Рубрика: Сад
Сегодня на sadzavodi.ru мы расскажем о посадке и уходе за фейхоа, размножении черенками, отводками и семенами этого замечательного растения. Помимо того, что фейхоа может стать украшением вашего сада, его плоды обладают множеством полезных свойств для здоровья.
Что за растение фейхоа, фото
Акка (фейхоа) — плодовое растение из семейства миртовых, выращивают и как декоративное растение. Родиной его являются сухие субтропики. Из трех видов рода фейхоа культивируется только один.
Акка Зеллова (фейхоа зеллова) часто выращивают для сбора съедобных плодов, хотя и без них растение выглядит как декоративное. В природе это растение растет как дерево, а в домашних условиях, как куст. Листья у фейхоа красивые кожистые, блестящие сверху, а снизу покрыты серебристым пушком. Цветет обильно, бело-розовые цветки чаще собраны в соцветие-щиток. При хорошем уходе в домашних условиях можно получить 2-3 кг плодов-ягод с одного растения.
Хотя растение фейхоа светолюбивое, но неплохо растет не только на южных окнах, но и на восточных и западных. К температуре не очень требовательно, однако, чтобы растение плодоносило, лучше зимой содержать его при температуре от 8 до 12 градусов.
Выращивают ведь ради плодов!
Ошибочно считать, что фейхоа это маленький зеленый фрукт или цитрус, ведь плод – ягода. Выглядит он следующим образом: вытянутый, овальной формы длиной 6-7 сантиметров, весом до 110 грамм и малым количеством семечек внутри.
Созревают к концу осени, ориентировочно к середине ноября. В пищу в основном употребляют мякоть, однако и кожица (бывает от желтого до темно-зеленого цвета) обладаем большим количеством витаминов, имеет приятный аромат и может завариваться в чаи.
Польза фейхоа
Растение вполне можно приравнять по своей полезности к морепродуктам, так как в нем содержится много йода. При этом он легко усваивается. Суточную дозу йода можно получить, съев всего два плода фейхоа.
Помимо йода плоды растения богаты витамином C, клетчаткой, пектином и различным кислотами и сахарами. Их применяют при лечении различных воспалений. Полезен фейхоа при болезнях ЖКТ, печени, поджелудочной и щитовидной железы, почек.
Он помогает избавиться от кишечной палочки или золотистого стафилококка.
Преимущества для здоровья
Поддерживает пищеварительную систему
Фейхоа – хороший источник растворимой клетчатки. А пищевые волокна способны стимулировать перистальтику кишечника и повышать секрецию желудочного сока, что облегчает процесс пищеварения, предотвращает запоры, метеоризм. Кроме того, клетчатка способна связывать и выводить из кишечника канцерогены, тем самым предотвращая развитие колоректального рака. Витамин В6 делает этот фрукт эффективным средством против тошноты и рвоты.
Не повышает уровень сахара в крови
Люди с диабетом 2 типа могут без опасений употреблять этот фрукт, поскольку он принадлежит к категории продуктов с низким гликемическим индексом. Это значит, что расщепляясь в организме, он медленно всасывается в кровь, предотвращая резкие изменения уровня глюкозы в кровотоке.
Стабилизирует кровяное давление
К преимуществам фейхоа относят и способность предотвращать повышение артериального давления. Богатое содержание калия и низкие показатели натрия помогают расслабить сосуды и обеспечить правильное кровяное давление в организме.
Снижает риск развития кардиологических болезней
Клетчатка, аскорбиновая кислота, витамин В6 и калий, как известно, полезны для поддержания здоровья сердца. Названные вещества в достаточном количестве содержатся во фруктах фейхоа. Кроме того, важно вспомнить, что эти плоды очищают организм от избытка холестерина, что также немаловажно для здорового сердца.
Помогает бороться с инфекциями
В 100 г мякоти фейхоа содержится примерно 82 процента от рекомендованной суточной нормы витамина С. А он, как известно, является мощным натуральным антиоксидантом, который помогает организму противостоять инфекциям и вирусным заболеваниям. Кроме того, обладает антиканцерогенными способностями, защищает от свободных радикалов, эффективно укрепляет иммунитет.
Фрукт-антиоксидант
В спелых плодах содержится марганец, который является важным кофактором некоторых ферментов, необходимых для производства энергии и формирования антиоксидантной защиты. Это значит, что некоторые ферменты, дабы обезвредить свободных радикалов, нуждаются в марганце, а пополнить его запасы помогут плоды фейхоа.
Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что люди, регулярно употребляющие этот фрукт, почти на 50 процентов меньше рискуют умереть от ишемической болезни сердца.
Улучшает память, внимание и концентрацию
Некоторые компоненты фрукта, в том числе калий, фолиевая кислота и различные вещества-антиоксиданты, обеспечивают неврологические преимущества для организма. Фолиевая кислота, к примеру, снижает опасность возникновения болезни Альцгеймера и препятствует когнитивным расстройствам, защищает от развития слабоумия. Калий известен как вещество, стимулирующее приток крови к мозгу, активизирующее работу нейронов, улучшающих концентрацию и когнитивные способности. А благодаря витамину В6 фейхоа защитит от депрессий. Исследователи говорят, что две порции этих экзотических фруктов в день сведут к минимуму риск развития депрессии, снизят уровень тревоги и последствия стресса.
Полезен при беременности
Плоды фейхоа богаты железом и фолиевой кислотой, которые имеют решающее значение для формирования кровяных клеток. Оба вещества просто незаменимы для будущих матерей. Железо предотвратит анемию, а фолиевая кислота защитит ребенка от патологий в развитии. С другой стороны, богатая клетчаткой фруктовая мякоть улучшит работу кишечника, который у многих беременных является «слабым местом». Также следует помнить, что фейхоа больше, чем другие фрукты, богат йодом, а он для организма будущей матери – незаменимый элемент.
Фейхоа, пожалуй, один из наиболее неожиданных источников йода
Источник йода
Этот минерал заслуживает того, чтобы о нем рассказать отдельно. Многие привыкли пополнять запасы йода из морепродуктов, но этот фрукт также полезен для лиц с йододефицитом. Фейхоа должны появляться в рационе людей, страдающих от зоба или гипотиреоза. Регулярное употребление фрукта предотвратит ожирение, улучшит метаболизм, снизит чувствительность к холоду, избавит от усталости и депрессии, которые являются признаками дисфункции щитовидной железы.
Другие полезные способности плодов фейхоа:
- предотвращают хронические простудные заболевания;
- улучшают работу нервной системы;
- укрепляют десна;
- предотвращают анемию;
- укрепляют кости;
- ускоряют восстановление организма после травм и болезней;
- улучшают здоровье легких;
- защищают от вредных бактерий;
- активизируют работу щитовидной железы;
- ускоряет заживление ран;
- помогают бороться с хронической слабостью.
Посадка и уход фейхоа — почва, полив, опыление
Для нормального роста фейхоа высаживают в земляную смесь из торфа, перегноя, песка и дерновой земли, взятых в соотношении: 2:1:1:1, или можно купить готовую землю для посадки. Поливают умеренно, так, чтобы не пересушить и не переувлажнить земляной ком. В летнюю жару нужно ежедневное опрыскивание, утром или вечером.
В природе фейхоа растет на бедных почвах, но хорошо отзывается на подкормки любыми удобрениями, хоть жидкими, хоть минеральными палочками.
Крону формировать не нужно, потому что плоды растут на веточках текущего года и обрезка приведет к потере части урожая. Только в самом начале, когда молодое растение фейхоа вырастет до 20 см в высоту, его нужно прищипнуть, чтобы оно дало боковые побеги. При дальнейшем уходе потребуется только санитарная обрезка, удаление корневой поросли и прореживание кроны, если она станет излишне густой.
В условиях домашнего выращивания потребуется опылять цветки кисточкой, чтобы завязались плоды фейхоа.
До трехлетнего возраста растение пересаживают каждый год, а после, каждые 3 года. Пересадка его похожа на перевалку с сохранением кома земли. При пересадке фейхоа не нужно заглублять в почву.
Химический состав
В ягодах очень много сахаров и органических кислот. Но славятся они прежде всего высоким содержанием йода: от 0,2 до 0,4 мг в 100 г мякоти. Больше всего этого микроэлемента в плодах кустарников, растущих вблизи морей: 8-9 мг в 100 г. Суточная же норма йода для взрослых – лишь 0,15 мг. Калорийность 100 г ягод – 61 кКал.
Химический состав фейхоа (содержание нутриентов в 100 г плодов)
Нутриенты | Количество | Норма | Доля нормы |
Органические и неорганические вещества | |||
Белки | 0,71 г | 76 г | 0,9% |
Жиры | 0,42 г | 56 г | 0,8% |
Углеводы, (в т.ч. сахара) | 15,21 г (8,2 г) | 219 г | 6,9% |
Клетчатка | 6,4 г | 20 г | 32% |
Вода | 83,28 г | 2273 г | 3,7% |
Зола | 0,38 г | – | – |
Витамины | |||
А | 0,002 мг | 5 мг | 0,4% |
В1 | 0,006 мг | 1,5 мг | 0,4% |
В2 | 0,018 мг | 1,8 мг | 1% |
В5 | 0,233 мг | 5 мг | 4,7% |
В6 | 0,067 мг | 2 мг | 3,4% |
В9 | 23 мкг | 400 мкг | 5,8% |
C | 32,9 мг | 90 мг | 36,6% |
Е | 0,16 мг | 15 мг | 1,1% |
Н | 0,4 мкг | 50 мкг | 0,8% |
К | 3,5 мкг | 120 мкг | 2,9% |
РР | 0,295 мг | 20 мг | 1,5% |
Ликопин | 5 мкг | – | – |
Лютеин и зеаксантин | 27 мкг | – | – |
Макроэлементы | |||
Калий | 172 мг | 2500 мг | 6,9% |
Кальций | 17 мг | 1000 мг | 1,7% |
Кремний | 13 мг | 30 мг | 43,3% |
Магний | 9 мг | 400 мг | 2,3% |
Натрий | 3 мг | 1300 мг | 0,2% |
Фосфор | 19 мг | 800 мг | 2,4% |
Хлор | 8 мг | 2300 мг | 0,3% |
Микроэлементы | |||
Алюминий | 384,4 мкг | – | – |
Бор | 32,9 мкг | – | – |
Ванадий | 2 мкг | – | – |
Железо | 0,14 мг | 18 мг | 0,8% |
Йод | 20 мкг | 150 мкг | 13,3% |
Кобальт | 1,4 мкг | 10 мкг | 14% |
Литий | 5 мкг | – | – |
Марганец | 0,084 мг | 2 мг | 4,2% |
Медь | 36 мкг | 1000 мкг | 3,6% |
Молибден | 6 мкг | 70 мкг | 8,6% |
Никель | 6 мкг | – | – |
Рубидий | 10 мкг | – | – |
Селен | 1,8 мкг | 55 мкг | 3,3% |
Стронций | 16 мкг | – | – |
Фтор | 30 мкг | 4000 мкг | 0,8% |
Хром | 7 мкг | 50 мкг | 14% |
Цинк | 0,06 мг | 12 мг | 0,5% |
Цирконий | 10 мкг | – | – |
Показания к употреблению плодовВ кожуре плодов содержатся также антоцианы и дубильные вещества. Первые соединения – мощные антиоксиданты и натуральные красители – широко применяются в терапии и косметологии. Вторые, обладая терпким, горьковатым вкусом, действуют как природные антибиотики.
Комплекс биологически активных веществ, содержащихся в фейхоа, оказывает лечебное действие и помогает ослаблять или полностью устранять следующие патологические симптомы и состояния:
- дефицит йода в организме;
- гиповитаминоз;
- железодефицитная анемия;
- воспалительные процессы;
- повышенная температура;
- нарушения пищеварения, связанные с дисбактериозом, гипоацидным гастритом, атонией кишечника, дискинезией желчевыводящих путей;
- боли, вызываемые ангинами, остеохондрозами, артритами, артрозами;
- нефролитиаз (исключение – уратные и оксалатные камни в почках);
- хронический панкреатит (вне обострения);
- хронический бронхит (тоже в стадии ремиссии);
- повышенное АД.
Плоды фейхоа помогают приблизить артериальное давление к норме благодаря магнию, калию, мощным антиоксидантам. Однако выраженный лечебный эффект при гипертонии, атеросклерозе достигается лишь на начальных стадиях развития этих патологий. Если они протекают в тяжелой форме, нужно принимать лекарственные препараты, а не полагаться на ягоды. Тем более что это сезонные плоды.
Размножение фейхоа
Размножают фейхоа черенками, отводками и семенами. Растения, полученные из семян, зацветают на 5-й – 6-й год, а из черенков и отводков – на 3-й – 4-й год. Несмотря на то, что при размножении семенами не сохраняются признаки сорта родителей, этот способ используется чаще всего.
Семена
Семена сеют в ящики на расстоянии 5-6 см друг от друга. У фейхоа семена мелкие и поэтому их лучше не засыпать сверху землей, а чуть присыпать песком (1-2 мм). Чтобы не размывался верхний слой земли при поливе, лучше не поливать, а опрыскивать землю с посевом теплой водой.
Температура
При температуре в помещении 18-25 градусов, всходы появляются через три или четыре недели. Когда у сеянцев фейхоа появятся 2-4 пары листьев, их пересаживают с подрезкой корня, а на следующий год их уже можно пересадить на постоянное место.
Размножение черенками
Если нужно сохранить признаки сорта, тогда нужно нарезать полуодревесневших черенков (не менее 10 см длиной) и, обработав гетероауксином в течение 16-18 часов, высадить для укоренения в микротепличку. Там должна быть температура не менее 26 градусов, высокая влажность и дополнительная подсветка.
Размножение отводками
Акка (фейхоа) также размножается и отводками, только следует учесть, что нижние веточки растения очень хрупкие, поэтому пригибать их к земле нужно очень осторожно. Так же осторожно нужно обращаться с этим растением и при пересадке. Но небольшие неудобства окупаются полученным урожаем полезнейших плодов.
Резюмируем, по свидетельству опытных садоводов размножение фейхоа, как способ:
♦Семенами. Малоэффективен, так как прорастают плохо. ♦Черенками. Нарезают из середины кроны. Эффективность высокая, после укоренения высаживают на постоянное место. ♦Корневыми отростками. Быстро и высокоэффективно.
Противопоказания
Научно доказано, что фейхоа производят оздоравливающий эффект благодаря насыщенным органическим кислотам. Но их обилие – и достоинство, и недостаток плодов. Наряду с клубникой, малиной, смородиной, цитрусами они могут вызывать острый иммунный ответ организма в форме аллергических реакций. Кроме того, есть и другие противопоказания к употреблению фейхоа:
- индивидуальная непереносимость тех или иных ингредиентов плодов;
- гиперацидный гастрит;
- эрозии и язвы пищевода, желудка, кишечника;
- избыточная масса тела;
- диабет;
- гипертонические кризы;
- инсульт;
- инфаркт миокарда;
- оксалатурия (щавелевокислый диатез);
- подагра (воспаление суставов вследствие отложения уратов).
Как вырастить фейхоа в домашних условиях
Если не учитывать того, что тропическое растение нуждается в высокой температуре воздуха, фейхоа можно назвать неприхотливой в уходе культурой. Однако некоторые требования при выращивании в условиях дома лучше все-таки соблюдать.
- Данное растение любит свет, но при этом стоит учитывать, что прямые солнечные лучи могут сжечь его листву. Поэтому свет должен быть рассеянным. В летнее время в условиях выращивания дома следует выносить его на балкон.
- Лучше всего сажать фейхоа в почву, которая состоит из песка, дерна и перегноя. В магазинах можно приобрести готовый субстрат. Перед тем, как засыпать субстрат или подготовленную почву в горшок, в него нужно поместить прокаленный песок, чтобы не допустить развития плесени.
- Если вы выращиваете фейхоа в условиях дома, необходима ежегодная пересадка каждые три года. Потом его можно перемещать в более габаритные емкости только раз в три года.
- Помимо своевременного полива растение нужно опрыскивать водой, чтобы создать хорошее увлажнение.
Выращивание фейхоа в открытом грунте
В теплом климате фейхоа можно вырастить в открытом грунте. Высаживают саженцы фейхоа в землю уже в апреле. Фейхоа любит слабокислые почвы, через которые также должны хорошо проникать воздух и влага.
Фейхоа растет довольно быстро, но высота его ствола зависит исключительно от условий его произрастания.
Он может достигать как двух метров, так и пяти.
Обычно у растения начинает весьма активно разрастаться система корней, поэтому при перемещении в открытый грунт их рекомендуют обрезать. Обрезанные корни можно пересадить и получить новое дерево. Если вы не желаете, чтобы фейхоа вырос высоким, нужно общипывать его ветви, которые достигли длины в 20 см.
В открытом грунте растение нуждается в подкормках. Удобрять растение желательно через каждый месяц. Подкармливать фейхоа нужно как органикой, так и минералами. Для этого используют хлорид калия, суперфосфат, сульфат аммония, которые разбавляются в воде. Фейхоа особенно любит удобрения с содержанием калия.
Рыхление почвы
После каждого полива требуется рыхлить землю возле дерева, это поможет обеспечить доступ кислорода к корням и дольше сохранит влагу в почве.
Полив
При выращивании фейхоа следует помнить, что ему всегда необходима влага. Но не стоит усердствовать, так как излишки жидкости наносят вред растению. Поэтому поливают после того, как подсохнет верхний слой.
Удобрение
Для увеличения объема плодов требуется регулярно подкармливать южное деревце, чередуя органику и минеральные удобрения. Осуществляют подкормки весь период вегетации.
Сезонная обрезка и прищипка
Для того чтобы ограничить рост фейхоа, его необходимо прищипнуть, только делать это аккуратно. Прищипывают только саженцы, достигшие высоты 30 см, убирают 1/3 часть самого высокого побега.
Ежегодная весенне–осенняя обрезка растения проводится регулярно, удаляются лишние ветки, и формируется крона, где основные ветки растут и не мешают росту соседних ветвей.
Не стоит забывать о санитарной обрезке, удаляют все сухие ветви и те, у которых наблюдаются дефекты.
Подготовка к зиме
В условиях суровых зим следует обезопасить растение, укутав его на зиму. Морозостойкость дерева средняя, оно выдерживает понижение температуры до -11 ⁰С. В более сильные морозы погибнет все растение. Дальнейший рост возможен только от корня.
Почему многие садоводы предпочитают выращивать фейхоа в открытом грунте в саду?
Потому что растение это красиво цветет. Сверху цветы растения белые, а внутри малиновые. Особенно выделяются длинные тычинки. В открытом грунте цветение растения наблюдается весь июнь.
Однако завязь образуется только спустя три года. А при высадке семян – минимум через пять лет. Плоды напоминают зеленые лимоны вытянутой формы. Фейхоа, как фрукт – довольно вкусный. В нем сочетаются вкусы ананаса, клубники и киви. Плоды начинают осыпаться в начале зимы. С одного куста при разных условиях вы может получить разное количество плодов – в среднем около 15 кг.