Когда и как делать прививку плодовых деревьев весной: подробная инструкция

Каждый аграрий мечтает иметь в своем саду чудо-дерево, на котором одновременно будут расти два разных сорта яблонь или груш. Чтобы получить такой удивительный экспонат, важно разобраться, когда лучше прививать плодовые деревья. Как показывает практика, это можно делать весной, летом или осенью. Однако есть определенные оговорки, которые стоит учитывать.

Как и когда делать прививку плодовых деревьев

Плодовые культуры разрешается прививать в течение года, но наибольшей эффективностью считается весенняя процедура. Оптимальное время для проведения манипуляций – с первой половины марта по июнь. Температура воздуха днем должна быть не меньше 10°С, а ночью – 0°С. Важное правило – чтобы в подвое (место, где запланирована прививка) стартовало сокодвижение. Привой (экземпляр, приживляющийся к дереву) применяют только в состоянии покоя. Определив сроки весенней прививки плодовых деревьев, следует заняться подготовительным процессом – выбором подвоя и заготовлением привоев.

Подвой следует выбирать зимоустойчивый, совместимый с привоем.

Часто для прививки груши или яблони используют «дички», которые имеют мощную корневую систему и хорошую приспособленность к новым условиям произрастания.

Черенки (привои) лучше заготавливать в осеннюю пору. Если климат в вашем регионе не суровый, тогда можно выполнять этот процесс и весной, но до набухания почек. Не рекомендуется использовать слишком молодые привои, они плохо приживаются. Если черенки будут храниться долгое время, обязательно обработайте их с помощью садового вара.

Прививка плодовых деревьев: выбираем инструменты

Чтобы выполнить процесс создания новых сортов, понадобится подготовить садовый инвентарь:

Набор необходимого инструментария для проведения прививок садовых деревьев

• прививочные секаторы;
• копулировочные ножи;
• садовые ножовки, чтобы обрезать утолщенные ветви;
• отвертку плоской формы;
• садовый вар, чтобы обрабатывать затронутые участки;
• изоленту, для фиксации обработанной части.

Помните, что перед проведением процедуры обязательно нужно продезинфицировать секатор для прививки плодовых деревьев, а также другие инструменты.

Требования к подвою

Подвой – основа для прививки. Именно подвой будет в последствии кормить привитое деревце, от подвоя зависит, насколько зимостойким и устойчивым к болезням будет растение. Подвои бывают культурные и дикорастущие, низкорослые или сильнорослые. Получают их путем вегетативного или генеративного размножения.

• Обрезка клубники: как, когда и зачем

Перед выбором подвоя вы должны точно знать, какую цель вы преследуете, чтобы ваши ожидания наверняка оправдались. Желательно, чтобы подвой обладал такими качествами, как холодостойкость, засухоустойчивость, имел хорошо развитые корни и был адаптирован к вашей местности.

Важные условия проведения процедуры прививания садовых деревьев

Занимаясь созданием новых сортов фруктовых культур, следует учитывать несколько важных рекомендаций:

• На одну культуру разрешается прививать 2-3 сорта. Главное, чтобы совпадали сроки созревания плодов.
• Нельзя касаться руками мест, где соединяют привой и подвой.
• Процедуру выполняют максимально быстро, чтобы места срезов и разрезов не находились долгое время под ультрафиолетовыми лучами.

Также обязательно проследите, чтобы камбиальные слои подвоев и привоев были плотно зафиксированы между собой.

Введение в основные понятия

Сначала стоит ознакомиться с основными понятиями, которые будут применяться, когда мы говорим о технологии прививок:

• Подвой. Так называется растение, на которое мы будем прививать новый сорт. Как правило, прививка делается в нижнюю часть растения. Это может быть ствол (штамб) или корень.
• Привой. Это та часть сортового растения, которая будет привита на подвой. Привой будет образовывать верхнюю часть растения, которая отвечает за его сортовые признаки.

Подвой и привой должны подходить друг другу. В противном случае приживления может не произойти. Обычно подбирают растения, находящиеся в ботаническом родстве. Нельзя на березу привить грушу. Для неё подойдет лесная груша или айва, если задумано создание карликового сорта. Впрочем, груши, на отдельных ветках которых растут яблоки, очень часто встречаются.

Эта таблица совместимости растений поможет вам быстро сориентироваться, какие из растений-подвоев могут быть привиты при помощи растений-привоев

Эффективные методы прививки плодовых деревьев

Выделяют несколько методов, как правильно прививать плодовые деревья. Рассмотрим их более подробно.

Методы прививки садовых деревьев

Копулировка

Такой метод получения новых сортов актуален для яблонь, груш, а также косточковых культур.

Прививка черешни методом копулировки

Подвои должны быть диаметром не более 15 мм, черенки выбирают таких же размеров. Копулировка проводится следующим образом:

1. На обеих частях, которые будут соединяться, делают по 1 срезу идентичного размера, чтобы угол составлял 25-30°С. Посередине срезов проводят надрез продолговатой формы (язычок), его длина составляет 10 мм.
2. Подвой соединяется с черенками, чтобы произошло скрепление язычков, а тонкие прослойки зеленого цвета (камбиальные) совпали.
3. Обработанное место обязательно обматывают изолентой (располагая липкий слой снаружи).

Свежие черенки фиксируют пищевой пленкой или полиэтиленом.

Прививка за кору

Метод подходит взрослым культурам, которым более 3 лет, также применяется для толстого подвоя.

Метод прививки садовых деревьев за кору

Это оптимальный вариант, как правильно привить грушу весной, другие семечковые культуры. Подвой берут диаметром 20-190 мм, привой – не более 15 мм. Алгоритм выполнения:

1. Подвой обрезают на высоте 1000 мм, можно на 300 мм от ствола. Срез зачищают с помощью обработанного спиртом ножа, только не касаются древесины конечностями. В противном случае – будет занесена инфекция.
2. Привой нуждается в выполнении гладкого косого среза снизу (длина около 40 мм).
3. На подвое делают надрез долговатой конфигурации (длина – 40 мм), затем кора приподнимается.
4. В полученный «карман» фиксируется черенок, чтобы над местом спила выступало 0,2 см среза.

По окончании манипуляций открытые участки обрабатываются с помощью специального защитного состава (подходит садовый вар), после чего место, где была прививка, оклеивается изолентой.

Прививка плодовых, фруктовых деревьев в расщеп

Расщеп отличается быстротой проведения, метод применяют до старта сокодвижения, пробуждения почек.

Подвой берут диаметром до 7 мм, черенок – не более 15 мм. Процесс выполняется согласно схеме:

1. Обрезают подвой (высота – 250 мм) от земли/ствола. В центре среза создают расщеп, глубина которого – до 50 мм, туда вставляют клин.
2. Используются черенки с почками, на каждом из экземпляров делают 2 надреза клиновидной формы (длиной 30-40 мм).
3. Черенки помещаются в расщеп, чтобы камбий двух культур соединился.

В конце из расщепа вытягивают клин, место оклеивают изолентой, обрабатывают с помощью садового вара. Черенок приживается в течение 2 недель, после чего на нем набухают почки.

Мастерство садовой хирургии: копулировка и окулировка

Независимо от того, какие сроки прививки плодовых деревьев выберет аграрий, ему нужно правильно провести само мероприятие.

В садоводстве существуют 3 метода прививания культур:

1. Простая копулировка. Срез привоя и подвоя делается под острым углом. Толщина каждой из этих ветвей должна быть одинаковой.
2. Улучшенная копулировка. Длинный срез каждого черенка визуально делится на 3 части. Потом от края делается продольный надрез глубиной до 10-12 мм. Полученные части соединяются по принципу пазлов.
3. Окулировка. С материнского дерева вырезают одну почку/глазок в виде лодочки (длин — 2-3 см). На подвое делается надрез коры в форме буквы «Т». В полученный «карманчик» вкладывается привой и закрывается.

После такой хирургической операции, нужно как можно плотнее соединить привой и подвой. Чтобы они не распались, место прививки необходимо туго забинтовать. При этом можно использовать изоленту или полоску из полиэтиленового пакета. На каждом сделанном витке ее рекомендуют перекручивать.

Все открытые срезы растения следует смазать садовым варом. Это поможет защитить культуру от многих заболеваний.

Также существует более простой способ прививки деревьев — в расщеп. Для этого необходимо спилить под прямым углом пень и сделать поперечный разрез посередине. В него необходимо вставить клин, чтобы беспрепятственно вложить в отверстие зачищенные ветви, на которых есть по 5 почек. Затем фиксатор вытягивают, а ствол обвязывают. Срез обрабатывают садовым варом.

Узнать больше о том, когда лучше прививать плодовые деревья поможет обычная наблюдательность садовода. Для этого необходимо внимательно следить за тем, как чувствует себя привой, ведь каждая разновидность культуры имеет свои особенности. Более того, климатические условия в каждой местности также отличаются.

Выбор способа и периода согласно виду дерева

Наиболее часто встречаемый вопрос садоводов, когда и как правильно прививать яблоню весной. Процедуру рекомендуется отложить на март-апрель (как только стартует сокодвижение). Оптимальное решение – применять метод «в расщеп».

Прививка абрикоса и персика припадает на конец апреля, первую половину мая. Выполняется в расщеп или за кору. Если не будет стабильно теплой температуры воздуха, нужно утеплить место, где проводились манипуляции, пленкой.

Прививка винограда обычно выполняется копулировкой. Оптимальный период – конец апреля, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

Прививка вишни весной осуществляется во время активного сокодвижения. Подходят все способы. Также все методы используются для черешен, слив.

Совместимость подвоя и привоя

Чтобы прививка прошла успешно, нужно, чтобы привой и подвой были в родственных отношениях. Например:

• к аронии можно прививать аронию, грушу и рябину;
• к боярышнику – боярышник, рябину, кизильник, яблоню и грушу;
• к ирге – рябину, грушу и иргу;
• к рябине – аронию, рябину, грушу и кизильник;
• к кизильнику – кизильник, яблоню и грушу;
• к яблоне – аронию, яблоню, грушу и кизильник;
• к груше – боярышник и грушу.

На фото: Груша привита на рябину
Практически все косточковые породы успешно прививаются на алычу или дикие сливовые саженцы, а вишня и черешня – на дикую вишню или дикую черемуху антипку. Лучшие подвои для яблонь – саженцы сортов Антоновка, Анис, Китайка или сливолистной яблони. Сортовую грушу прививают на зимостойкие саженцы грушевых сортов Вишневка, Лимонка, Тонковетка или Александровка. Для слив, кроме алычи, в качестве подвоя годятся сеянцы терна и терносливы.

Для абрикосов подвоями могут быть сеянцы жерделы, вишни песчаной и терна, но сами абрикосы в качестве подвоев для других косточковых пород не очень надежны: даже родственный абрикосу персик лучше приживлять на сливу, терн, миндаль или войлочную вишню.

Прививка сортового черенка яблони на яблоневый дичок или грушевого черенка на грушевый дичок называется внутривидовой, прививка черенка вишни на черешню или привоя персика на абрикос – межвидовой, а приживление черенка сливы на абрикос или привоя груши на боярышник называется межродовой прививкой.

Успешнее всего проходят внутривидовые прививки, а межродовые часто вызывают осложнения. Но это не значит, что нужно отказаться от экспериментов, ведь были случаи, когда смородину успешно прививали на яблоню, и на дереве одновременно созревали яблоки и ягоды.

Преимущества прививок летом

Сначала хотела нарезать черенков, убрать в холодильник для весенней прививки. Но когда стала искать информацию о сохранении привоя, поняла, насколько удобно заниматься окулировкой летом.

Во-первых, не нужно задумываться о сохранении черенков. Их хранят:

• Дома, в холодильнике, постоянно контролируя влажность. При повышенной не исключено загнивание, при низкой сердцевина иссохнет, каналы закупорятся. Толку от такого привоя не будет, а место в холодильнике сократится.
• На садовом участке, в снегу. Но тогда нужно закрывать черенки от грызунов. Их убирают в жестяную тару, обрезок трубы или обматывают колючей проволокой. Важно найти для привоев подходящее место, куда надувает много снега. Это обычно подветренная сторона дома или постройки.

Связываться с черенками, признаться, не хотелось. Решилась заняться летней прививкой.

Лето – период нарастания коры, яблоня быстро адаптируется к порезам. Не будет активного камедетечения в месте привоя.

Еще один плюс – для черенкования подойдут одногодичные побеги, на них расстояние между почками небольшое, кора легко отделяется от сердцевины, древесина уже плотная. Для весенней прививки пришлось бы искать двухгодичные побеги с ростовыми почками.

Последнее, и самое важное достоинство летних прививок – сразу виден результат. К осени на привитом побеге появляются новые веточки, листья. На следующий год формируются полноценные плоды.

Способы прививки яблонь весной

Распространенных способов несколько.

Копулировка в приклад

Распространена копулировка в приклад и ее вариация, которая еще более распространена, — улучшенная копулировка в приклад, с язычком. Без язычка сложнее совместить подвой с привоем. А если использовать язычок, то совместить подвой с привоем просто.

Копулировка в расщеп

Этот способ используется в том случае, когда подвой (это то, на что прививается черенок, скажем, крона дерева) в разы больше привоя и совместить их должным образом не получается.

Способ можно использовать, например, когда дерево сломал ветер и вы хотите восстановить утраченный сорт. Или когда в вашем распоряжении имеется переросший подвой и вы можете на него привить другой сорт. Подвой вы используете, и его не нужно будет выкорчевывать и выбрасывать. На участке вы вскоре получите хорошенькое деревце, созданное буквально своими руками.

Фото: Процедура помогает сохранить деревья.

В боковой разрез

Используется, когда подвой гораздо толще привоя. Обычно он несравнимо толще, например, черенок можно привить буквально в ствол дерева. В таком случае можно привить в крону дерева другой сорт, чтобы в кроне был опылитель. Не нужно будет высаживать на участке второе дерево, чтобы получать стабильные и полноценные урожаи.

Благодаря такому способу в крону довольно взрослого дерева можно привить даже довольно тонкий черенок. Можно из тонкого черенка в кроне получить довольно мощную ветку, которая в будущем зацветет и будет опылять все ваше дерево.

Чем моложе, тем лучше

Конечно же, в этом случае надо перепрививать. Выкорчевать никогда не поздно. Вновь посаженные деревца станут плодоносить через 5—6 лет, а при перепрививке новый урожай можно получить спустя 2—3 года. Единственное условие — дерево должно быть здоровым: без морозобоин и солнечных ожогов на штамбе или в развилках скелетных ветвей, со стволом, не поврежденным мышами и зай­цами. Важно не затягивать с решением: чем моложе растение, тем лучше результат. Как правило, перепрививают деревья не старше 10 лет.

Прививание почками молодых сеянцев

Почками удобнее прививать молодые сеянцы в возрасте до 2 – 3 лет, толщиной 0,8 – 1,3 см. Однако в садах нередко встречаются и переросшие дички, нуждающиеся в окулировке. При этом учитывают, что у многолетних деревьев яблони и груши кора у основания ствола уже огрубела и окулировка здесь редко удается.

Обычно у четырех-пятилетних сеянцев и корневых порослей уже формируется штамб, центральный ствол и основные скелетные ветви. Такие растения не следует вырезать, так как они являются прекрасным подвойным материалом.

Здесь окулировка лучше удается на скелетных ветвях и в верхних частях центрального ствола, где имеются молодые приросты с неогрубевшей корой. Время и техника окулировки переросших деревьев те же, что и при прививке молодых сеянцев.

Однако учитывают, то молодые окулянты в первый год роста непрочно прикреплены к подвою, а сила их роста на дереве всецело зависит от местонахождения в кроне и направленности молодых побегов. Чем вертикальнее направлены вверх окулянты на дереве, тем интенсивнее они и растут.

Если окулировку проводить с нижней или боковой сторон скелетных ветвей, то побеги легко обламываются у основания даже от своего собственного веса. Направленные горизонтально или вниз ветви растут слабо, но быстрее закладывают цветковые почки. Поэтому при окулировке почки располагают у основания скелетных ветвей с верхней стороны на расстоянии 5 – 20 см от центрального ствола.

От чего зависит успех прививки

Часто садоводы спрашивают, от чего зависит процент приживаемости прививок. Успех зависит от нескольких факторов. Первый из них — качественный инструмент. Секатор должен быть острым и чистым, не портить кору срезаемой ветки (подвоя) или черенка (привоя).

Прививочный нож должен быть сделан из качественной стали, которая хорошо держит заточку. Чтобы срез получался ровным, толщина лезвия прививочного ножа должна быть не менее 1,5 мм, чтобы он не прогибался во время среза. Но для удобства работы — не толще 2,5 мм.

Прививочные ножи бывают двух типов: копулировочный (с прямым лезвием и широкой передней частью лезвия — а) и окулировочный (лезвие имеет изгиб, а кончик — заострен, — б).

Затачивают копулировочный нож только с одной стороны, противоположная сторона лезвия остается плоской (в). Острота ножа должна быть сравнима с остротой опасной бритвы. Поверхность лезвия должна быть хорошо отполирована. У окулировочного ножа лезвие может быть заточено на конус (г), однако острота лезвия так же должна быть идеальна, а поверхность отполирована.

Все эти требования необходимы для того, чтобы срез на соединяемых при прививке частях получался ровный и гладкий. Если вы используете плохо заточенный нож, то проводящие каналы древесины частично будут замяты и не доступны для проникновения через них питательных веществ. В результате привой, израсходовав собственные ресурсы, отсохнет.

Заготовка черенков для весенней и летней прививки

Для весенней прививки черенки черешни, вишни, сливы, груши и алычи заготавливают в конце осени или в начале зимы. Это делается потому, что однолетний прирост этих деревьев может пострадать от зимних морозов. Черенки яблони можно заготавливать на протяжении всей зимы, но менее зимостойкие сорта стоит срезать до наступления сильных морозов, в период массовой обрезки плодовых деревьев.

Черенки для прививки должны быть здоровыми, без признаков повреждения вредителями или болезнями, иметь минимум 6 почек, длину не менее 40 см и толщину нижнего среза от 7 мм. Прививочный материал заготавливают с запасом – 2-3 черенка на один подвой.

Привои связывают в пучки, при надобности подписывают и хранят в хранилище при температуре 0…+1°С и влажности воздуха 94-96%. Также черенки можно хранить под толстым слоем снега, усыпанного 20-ти сантиметровым слоем опилок.

Для летней окулировки срезают однолетние ветки с легким одревеснением и похрустыванием при изгибании. Длина побега должна быть не менее 30 см, а диаметр нижней части – 5-6 мм. Привои срезают секаторами утром в день прививки. При срезке на дереве нужно оставить 3-4 почки.

Ветки переносят в тень и там с них удаляют листья, оставляя черешки длиной до 1 см. К месту окулировки черенки доставляют во влажной мешковине. Для прививки используют здоровые почки, которые находятся в середине черенка. Во время прививки, черенки, которые еще не использованы хранятся в ведре с водой слоем 3-5 см, укрытые влажной тканью.

Когда можно прививать фруктовые деревья: оптимальные сроки

Подкормка плодовых деревьев и кустарников весной и удобрение почвы

Опытные агрономы рекомендуют проводить прививку в теплое время года, когда вероятность появления заморозком ночью и утром исключена. Черенки быстрее приживаются, раны от надреза быстрее затягиваются. Лучше всего проводить прививку деревьев весной и летом. Точных сроков, строго оговоренных, нет, ведь многое зависит от погодных условий произрастания культуры.

Обратите внимание! Некоторые агрономы также рекомендуют следить за лунным календарем, в котором указаны наиболее благоприятные числа и дни для процедуры.

Полив черенков теплой водой

Благоприятно действуют на приживаемость привитых черенков обильный полив подвоя теплой водой за 2 – 3 дня до прививки. Особенно эффективны поливы в сухую и жаркую погоду. В ветреную погоду привитый черенок лучше приживается под колпачком из синтетической пленки.

При этом уменьшается испарение воды из черенка, а если колпачок перед использованием изнутри смочить чистой водой, то создается и повышенная влажность воздуха. Однако если колпачок упирается непосредственно на привитые ветви в ветреную погоду может повредить черенок, поэтому около черенка ставят проволочные защитные дуги, концы которых плотно укрепляют к подвою шпагатом.

При этом колпачок надевается на защитные дуги и ликвидируются поломки. Во всех случаях колпачок снизу плотно привязывают к подвою шпагатом. Через 10 – 15 дней колпачок снимают, а защитные дуги оставляют на месте.

Сколько времени приживается прививка на плодовых деревьях

Чтобы черенок прижился на фруктовом дереве, нужно, чтобы между ними произошел сокообмен. Именно поэтому прививку рекомендуется проводить в периоды наиболее активного движения сока. Такие процессы активно протекают весной и в начале лета.

При благоприятных погодных и климатических условиях, а также правильности выполнения процедуры почки на привое начинают набухать по истечении нескольких недель. Это подтверждает, что процесс слияния протекает как и положено.

Таким образом, ничего сложного в процессе привития деревьев нет. Главное, выбрать один из описанных выше способов и строго следовать инструкции.

Польза прививок

Районированные вишни, яблони, груши, сливы в питомниках прививают на устойчивый к морозам дичок. Иногда прививки делают для ускорения вызревания плодов: если на скороспелку привить осенние поздние сорта, к началу осени удается получить урожай. Знаю людей, которые побеги с высокорослых сортов прививали на карликовые деревья.

У соседа по саду есть уникальная яблоня: на ней привито более 10 сортов. На такой эксперимент не решусь. Занялась окулировкой, чтобы сохранить любимый сорт яблок. Они вкусные, сочные, хорошо хранятся.

Зачем прививать яблоню

Прививка черенков яблони весной позволяет получить новые растения или сохранить у себя на участке тот или иной ценный сорт. Или привить в крону сорт и получить опылитель без посадки на участок другого растения. Это основные назначения прививки. Этот процесс каждому садоводу обязательно нужно освоить.

1. Вы можете, не обращаясь в питомник, получать собственный посадочный материал и высаживать на участке любые сорта яблони, не затрачивая много денег.
2. Вы можете сохранить тот или иной сорт, например, когда знакомый или сосед дал вам черенок, срезанный с понравившегося вам сорта.
3. Таким образом можно существенно сэкономить место на участке. Можно это сделать двумя способами. Например, если вы хотите иметь на одном участке несколько сортов, то вам вовсе не обязательно высаживать на участке несколько деревьев различных сортов яблони. Вы можете привить в крону яблони два или три совершенно разных сорта и собирать урожаи.
4. Станет необязательно высаживать на участке еще и дерево сорта-опылителя. Вы можете прямо в крону привить черенок другого сорта яблони. Когда из черенка разовьется полноценная веточка и зацветет, то она будет опылять дерево целиком. Имея на участке всего одно дерево, вы будете с урожаем.

Таким нехитрым способом как прививка можно удивить соседей, порадовать знакомых, своих родных и близких. Ведь на деревце могут одновременно находиться несколько плодов совершенно разной окраски и вкуса, размеров и даже сроков созревания.