Ландыши – редкие цветы, занесенные в Красную книгу. Есть несколько интересных фактов, связанных с ними. Установлено, что еще 2 тысячи лет назад египтяне выращивали их круглогодично. Культивировать в Европе их стали в 16 веке, а в России в 18. До этого он собирался исключительно в медицинских целях (лечение лихорадки, эпилепсии). В Первую Мировую его применяли как антидот при газовых атаках. Финляндия выбрала этот цветок своим символом.
Травянистые многолетние растения распространены в умеренной зоне. Растут в затененных участках.
Если почва хорошо увлажнена, они образуют целые поляны. Попав в такое место, невольно замираешь от необычной красоты и чудесного аромата. Из-за маленьких бутонов и тонких стебельков ландыши часто называют лесным колокольчиком, маевкой и молодильным цветком.
Букеты из этих нежных соцветий символизируют привязанность, любовь и благодарность.
Ботаническое описание, родина и распространенность
Купена – (научное название – Polygonatum Adans –досл. «много узлов-колен») – трава-многолетник огромного семейства Спаржевых, подсемейство Ландышевых.
Справка. Некоторые ученые относят Купену к отдельному роду Лилейных или Ландышевых.
Имена-синонимы
За необычное строение многоколенчатого корня с остатками-«печатями» побегов прошлых лет растение называют Соломонова печать.
За своеобразную остроконечную форму почек на конце корневища Купена получила имя Волчий клык.
Ягоды-семена и побеги принято считать ядовитыми и опасными. Отсюда названия-синонимы – Волчьи ягоды, Вороньи ягоды, Волчья трава.
Издавна Купеной пользовались как лечебным зельем от множества болезней, по целевому назначению в народе прозвали траву Кровавница, Грыжник, Пупник, Сердечник, Золотник.
Купена многолетняя особенности ухода
Растение соломонова печать отличный вариант, когда не остается времени ухаживать за клумбами. При правильном определении территории для высадки и качественной подготовке к посадке, как таковой уход за купеной в открытом грунте не требуется – выполняется полив, вносятся удобрения и удаляются сорняки. Причем сорная трава будет беспокоить всего лишь первые два года, после чего кусты разрастутся, и у сорняков не останется возможности выжить. Для зимовки кусты не укрывают и не выкапывают – они прекрасно переносят морозы, а с наступлением весны разрастаются с удвоенной скоростью.
Полив
Поливать полигонатум необходимо исключительно в мало-дождливый период. В другое время растению достаточно влаги от подземных вод и дождевой воды. После каждого полива кусты мульчируют для предотвращения формирования корки на поверхности грунта. Рыхление в данном случае не подходит. Ведь коренья чрезмерно хрупкие и размещены вровень с поверхностью земли, поэтому повышается вероятность их травмировать.
Знайте! Избыточная влажность почвы провоцирует присоединение грибковой инфекции и плесени, а также атаки слизней и улиток.
купена садовая
Подкормки
При выращивании цветка в плодородном грунте, подкормки достаточно вносить один раз за год. Весной в грунт подсыпают органические удобрения (компост либо навоз) и небольшое количество минеральных комплексов. Из органических удобрений готовят водный раствор в соотношении 1:10 и поливают под каждый кустик. Этого достаточно для формирования пышной зелени и продолжительного цветения.
Внешний вид и отличительные признаки
Высота куста варьируется (есть низкорослые виды) – от 50-60 см до 2-2,5 м.
Стебли прямые, к верхушке дугообразные, в высоту вытягиваются на 3-250 см (в зависимости от подвида).
Листья сидячие, расположены поочередно, растут супротивно или узлами-мутовками по 3-9 шт. Форма листовой пластины разнообразная, чаще продолговатая, яйцевидная, эллиптическая. Край листа цельный, без выемок и зубцов, остроконечный. Средняя длина листьев – 4-10 см, ширина – 2,5-5 см. Жилкование дуговидное, встречаются сорта с усиками.
Цветки преимущественно неброской расцветки – белесые, нежно-зеленоватые, желтые, розовые с фиолетовым оттенком. По форме – цветки обоеполые, трехчленные. Кисти пазушные, формируют 1-5 цветков. Околоцветник трубчатый, бывает простой и колокольчатой формы. Тычинки-нити продолговатые, прирастают к листочкам околоцветника. Сам пыльник заостренный, подвижный, пыльца высыпается внутрь цветка. Растение самоопыляется или опыляется шмелями.
Зацветает Купена весной, в мае или в начале лета. Размножение семенное.
Плоды – гладкие блестящие круглые ягоды.
Корневище мощное, многоколенчатое, с круглыми вдавленными отметинами-рубцами (печатями). Располагается горизонтально.
Посадка в открытый грунт
Посадка осуществляется путем деления корневищ материнских растений. Разводить ландыши при помощи посева семян практически не имеет смысла, они дают очень плохую всхожесть, а если и прорастут, то развиваться такие растения будут достаточно медленно и долго.
Для посадки ландышей необходимо подготовить сплошные бороздки или ряды из лунок. Расстояние между рядами или бороздками должно составлять не менее 20 см, а между саженцами – не менее 10 см. Глубина посадки должна быть достаточной, полностью скрывать корневую систему саженца в вертикальном положении и 1-2 см ростка.
После посадки молодые растения следует хорошо полить. До наступления первых холодов рекомендую замульчировать почву. В качестве мульчи можно использовать любой подходящий органический материал, например древесные опилки, измельченную кору или опавшие листья.
На удачно выбранном участке с хорошей плодородной почвой ландыши растут до 5 лет, пересадка потребуется только спустя это время.
Имеет место и весенняя посадка. Но учитывайте, что она имеет меньше преимуществ перед осенней. Ландыши, посаженные весной, растут очень слабо и часто болеют. В случае посадки весной готовить участок нужно с осени, а непосредственно перед высадкой перекопать. Высаженные растения следует укрывать на ночь пленкой, чтобы перепады температур не сказались губительно.
Виды и среда обитания
Купена – живучая трава, обитает и в субтропиках, тропиках Китая и Индокитая, и в условиях умеренного климата Европы, Азии и Северной Америки. Растет в горной местности, на лугах, в гуще кустарников, по полям, лугам и склонам.
По родовым признакам Купена имеет до 70 подвидов–родственников. В Китае произрастает более 30 видовых сортов растения. На территории СНГ, на Кавказе, на Дальнем Востоке, в Сибири обитает более 17 видов многолетника (мутовчатая, приземистая, сибирская, розовая, голая и пр.).
К самым ценным и популярным видам относят сорта:
Душистая (аптечная, лекарственная) Купена растет в южной и средней полосе России, на Кавказе, реже в Сибири. Предпочитает сухие светлые лесистые местности сосняка, березняка, встречается на опушках, в зарослях кустов и парковых дубравах. Произрастает чаще всего на песчаном и каменистом грунте. Угловатые стебли вытягиваются до 1,5 м в высоту. Продолговатые листья плотно обнимают стебель. Цветки белые, чаще одиночные. Околоцветник продолговатый, трубчатый, зубцы зеленоватого оттенка. Сорт отличается горьковатым миндальным ароматом. Ягоды черные или темно-синие.
Многоцветковая Купена обитает в южных регионах и в средней полосе РФ. Предпочитает хвойные, широколиственные и смешанные леса, поляны и опушки. Ей необходимы богатые питательные, хорошо увлажненные почвы. Низкорослые кусты высотой до 50 см имеют гладкие стебли цилиндрической формы. Листья распростертые, сизого оттенка. Кисти объединяют по 3-5 белых цветков. Околоцветник трубчатый с нежно-зелеными зазубринами, цветоножки поникающие (цветки несколько опущены), тычинки опушены волосками. Опыление перекрестное. Ягоды-плоды черные с зеленым отливом.
Химический состав
Листья и стебли содержат:
- до 1% диостегина – стероидный сапонин;
- алкалоиды;
- кверцетин, витексин – флавоноиды, Р-витамин.
Активный состав корневища:
- слизь;
- крахмал;
- аскорбиновая кислота, каротин;
- глюкоза, фруктоза – природный сахар, перерабатывает углеводы;
- соединения азота;
- дубильные вещества;
- цинк, марганец, медь и пр. – микроэлементы;
- сердечные гликозиды.
Лечебные и полезные свойства
Фармакологическая ценность растения:
- благодаря активно действующим веществам-алкалоидам Купена лечит подагру, радикулит, геморрой;
- используется как противоглистное средство;
- соком из стеблей и листьев обрабатывают раны, устраняют последствия дерматита и абсцесса.
- в корнях имеется большое количество органических кислот, противостоящих респираторным инфекциям и воспалениям;
- народные целители считают, что настои и отвары Купены чистят кровь, ликвидируют болевой синдром, снимают жар и воспаление;
- микроэлементы и аскорбиновая кислота поддерживают организм, защищают от вирусов, нормализуют работу пищеварительного тракта, поддерживают состояние суставов и костной ткани;
- диостегин устраняет проблемы в мочеполовой системе мужчин (стимулирует потенцию) и женщин (облегчает боли при менструациях, предотвращает рак груди и опухоли в матке);
- флавоноиды очищают кровь, укрепляют сосуды, повышают эластичность и проходимость сосудистого русла;
- сердечные гликозиды восстанавливают ритм сердца, обеспечивают циркуляцию крови.
Применение
Прежде всего, Купена – некапризное, но привлекательное растение. Она не требует тщательного ухода и особенных условий, хорошо переносит зиму (не нужно выкапывать или укрывать), быстро размножается без пересадки и хлопот. В наших регионах чаще применяют аптечную и многоцветковую Купену.
Декор
Изящные стебли и экстравагантные листья украсят любой участок, цветник и палисадник. Хорошо смотрится в групповых посадках с кустарниками и деревьями в саду. Ее высаживают на альпийских горках, цветниках и миксбордерах. Объемные рокарии и альпинарии украсят именно низкорослые сорта купены. В цветочных магазинах и салонах стебли с листьями включают в букеты и настольные композиции.
Кулинария
Молодые побеги и корень съедобны, в их составе много крахмала. После термической обработки (при температуре не менее 600С) токсичность снижается, в отварном виде побеги съедобны и безопасны для здоровья. Молодые листочки и побеги отваривают и добавляют к тушеным овощам или подают в качестве гарнира ко вторым блюдам.
Ветеринария
Настойку Купены на спирте ветеринары используют как тонизирующее средство, повышающее тонус и сокращение мускулатуры кишечника у жвачных животных. Для выделения желудочного сока и повышения аппетита в корм домашнему скоту добавляют муку из корня растения.
Народная медицина
Травники отмечают универсальность и многофункциональность лекарственной Купены. Корневище используется для лечения кожных болезней, восстановления двигательной функции, при острой простуде и даже воспалении легких.
Плоды – отличное слабительное и рвотное средство.
Трава в настойках и отварах устраняет новообразования, снижает риск появления онкологических опухолей, восстанавливает защитные функции организма.
Из стеблей делают настойки, снижающие давление, стабилизирующие уровень сахара в крови (при сахарном диабете).
Размножение ландышей
В дикой природе цветки размножаются семенами, но условиях сада у них достаточно низкая всхожесть, требуется специальная почва. Еще одним недостатком семенного способа – позднее появление соцветий не раньше чем через 5 лет после посадки. Поэтому размножают ландыши на садовом участке вегетативным способом.
Когда наступает август, можно приступать к процессу, для этого используют ростки, возраст которых не превышает 3 лёт. Годовалое растение даст только два листа, а трехлетнее зацветет на следующий год. Определить когда растение зацветет можно по внешнему виду если почка в диметре половина сантиметра и у них плоская вершина, в них содержаться соцветия, в тонких и острых позволят вырасти только листьям.
Инструкция достаточно проста:
- Необходимо выкопать взрослое растение. Делать это лучше всего при помощи садовых вил. Извлекается корневище, почки и поверхностные корни.
- Выкопанный ландыш очищается от земли, должно стать видным светлое корневище. Руками или садовым ножом растение делят. Посадочная единица включает в себя кусок корня и минимум, две ростовых почки, если их будет меньше, растение может не прижиться.
- Поделенные кустики высаживаются на подготовленный грунт.
Сбор и заготовка
Важно правильно собрать и заготовить лекарственное сырье:
- цветки, листья, стебли срезают в конце весны, во время цветения;
- корень выкапывают в ноябре или ранней весной.
Правила сушки:
- корень вычистить, вымыть в проточной воде;
- измельчить корневище или надземную часть;
- ягоды обрывают при полном вызревании, сушат обычным способом;
- высушивать под навесом, в тени, без доступа прямого солнца;
- обеспечить комнатную температуру и хорошую вентиляцию в помещении;
- хранить в полотняных мешках, бумажных пакетах, деревянных контейнерах;
- смешивать с другими лекарственными травами противопоказано.
Важно: допустимые сроки хранения сухого сырья Купены – 2-3 года.
Противопоказания
Внимание! Растение без термической обработки ядовито, самостоятельно назначать дозировки и устанавливать курс лечения опасно.
Не рекомендуется использовать Купену:
- людям, страдающим контактной, лекарственной или сезонной аллергией;
- детям до 16 лет, беременным женщинам и в период естественного вскармливания применение Купены в целебных целях строго запрещено.
Важно: при появлении негативных реакций (зуд, удушье, сыпь, чихание) контакт с растением прекратить. Необходима помощь врача-аллерголога (терапия антигистаминными препаратами).
Как сдержать разрастание
Как уже отмечалось, при благоприятных условиях ландыш может очень быстро захватывать новые территории, прорастая в глубь земли до 40 см. И чтобы сад за несколько лет не превратился в большую поляну с одним-единственным цветком ландышем, нужно позаботиться об этом еще на этапе посадки. Самый верный способ – установить в земле по всему периметру клумбы ограждения (подойдет, например, шифер или лист железа), углубив их примерно на полметра.
Многие, кстати, любят высаживать ландыши вдоль дорожек. Смотреться здесь они будут действительно великолепно, если только их корни не начнут портить существующее покрытие: прорастать, к примеру, между плитками.
Лечебные рецепты
В лечебниках и знахарских книгах сохранились рецепты отваров, настоев, наружных мазей и припарок:
- При сильных ушибах помогает распар. Ошпаренные кипятком листья заворачивают в салфетку или полотенце и прикладывают к больному месту на 5-10 мин.
- Соком обрабатывают раны или гнойники для дезинфекции. Можно к пораженным местам прикладывать свежие листья.
- При радикулите, артрите, болях в суставах из отвара делают теплые компрессы и примочки. Для этого 50 г корня измельчают, помещают в емкость, заливают 0,5 л крутого кипятка. Для выпаривания емкость ставят на маленький огонь или в духовку на 30 мин. Настаивается отвар не менее 2 ч. Перед использованием раствор процеживают.
- При бронхите и инфекциях верхних дыхательных путей отвар принимают внутрь по 1 ст. л. 2-3 р. в сутки, до приема пищи. Рецепт: 1 ч. л. сухого измельченного корня залить 250 мл кипятка, проварить на водяной бане 20-25 мин. Перед употреблением готовую смесь процеживают. Этот же рецепт помогает от глистов.
- Смесью отвара Купены и молока лечат грыжу и геморрой. Процедура приготовления трудоемкая и длительная, но результат эффективный. Изначально в большую алюминиевую или глиняную емкость выливают 3 л молока, добавляют измельченный порошок корневища – 1 ч. л. Ставят в духовку и выпаривают до тех пор, пока жидкость не сократится в 3 р. Процеживают в готовом виде. Пьют 3-4 р. в сутки по 2 ст. л. перед каждым приемом пищи.
- Дерматиты, ссадины, кровоточащие ранки обрабатывают отваром из свежего корня. Этот отвар применяется внутрь по 2 ст. л. 3 р. в сутки при подагре, ревматизме. Способ приготовления аналогичен предыдущим: запарить 1 ст. л. свежего сырья 0,5 л крутого кипятка, проварить на медленном огне 1 мин. Закрытую емкость укутать в плотную мягкую ткань, выдержать не менее 2-3 ч., процедить через двухслойную марлю.
- При болезнях почек, водянке, отечности (мочегонное действие), для понижения температуры тела помогает настойка листьев и стеблей. Рецепт настоя: 2 ст. л. высушенной травы залить 0,5 л кипятка. Укутать, поставить в теплое место на 1-2 ч. Процедить. Пить 3 р. в день за 20 мин. до еды (в одно и то же время). Это средство рекомендуется применять при желтухе, гинекологических воспалениях, патологиях желчного пузыря.
- Соком протирают лицо, чтобы обесцветить веснушки и пигментные пятна.
Важно: полагаться на народную медицину и использовать рецепты из Купены как основное лекарственное средство строго запрещается. При серьезных патологиях необходим врачебный осмотр и обследование узкого специалиста.
Уникальные факты
По преданию, это изысканное растение так пришлось по вкусу самому царю Соломону, что он отметил его своей печатью. С тех пор и повелось называть чудо-траву Соломоновой печатью.
В старину молодицы, чтобы приобрести натуральный румянец, натирали щеки ягодами или отростками корня.
Испокон веков домашних животных лечили печеными в золе корневищами купены. Мазь спасала скот от овода, уничтожала личинки паразитов, унимала зуд, снимала воспаление и мучительные боли.
Для алтайских маралов и оленей Купена, так же, как и Ландыш – любимое лакомство.
История растения
Заглянем в историю. Многие поколения считали это растение цветком богини Остар, германской покровительницы восходящего солнца. С началом цветения раньше молодые девушки должны были задобрить Остар, принося ей в храм собранные ландыши.
Постепенно значение этого цветка изменилось. Из символа любви и счастья он превратился в предвестник горя и печали. Их перестали ставить в доме и приносить на праздники. Все чаще в эпоху христианства ландыши появлялись на полотнах с Девой Марией.
В Российской Империи они появились только в 16 веке
История упоминает ландыш как цветок потери. Он часто ассоциировался со слезами Пречистой Девы, когда та оплакивала своего погибшего сын. Считается, что именно ее слезы, упавшие на землю, породили этот прекрасный цветок. Так же их часто ассоциировали с кровью св. Леонарда.
Для кельтов ландыши были сокровищами эльфов. На Украине бытует легенда, что расти этот нежный цветок начинает в местах, где молодые девушки ждали своих парней с войны и плакали, и там, где падали их слезы начинали расти ландыши. Англичане считают, что круглые колокольчики ландышей, это бусины с рассыпанного ожерелья Белоснежки.
Ближе к середине 16 века это растение вернуло себе былое величие. Один французский аристократ снова сделал его предвестником счастья, и ландыши часто применяли для украшения садов и парков. Сегодня, в начале мая, вся страна празднует день ландыша.
