечению.

• Масличные

Самые удобные культуры для обрезки. Во-первых, хорошо переносят ее. Во-вторых, быстро приспосабливаются к новой форме кроны. В-третьих, стрижка проводится всего раз в год — весной.

• Тонизирующие

С помощью обрезки эти растения можно сформировать как небольшое штамбовое дерево (если оставить только один сильный побег) или декоративный шарообразный куст. Плодоносить оба вида кроны будут хорошо.

• Пряные

Особых секретов нет. Подчиняются общим правилам.

• Цитрусовые

Обрезать рекомендуется только после того, как ветка остановится в росте. Узнать это можно по характерному признаку: её листья, которые раньше были светло-зелёными и нежными, становятся более тёмными и твердеют.

• Разноплодные субтропические

Без обрезки плоды концентрируются на периферийных побегах, что приводит к обламыванию ветвей. Поэтому нужно регулярно состригать молодой прирост до 2 боковых почек.

• Разноплодные тропические

При выращивании тропических плодовых в условиях сада необходимо постоянно следить за их высотой, чтобы они не ушли в стрелу. Поэтому дважды в год нужно обрезать верхушку и формировать густую крону.

Расскажем, как ухаживать за кроной активно плодоносящих деревьев

Как правило, уход за ними, кроме полива и подкормки, сводится к прореживанию кроны в местах переплетения ветвей или сильного загущения.

Как обрезать деревья весной?

• Чересчур разросшуюся крону следует прореживать постепенно, в течение двух-трех лет. Так дерево меньше повреждается и страдает. При этом необходимо убирать те побеги, которые переплетаются и растут внутрь кроны.
• Мелкие веточки удаляются ножом или секатором, толстые — пилой.
• Основное правило обрезки крупной ветви таково: удалять ее нужно в три подхода, без оставления пенька, то есть «на кольцо». Кольцом называется граница между суком и стволом или между крупной и мелкой ветвью.

На следующем рисунке показано, как правильно это сделать.

Активно плодоносящие деревья также нуждаются в укорочении ветвей для возобновления процессов их роста.

Виды крон

Для формирования кроны производится обрезка молодых деревьев по определенной схеме.

Разреженно-ярусная крона

Свободная полусферическая крона с ярко выраженными ярусами. Рекомендована для груш, яблонь, черешен, слив и вишен. Как формируется на первом году жизни:

1. Для нижнего яруса оставляется 2-3 сильные ветки, равномерно расположенные вокруг ствола на расстоянии 50 см от почвы.
2. Далее отмеряется от него 60 см вверх и формируется второй ярус ещё из 2-3 веток, но они должны быть более редкими.
3. Все лишние побеги удаляются.
4. Верхушка срезается на расстоянии примерно 50 см от второго яруса.

Третий ярус формируется на второй год жизни. Но есть исключения. Разрешается его создание на совсем молодых саженцах в южных регионах либо у слабоветвящихся деревьев.

Достоинства: универсальная, простая, контролирует высоту плодовника, подходит для сильно- и слаборослых подвоев. Недостатки: нельзя нарушать порядок размещения ветвей в ярусах, необходимо в точности соблюдать интервалы между ними, не рекомендована сортам, нуждающимся в большом количестве солнца.

Мутовчато-ярусная (пятисучная)

Свободная полусферическая крона с ярусами, в которых ветки расположены сближёнными мутовками по несколько штук. Рекомендована для любых плодовых деревьев. Как сформировать нижний ярус на первом году жизни:

1. На расстоянии 50 см от почвы найти почку первой скелетной ветви.
2. Отмерить от неё 30 см вверх, оставить ещё 2 разнонаправленные почки.
3. Над 4-ой почкой стебель срезать без пенька. Из неё поднимется побег продолжения.

На второй год формируется следующий ярус:

1. На побеге продолжения отмерить 50 см вверх.
2. Оставить 3 почки с интервалом между ними не более 30 см.
3. Отмерить вверх ещё 40 см.
4. Оставить 2 почки, остальное срезать.

Чтобы поддерживать форму кроны, в дальнейшем необходимо регулярно убирать новые ветки на стволе.

Достоинства: простота, короткие сроки формирования кроны. Недостатки: стволу может не хватать питательных веществ из-за большого количества скелетных веток, снижение морозоустойчивости, трудности со сбором урожая, так как плодовое дерево вырастает достаточно высоким.

Безъярусная

Свободная полусферическая крона с равномерно разреженными по стволу скелетными ветками. Рекомендована для сильноразветвлённых плодовых деревьев, так как превращает их в малогабаритные. С её помощью можно сэкономить место в саду. Правила формовки:

1. Оставляются 5-8 скелетных ветвей, разреженных по стволу на расстоянии 40 см друг от друга.
2. Угол произрастания — не менее 45°.
3. Ствол подрезается на расстоянии 20-30 см от последней ветки.
4. У пирамидальных плодовых деревьев производится обрезка на внешнюю почку, чтобы сформировать максимально широкую крону.
5. Обрезка на внутреннюю почку применяется для плодовых деревьев с раскидистой кроной и свисающими ветвями.

Достоинства: прочный скелет, много солнечного света. Недостатки: длительный срок формирования кроны.

Комбинированная

Свободная полусферическая крона с нечётко сформированными ярусами и оставленными запасными побегами. Сочетает в себе различные особенности вышеописанных схем. Рекомендуется для любых сортов. Как производится:

1. На нижнем ярусе оставляются 3-5 веток через 2-3 почки. Они должны смотреть в разные стороны.
2. Оставляется один запасной побег.
3. Далее скелетные ветви оставляются так, чтобы между ними сохранялось расстояние в 40 см.
4. Нижние ветки приподнимаются (если надо, подвязываются).
5. Верхние — прищепками и распорками выравниваются до горизонтального состояния.

Достоинства: сочетает в себе все преимущества уже описанных форм крон. Недостатков нет.

Веретеновидная (шпиндельбуш)

Полусферическая крона с большим количеством полускелетных горизонтальных веток. Рекомендуется для слаборослых, скороплодных деревьев. Как формируется:

1. Скелетные ветки оставляются по спирали (через 4 почки друг от друга).
2. В конце лета уже на первом году жизни веткам насильно придают горизонтальное состояние.
3. Весной следующего года побеги продолжения обрезаются на расстоянии 40 см от самой верхней горизонтальной ветви.
4. Данный алгоритм необходимо повторять на протяжении 7 лет.

Для плодовых деревьев на карликовых подвоях есть разные варианты формирования такой кроны:

• плоский шпиндельбуш;
• свободнорастущий веретеновидный куст;
• грусбек;
• веретено.

Достоинства: увеличение и ускорение плодоношения, наличие вариаций. Недостаток: данная схема формирования кроны — одна из самых кропотливых, сложных, хлопотных и трудозатратных.

Кустовидная (кустообразная)

Несколько основных стволов с широким углом отхождения. Рекомендуется для сильнорослых, обильно ветвящихся плодовых и северных широт. Как сформировать:

1. Оставить 3 симметрично расположенные ветви, каждая из которых станет полноценным стволом.
2. Обрезать их до 4 почек.
3. Ветви ниже обрезать до 20 см.
4. На следующий год убрать у них ещё 15 см. Скелетные оставить в том же виде.
5. Через год выбрать 10 веток-двухлеток, обрезать до 70 см.
6. Боковые побеги убрать до 3 почек.

Есть несколько вариантов схем: стланцево-кустовидная и низкоштамбовая. Преимущества: невысокий рост и морозоустойчивость. Недостаток: не рекомендуется для слабоветвящихся и слаборослых растений.

Полуплоская

Полуплоская уплотнённая крона с хорошо развитым штамбом и несколькими скелетными ветками 1-ого порядка. Они должны быть расположены в плоскости ряда по 2 в каждом ярусе (на расстоянии 1 м друг от друга). Минимальный угол, образуемый со стволом, — 45°. Центральный проводник регулярно обрезается для контроля высоты плодового.

Форма рекомендована для груш, яблонь, абрикосов и слив. Преимущества: простота и скороплодность. Минусов нет.

Плоская

Виды плоской кроны:

• пальметта — скелетные ветви 1-ого порядка находятся в одной вертикали;
• кордон — вытянутый вверх штамб, на котором равномерно расположены короткие плодоносящие ветки.

Рекомендуется тем садоводам, которым приходится высаживать плодовые близко друг к другу. Основное преимущество — скороплодность. Минусы: длительные сроки формирования, наличие определённых навыков, сложность.

Как правильно обрезать деревья молодые?

Итак, выбрав подходящее время и вооружившись необходимыми садовыми инструментами, приступайте к работе. Сначала удалите сухие, поломанные, больные, поврежденные вредителями и хилые ветки. Затем уберите корневую поросль, мешающую уходу за почвой под деревом.

Проведя стандартную процедуру, подходящую всем деревьям без исключения, можно приступать к непосредственной обрезке, которая имеет свои специфические особенности для деревьев разного возраста.

Молодым образцам, в основном, требуется укорачивание побегов. В период активного плодоношения понадобится прореживание, а в период старения – удаление значительного количества ветвей и укорачивание побегов.

Как обрезать деревья молодые?

• Сначала отбирают несколько мощных скелетных ветвей (3–5 шт.). Желательно, чтобы они отходили от ствола под тупым углом и находились на достаточно отдаленном расстоянии друг от друга.
• Выбранные ветки немного укорачивают, для того чтобы дать возможность сформироваться боковым разветвлениям. При этом руководствуются правилом: нижние побеги обрезают на меньшую длину, верхние — на большую.
• Оставшиеся ветви укорачивают на 10-15 см. Основной вертикальный побег обрезают на 35–40 см выше самой верхней укороченной скелетной ветви.

Сроки

Один из самых спорных и актуальных вопросов — сроки обрезки плодовых деревьев и в каком месяце какая стрижка рекомендуется.

• Весна

В южных регионах весенняя обрезка может начинаться в марте. В остальных — когда температура воздуха постоянно будет держаться на уровне 5°С. В первую очередь проводится санитарная, чтобы убрать повреждённые за зиму ветки. И только потом — для формирования кроны. Главное — успеть до активного сокодвижения, пока почки не распустились.

• Лето

Летом разрешается обрезать плодовые деревья только лишь по необходимости. При нападении вредителей или заражении грибком повреждённые, больные ветки срочно удаляются

• Осень

Это лучшее время для данной процедуры. Осенняя обрезка плодовых деревьев готовит их на зиму, повышает морозоустойчивость и иммунитет, позволяет правильно распределить питательные вещества между ветками. Лучше всего делать это в октябре, когда сокотечение замедляется. В южных широтах можно и в ноябре. Главное — чтобы температура не опускалась ниже 0°С.

Можно ли обрезать деревья с листвой? Однозначно нет, потому что это верный признак того, что сокотечение ещё активно и можно нанести растению серьёзную травму.

• Зима

Зимняя обрезка может проводиться без всяких проблем в южных регионах. Февраль подойдет для средней полосе России, если только температура воздуха не опускается ниже -5°С.

Таблица ниже наглядно показывает, в каких регионах какие деревья обрезают осенью, а какие — весной и летом, когда начинать процедуру и что именно делать.

Обработка после

Важно обработать срез после обрезки. Если он получился большим по диаметру (более 1 см), его смазывают дезинфицирующим и ранозаживляющим составами. Для этого применяются железный или медный купорос, слабый марганцовый раствор, 3% бордосская жидкость, фунгициды или магазинные бальзамы. После этого (на следующий день или через несколько часов) на рану наносятся средства, которые ускоряют регенерацию:

• садовый вар;
• гетероауксин;
• навозно-глиняная смесь;
• цементный раствор;
• искусственная кора.

Опытные садоводы не рекомендуют обрабатывать срез масляной краской, так как она может оказаться токсичной.

Как пользоваться садовым варом:

1. Обработку производить в тёплую, сухую погоду.
2. Прогреть мазь в руках или на солнце.
3. Нанести кисточкой на срез — равномерно и тонким слоем.
4. Если диаметр среза превышает 15 см, накинуть на него ветошь.