Украшением любого сада является вишня. Это не только красиво цветущее дерево, но и вкусные плоды, которые украсят ваш стол после сбора урожая.
Разнообразие сортов вишни позволяет подобрать наилучший вариант для многих климатических зон на территории России. Из этой статьи вы узнаете, как правильно высаживать и ухаживать за этим деревом.
Описание вишни и ее основных сортов
Вишня представляет собой кустарник или дерево, достигающее 10 м. Кора бурая серого оттенка. Острые на конце листья вишни длиной около 7-8 см. Они имеют форму эллипса. Верхняя их поверхность отличается темно-зеленым оттенком, а нижняя – более светлая по цвету.
Цветки могут быть белыми или розовыми. Они формируют соцветия в форме зонтика, состоящие из нескольких цветков. Начало цветения дерева – конец марта или начало апреля. Плодоносит оно уже ближе к концу мая. Плоды сочные с кисло-сладким привкусом.
Для московской климатической зоны подходят такие морозостойкие сорта, которые не боятся многих заболеваний, в том числе и коккомикоза:
Тургеневка, характеризующаяся высокими показателями урожайности. Дерево достигает 3 м в высоту и дает бордовые сладко-кислые плоды в виде сердца. Для ее опыления требуется иметь в саду деревья, относящиеся к последующим сортам.
Любская – сорт, дающий обильные урожаи темно-красных плодов. Высота растения 2,5 м. Крона у дерева раскидистая. Это самоплодная вишня.
Молодежная – устойчивый к зимней погоде сорт. Дерево выдерживает активность грибков. Высота до 2,5 м. Имеет сочные плоды темно-красных оттенков.
Если вы хотите иметь в саду ранние сорта, плоды которых зреют в июне, то следует выбрать Орловскую или Английскую раннюю с сочными плодами.
Малорослая вишня Ширпотреб дает десертные плоды темно-коричневого оттенка с небольшой кислинкой, а плоды сорта «Ожидание» прекрасно подойдут для варенья или компотов.
Оценить среднеспелые сорта вишни можно не только по фото, но и по вкусу плодов:- Малиновка – среднерослое дерево с кисло-сладкими плодами более темного оттенка;
- Шоколадница – морозостойкий сорт, отлично выживающий в условиях засухи;
- Владимирская – высокое дерево с плодами практически черного цвета.
Ну а к поздним сортам относят Бель, Норд Стар, Эрудитку, Воспоминание, которые дают вкусные и сочные плоды к столу садовода.
Противопоказания
Как и любой другой продукт или средство, вишню полезно использовать в правильных количествах. Людям, страдающим от сахарного диабета, заболеваний пищеварительной системы (а именно – кишечника и желудка) употреблять в пищу чрезмерное количество плодов нельзя.
Если вы собираетесь лечить какие-либо заболевания средствами на основе вишни, для начала посоветуйтесь с профессиональными врачами.
Правила обрезки вишни
Если вы хотите, чтобы ваш сад выглядел как на фото, необходимо правильно производить работы по обрезке деревьев. На саженцах надо оставить 5-7 наиболее сильных веток. Оставшиеся обрезаются в круговую и обрабатываются садовым варом.
Ветки должны направляться во все стороны с промежутками не менее 10 см. А после второго года надо удалять ветки, которые направлены в крону. Вишневое дерево должно иметь до 15 основных веток.
После набухания почек в марте необходимо осуществит первичную обрезку. Если опоздать с этими работами, то лучше во время сокодвижения обрезку не производить.
Данные мероприятия можно производить летом, когда урожай собран.
Не следует удалять побеги, которые короче 35 см. А вот ветки, загущающие крону, следует аккуратно срезать. Высота ствола не должна превышать длину веток больше, чем на 18-20 см. Поэтому его надо укоротить соответствующим образом.
После завершения вегетационного периода необходимо произвести осеннюю обрезку. Но если вы не успеете до холодов, делать ее не следует. Однолетние деревца осенью не обрезаются. Санитарные работы по удалению больных и травмированных веток производят регулярно.
Вишневый сад будет цветущим и плодоносящим при правильном уходе за ним. Необходимо не только грамотно высаживать саженцы, но и регулярно обрезать, соблюдать режим полива, оберегать деревья от вредителей и болезней.
Место для посадки: основные требования к участку
Важным ограничением для высадки вишни признают склонность участка к застою влаги. Дерево не сажают в низинах, вблизи расположения подземных вод, там, где почва склонна к быстрому заболачиванию.
Излишнее присутствие влаги негативно сказывается на состоянии корней дерева. Они перепревают, загнивают, подвергаются заражению болезнями. Дерево сохнет, не наступает своевременное цветение вишни.
Идеальным выбором для размещения вишни считается:
- хорошо освещённые площадки с южным, западным, юго-западным расположением;
- равнина или возвышенность, укрытая от интенсивного ветра;
- песчаная, суглинистая почва с хорошим дренажем;
- отсутствие излишней кислотности грунта.
Если характеристика кислотности повышена, то поможет известкование. После этой процедуры рекомендуется произвести насыщение почвы компостом или удобрение коровяком. Затем, участок перекапывают.
Фото вишни
Применение
Благодаря сильной корневой системе дерево зачастую используют для того, чтобы укреплять склоны и отвалы.
- Древесина данного деревца активно применяется при изготовлении дорогой элитной мебели, разнообразных столярных предметов и прочих аксессуаров.
- Древесина также может быть переработана в шпон, которым пользуются в интарси и маркетри.
- Вишневые плоды часто применяются в приготовлении самых разнообразных блюд. Ягоды также берут в использование в области медицины. Там они служат ароматизатором либо пищевой добавкой.
Из-за большого числа цветочков сады из данных растений могут послужить превосходными медоносами.
Вишня также используется в косметических целях – на ее основе изготовляют маски.
