Брусника — основные характеристики и описание растения
Брусника представляет собой вечнозелёный кустарник, который причисляют к семейству Вересковых. Кусты у неё маленькие, достигают высоты до 15 см. Листья очерёдные, обратнояйцевидные либо в форме эллипсов. Достигают максимальной длины до 3 см и ширины до 1,5 см. Верхняя листовая пластина окрашена в тёмно-зелёный цвет, нижняя — в светло-зелёный. Они растут на коротких черешках.
Корни растения расположены горизонтально. Имеют немного приподнятые ветвистые побеги высотой 15–20 см. На корневище поселяется гриб, который образует с растением микоризу. Он поглощает минеральные вещества, а потом насыщает ими корневую систему ягодных кустарников. В ходе цветения, наступающего в мае – июне, формируются соцветия в виде поникающих кистей, в которые собраны по 10–20 цветков. Венчик белый или бледно-розовый. Чашечка разделена на 4 треугольные доли. Тычинок насчитывается 8.
Плодоношение наступает в конце лета – в начале осени. Плоды имеют шаровидную форму и диаметр до 8 мм. У них блестящая кожица красного цвета. Вкус у ягод кисло-сладкий.
Урожайность ягодных кустов может составлять 50–60 кг с одной сотки. Брусничные листья и побеги используют в народной медицине как дезинфицирующее, мочевыводящее, желчегонное, антигельминтное средство.Ягоды употребляют в пищу, из них делают варенье, джем, морс, начинку для выпечки.
Эта культура отличается следующими характеристиками:
- морозоустойчивость;
- непритязательность к составу почвы;
- плохая переносимость засухи.
Знаете ли вы? Брусника — это растение-долгожитель. Она может расти 200–300 лет.
Сорта садовой брусники
Как уже было указано ранее, выведением форм садовой брусники особенно активно занимаются в последние 50-70 лет зарубежные селекционеры. Но и в России в Госреестре селекционных достижений зарегистрировано на данный момент три сорта брусники садовой:
- Костромская розовая;
- Рубин;
- Костромичка.
Хотя эти сорта и уступают импортным в урожайности, высоте кустов и величине ягод, но приживаются они и ощущают себя в российских условиях, по отзывам садоводов, иногда лучше, чем их зарубежные собратья.
Описание брусники Белявское руно
Сорт садовой брусники выведен польскими селекционерами в 1996 году. Образует невысокие, но компактные и плотные шаровидные кустики, что в высоту, что в ширину достигающие 20-25 см. Отличается ранними сроками созревания: с середины августа до начала сентября. Ягоды довольно крупные, овальной формы, размером от 9,5 до 11 мм. Имеют кисловатый, но мягкий вкус.
Сорт отличается также самоплодностью и высокой урожайностью (до 300-350 г с куста). Хорошо переносит морозы.
Судя по отзывам, сорт брусники руно белявское пользуется спросом у садоводов, прежде всего, за счет своей морозостойкости, высокой урожайности и привлекательного вкуса.
Коралл
Этот сорт, родом из Нидерландов, считается самой первой садовой формой брусники, полученной в культуре. Был зарегистрирован еще в 1969 году. Несмотря на довольно солидный возраст, Коралл до сих пор пользуется популярностью, благодаря своей высокой урожайности и декоративности.
Ягоды у него не самые крупные (до 0,9 см в диаметре), но зато их созревает очень много. Кроме того, кусты отличаются ремонтантностью, то есть могут приносить 2 урожая в год. Первый урожай – небольшой, он поспевает в конце июля или в начале августа. Второй урожай дает наибольшее количество ягод в конце сентября или в начале октября. В общей сложности с одного куста можно получить за сезон до 400 г и более ягод.
Важно! Особенной декоративностью отличаются кустики Коралла в августе, когда на них в изобилии наблюдаются одновременно, и цветки, и плоды.
Кусты отличаются прямостоячими побегами длиной более 30 см. Дочерние розетки образуются слабо.
Ред Перл
Еще один голландский сорт брусники садовой, зарегистрированный уже в 1981 году. Ягоды отличаются крупными размерами, до 12 мм в длину. Да и сами кусты, и листья отличаются сравнительно большими размерами. Он также способен формировать два урожая за сезон, но урожайность немного ниже, чем у Коралла.
Санна
Этот сорт садовой брусники был выведен в Швеции, в провинции Смоланд в 1988 году. Отличительной его особенностью является интенсивное образование дочерних розеток на подземных побегах. Благодаря этому, вскоре после посадки одного растения на грядке может образоваться целый ковер из брусники. Ягоды довольно крупные, округлой формы, достигают 0,4 г по весу, созревают в середине августа. С одного куста можно получить 300-400 г брусники. Это самый урожайный сорт из шведских садовых форм.
Костромская розовая
Этот российский сорт садовой брусники характеризуется самыми крупными ягодами. Диаметр их достигает 10 мм, а масса некоторых доходит до 1,2 г.
В высоту кустики небольшие – до 15 см. Отличается самоплодностью и раннеспелостью, созревает в середине августа. Урожайность брусники варьируется в зависимости от условий выращивания от 800 г до 2,6 кг на квадратный метр.
Рубин
Считающийся самым перспективным сорт брусники садовой российской селекции способен плодоносить два раза в год. Правда, в условиях Костромской области это не всегда получается из-за ранних осенних заморозков. Он был получен, как и все остальные российские сорта брусники, в 1995 году. Ягоды средние по величине, достигают 0,6 г. Урожайность, таким образом, составляет до 2,9 кг/кв. м. за сезон. Кустики невысокие – до 18-20 см.
Подземные побеги активно образуют детки, поэтому сорт может использоваться в качестве почвопокровного растения. Рубин относят к самобесплодным сортам, следовательно, он требует обязательного присутствия насекомых (шмелей) на участке.
Костромичка
Невысокими кустами отличается и российский сорт садовой брусники Костромичка. Его преимуществом является раннеспелость, ягоды созревают уже в первой половине августа. Они отличаются средними размерами (диаметр около 8 мм, вес – около 0,3-0,5 г). Тем не менее, урожайность может составить до 2,4 кг/кв. м.
Сорта садовой брусники для Подмосковья
В условиях Подмосковья практически любому сорту садовой брусники должно хватить тепла и света, чтобы не только хорошо расти и плодоносить, но и давать два урожая за сезон, если у него есть к этому потенциальные данные.
Кроме вышеописанных, в Подмосковье можно сажать следующие сорта брусники садовой:
- Эриткроне, сорт из Германии, который способен давать два урожая за сезон.
- Эритзеген, тоже немецкий сорт, отличающийся особо крупными (более 1 см) и сладкими на вкус ягодами.
- Аммерланд, еще один немецкий сорт брусники садовой, образующий высокие шаровидные одиночные кусты, диаметром 30 см. Отличается довольно высокой урожайностью (до 300 г на куст) и двойным плодоношением.
Остальные известные сорта не отличаются столь высокими показателями урожайности, но могут вполне использоваться в декоративных целях.
Выбор места и подготовка грунта под посадку
Бруснике нужны хорошо освещённые участки. Если посадить её в тени, уровень урожая и качество плодов будут существенно ниже, поэтому не рекомендуется сажать кустарники под деревьями. Участок должен быть открытым и хорошо проветриваемым, но при этом защищённым от сквозняков и северных ветров.
При выборе места под посадку следует поинтересоваться уровнем залегания грунтовых вод. Ягодные кусты плохо растут и часто болеют, если они подступают ближе, чем на 40–60 см к поверхности земли. Если подземные воды находятся выше, то следует организовать хороший дренаж для отведения лишней влаги и высокие грядки.
Не стоит вносить в почву на участке известь и навоз, поскольку почвенный гриб, оплетающий корни брусники, плохо на них реагирует.
К составу почвы брусника особых требований не предъявляет, однако лучшие урожаи даёт при посадке в лёгких, рыхлых, кислых грунтах, которые хорошо проводят воду и воздух. Лучше всего сажать её в торфяники, супеси. Непригодными для выращивания брусники являются тяжёлые, глинистые, суглинистые почвы. Подготовку участка необходимо производить осенью или за 2–3 недели до посадки.
Для саженцев потребуется выкопать посадочную яму глубиной 30 см (примерно на штык лопаты). Между растениями необходимо оставлять по 25–30 см, между рядами — 30–40 см.
Землю, выкопанную из ямы, стоит смешать с торфом, опилками, хвоей, песком. Рекомендованные составы почвосмеси для лунки:
- верховой торф + крупный речной песок в пропорции 3 к 1;
- верховой торф + крупные речной песок + опилки + хвоя в соотношении 2:1:1:1.
Если почва слишком бедная, то её стоит подкормить перепревшим компостом (2 ведра/м²), кислой торфяной крошкой (5 вёдер), нитрофоской (2 ст. л.), суперфосфатом (2 ст. л.). Некоторые садоводы рекомендуют полить её раствором лимонной кислоты (100 г/3 л воды), яблочного уксуса (200 мл/10 л воды). Этих средств потребуется 10 л на 1 м². Также для подкисления почвы можно добавлять серу (10–15 г/м²). После внесения удобрений грунт следует хорошо разровнять.
Посадка растения: состав почвы и особые условия
В природе брусника живет на достаточно кислых, хорошо увлажненных почвах. Как и у других вересковых (клюква, голубика), ее корни самостоятельно не справляются с задачей обеспечить растение водой. Зато это хорошо получается у почвенных грибов, с которыми брусника вступает в симбиоз – взаимовыгодное сожительство. Поэтому лучшая почва под растение – взятая из-под естественных брусничников и потому насыщенная грибницей требуемого вида.
Для посадки лучше приобретать кустики с закрытой корневой системой. Они лучше приживутся, поскольку корни не будут повреждены, а почвенный ком уже заселен нужными грибами. Посадку производят в апреле-мае и на пару недель укрывают рассаду пленкой на каркасе.
Схема посадки определяется не столько потребностями растений, которые все равно скоро затянут ряды, сколько удобством садовода. Междурядья организуют от 30 до 50 см, расстояния между саженцами – от 15 до 30 см. Если участок расположен на верховом или переходном болоте, кустики можно располагать реже, а для быстрого смыкания крон на декоративных клумбах – чаще.
Выбор посадочного материала
Важно подобрать удачный сорт для выращивания, учитывая климатические условия в регионе. Для средней полосы подходит большинство сортовых экземпляров отечественной селекции. Из зарубежных сортов в таком климате растут Санна, Ида, Рэд Аммерланд, Линнея, Суси и др. Для тех, кто желает лакомиться вкусными плодами на протяжении длительного времени, рекомендуется присмотреться к ремонтантной бруснике, которая плодоносит 2 раза за сезон.
Среди лучших ремонтантных сортов — Коралл, Рубин.
Саженцы брусники продаются в контейнерах и с открытым корневищем. Посадочный материал с закрытыми корнями можно сажать на протяжении всего вегетационного периода. При соблюдении рекомендаций по посадке и подборе удачного участка такие саженцы быстро приживаются и идут в рост. На огород или в сад их пересаживают, не разрушая земляного кома.
Открытые саженцы необходимо высадить вскоре после приобретения. В ходе покупки следует оценить их состояние: внимательно осмотреть корневище, ствол, корневую шейку. Все органы должны выглядеть здоровыми, на них не должно быть пятен, наростов, гнили. Корневая система должна быть хорошо развитой. Перед перевозкой для предотвращения пересыхания корней саженцев их необходимо обернуть увлажнённым мхом-сфагнумом.
Посадка брусники: особенности
Технология посадки брусничных саженцев выглядит следующим образом:
- Поставить посадочный материал в центр ямы.
- Равномерно распределить корневую систему.
- Засыпать яму почвенной смесью доверху.
- Слегка притоптать.
- Произвести полив.
- Уложить слой мульчи высотой 3–4 см из торфа, кедровой шелухи, сосновой коры, опилок. Для песчаного грунта лучше использовать торф и опилки, для торфяного — мелкий гравий и крупный песок.
Если посадка осуществляется весной, то саженцы необходимо защитить от возвратных заморозков. Для этого стоит натянуть агроволокно на металлических дугах. Укрытие нужно будет снять, когда саженцы хорошо укоренятся, примерно через 2 недели. При высадке саженцев летом их также нужно укрывать полупрозрачной тканью, чтобы защитить от агрессивного солнца. Приучать к солнечным лучам растение нужно постепенно, открывая укрытие ежедневно на некоторое время.
Ознакомьтесь с информацией о том, в чем отличие брусники от клюквы.
Уход
Залогом стабильного и обильного урожая брусники является грамотный и регулярный уход. Он заключается в поливах, подкормках, обрезках, рыхлениях, прополках, мульчированиях, профилактических обработках от болезней и вредоносных насекомых. Поскольку это зимостойкая культура, то в укрытии на зиму нет необходимости. Она отлично переживает морозы под снежным покровом. Но ранней весной, когда есть угроза возвращения заморозков, нужны укрытия лутрасилом или другим нетканым материалом. Низкие температуры в это время могут быть губительными для кустов.
Видео: Как правильно ухажывать за брусникой
Чем подкормить
Подкармливать бруснику часто не стоит. Достаточно будет 1–2 раза за сезон. При выращивании в торфяном грунте можно производить подкормку 1 раз в 2–3 года. Ягодные кустарники хорошо отзываются на минеральные удобрения и комплексные смеси. Из рекомендованных комплексов — гранулы Ogrod 2001, которые предназначены специально для растений из семейства Вересковых, средства «Кемира», «Растворин». Первое внесение удобрений производят не раньше, чем спустя 3 года после высадки саженцев в грунт.
Минеральные удобрения
Из минеральных удобрений после схода снега рекомендуется вносить сульфат аммония (0,5 кг/м²), сульфат калия (1 кг), суперфосфат (1,8 кг). До цветения можно ещё раз внести сульфат аммония, а после опадания цветков — сульфат марганца и цинка (0,1 кг).
Органика
Органическими удобрениями, а именно навозом или птичьим помётом, подкармливать брусничные кусты не нужно. В них содержится много азота, который может спровоцировать ожоги на корневой системе.
Категорически запрещено подкармливать бруснику хлорсодержащими удобрениями. Хлор является губительным для этой ягодной культуры.
Полив
Брусника любит влагу, но при этом не выносит её застоя. Чтобы учесть эту особенность растения, лучше всего организовать капельный полив участка. Орошение рекомендуется производить 2 раза в неделю. Слишком частые поливы нежелательны. Следует обратить внимание на то, что увлажнения со временем вымывают из грунта необходимую для нормального роста и развития брусники кислоту. Поэтому 1 раз в 3–4 недели следует поливать почву подкислёнными растворами.
Поливы необходимо сочетать с рыхлениями.Так как корневая система ягодной культуры расположена в верхних слоях почвы, они должны быть неглубокими и аккуратными.
Рыхления нужны для предотвращения появления плотной корки на поверхности грунта, которая препятствует нормальному прохождению влаги и воздуха к корневищу. Чтобы сократить количество поливов, рыхлений и прополок, грядки с брусникой 1 раз в 2–3 года нужно укрывать мульчей. Мульчирование позволяет сохранить необходимый уровень влажности грунта и сдержать рост сорняков.
Выращивание брусники из семян в домашних условиях
Если принято решение вырастить бруснику садовую из семян, то проще и надежнее всего это проделать в домашних условиях.
Рекомендуемые сроки посева
Семена брусники садовой способны активно прорастать лишь после проведенной стратификации. Поскольку стратификация занимает обычно 4 месяца, то начинать ее необходимо заранее, в ноябре-декабре. В это время отобранные из плодов семена промывают и смешивают с влажным песком. Емкость с семенами помещают в холодильник или иное холодное место, где постоянно поддерживается температура около + 4 °С.
Посев начинают по истечении четырех месяцев, то есть приблизительно в марте или в апреле.
Подготовка почвы и емкостей
Для посева садовой культуры можно использовать любые пластиковые или керамические емкости. Их объем зависит от количества высеиваемых семян. Обычно используют полулитровые или большего объема емкости.
Идеальный состав для проращивания семян брусники:
- 3 части сфагнового торфа;
- 2 части песка;
- 1 часть перлита.
Важно! Необходимо, чтобы кислотность грунта для посева семян брусники садовой была в пределах от 3,5 до 4,5.
На дно контейнеров обычно кладут дренаж (керамзит, мелкий гравий) слоем около 1 см, затем насыпают приготовленный грунт и проливают его снеговой или дождевой водой для уплотнения.
Как правильно посадить бруснику
Самая важная особенность семенного размножения брусники состоит в том, что ее семена прорастают только на свету. Поэтому их ни в коем случае нельзя присыпать сверху грунтом.
- Обычно в приготовленной и слегка уплотненной почвенной смеси делают бороздки, глубиной несколько миллиметров.
- В бороздки насыпают семена брусники.
- Емкость прикрывают сверху полиэтиленом и ставят в хорошо освещенное место с температурой около + 20 °С.
- Пленку периодически приподнимают для проветривания и проверки влажности грунта.
- При необходимости грунт увлажняют.
- На 12-15 день могут появиться первые всходы, но появление остальных вполне может растянуться на 4 недели.
- Через месяц пленку можно будет окончательно снять.
Правила выращивания брусники в домашних условиях
При образовании у рассады брусники 4-5 листьев ее желательно распикировать в ящики, соблюдая расстояние в 5 см друг относительно друга.
В первые месяцы молодым растениям брусники нужно много света и относительно немного тепла. Не следует их помещать в слишком теплое помещение. Идеальной будет температура от + 15 °С до + 20 °С.
Влажность тоже должна быть умеренной, но почве не желательно давать пересыхать.
Внимание! Никаких подкормок сеянцам брусники до пересадки в грунт не требуется.
Уже в первый сезон они могут начать ветвиться. Лучше всего держать молодые растения брусники весь первый год жизни в ящике дома, не высаживая в открытый грунт. И лишь на второй сезон сеянцы можно аккуратно пересадить в приготовленную заранее рассадочную грядку. А можно рассадить по отдельным контейнерам, которые будут зимовать в теплице.
Лишь на третий год жизни сеянцы брусники рекомендуется высаживать на постоянное место роста.
Обрезка
Обрезка кустарников нужна для предотвращения развития болезней и атак вредоносных насекомых, нормального развития растения. Для брусники необходимы санитарные обрезки весной и осенью, когда ещё не начался либо уже завершился вегетационный период. В ходе них вырезаются больные, искривлённые, сухие, повреждённые ветви, а также те, которые уже не дают плодов. Омолаживающую обрезку проводят каждые 8 лет. В ходе неё растение обрезается под пень высотой 4 см. Плодоношение обрезанного куста наступает спустя год.
Правильный уход за брусничником – залог стабильного урожая
Чтобы получить в открытом грунте крепенькие, насыщенные витаминами и микроэлементами ягоды, не следует предоставлять бруснику самой себе. В течение всего вегетационного периода нужно выполнять агротехнические операции по уходу, наиболее важные из которых перечислены ниже.
Брусника нуждается в мульчировании
- Мульчирование. Толстый слой щепы хвойных пород позволяет справиться с сорняками без применения гербицидов или изнурительных ручных прополок.
- Полив. Брусника влаголюбива, однако избыток воды в почве и приземном слое воздуха неблагоприятен для нее, так как провоцирует грибковые заболевания. Если есть возможность организовать капельный полив в открытом грунте, стоит им воспользоваться.
- Грамотная защита от ветра. Отсутствие сильного холодного ветра позволяет бруснике раньше созревать, но высаживать вокруг делянок сплошную стену деревьев не стоит, чтобы растения проветривались после дождей или полива.
- Обрезка. Начиная примерно с семилетнего возраста, бруснику периодически подвергают омолаживающей обрезке, которая весьма благотворно сказывается на долголетии растений и качестве урожая.
Совет. Добавление 4-5 см мульчи при уходе осенью за брусничником предохранит растения от выпирания из почвы.
Борьба с вредителями и болезнями
При ошибках, допущенных во время посадки, игнорировании рекомендаций по уходу брусничные кусты могут поражаться болезнями и вредоносными насекомыми. Основными заболеваниями этой ягодной культуры являются:
- Ексобазидиоз: окрашивание листьев в розоватый или беловатый цвет; сильное разрастание листвы; поражение стеблей, цветоножек, цветков. Профилактика и лечение: трёхкратное опрыскивание бордоской жидкостью: до цветения, в конце цветения, спустя 2–3 недели после второй обработки; профилактика препаратом «Роврал» (0,1%): до и после вегетации;бработки средствами «Эупарен», «Беномил».
- Микосферилиоз: формирование на листьях красноватых пятен. Профилактика и лечение: Трёхкратное опрыскивание препаратами «Фундазол», «Топсин» с перерывами в 1–1,5 недели.
- Склеротиния: мумификация плодов. Профилактика и лечение: Применение «Топсина» (0,2%), «Эупарена» (0,2%): 3 раза до распускания цветков с промежутками в неделю, 3 раза после уборки урожая; использование бордоской жидкости: до и после периода вегетации.
- Ржавчина: образование бурых пятен на листве. Профилактика и лечение: для недопущения заражения весной и осенью применяют бордоскую жидкость; для профилактики подойдёт 1%-ный раствор, для лечения — 3%-ный.
- Монолиоз: усыхание стеблей; деформация побегов, листьев, цветков. Профилактика и лечение: те же меры, что и при поражении микосферилиозом.
- Гибберовая пятнистость: появление на наземных органах корки чёрного цвета; усыхание растения. Профилактика и лечение: обработки «Фундазолом», «Топсином», бордоской жидкостью.
Наибольшую опасность для роста и развития брусники представляют такие насекомые:
- Листовёртка. Гусеница бабочки жёлто-коричневого цвета. Окрашена в серо-зелёный или жёлто-зелёный цвет. Симптомы заражения: повреждение почек, бутонов, завязей, листьев; скручивание листьев в трубочку. Профилактика и лечение: опрыскивания отварами томатной ботвы, полыни, лука, чеснока; трёхкратные обработки инсектицидами «Каратэ», «Децис» во время формирования бутонов с интервалом в 1–3 недели.
- Тля. Миниатюрное сосущее насекомое с размерами тела до 0,6 мм. Может быть зелёного или чёрного цвета, с крыльями и без. Питается растительными соками. Симптомы заражения: пожелтение, скручивание, усыхание листвы; появление на наземных органах медвяной росы; остановка роста побегов. Профилактика и лечение: своевременное избавление на участке от муравьёв — переносчиков тли; обработка наземных органов мыльным раствором; применение «Рогора», «Актеллика».
- Листоед. Маленький или средний жук с размерами тела 3–15 мм и яркой окраской. Симптомы заражения: выеденные до жилок листья. Профилактика и лечение: Применение лукового, одуванчикового, табачного настоев; обработки «Актелликом», «Фосбуцидом», «Кемифосом».
- Щитовка. Мелкое насекомое серого цвета с твёрдым панцирем. Питается растительными соками. Симптомы заражения: появление тёмных пятен на наземных органах; усыхание растения. Профилактика и лечение: использование препаратов «Карбофос», «Актара», «Танрек»; опрыскивания хвойной или цитрусовой настойкой.
Лечебные свойства брусники
Полезные свойства брусники фото ягод
Благодаря наличию полезных веществ и витаминов листья брусники обладают мощным ранозаживляющим, противомикробным, тонизирующим, мочегонным и противовоспалительным эффектом.
Листочки и плоды убивают вирусы, оказывают жаропонижающее воздействие – то, что нужно при лечении простуд, гриппа, ОРВИ. Присутствующая во вкусе этой бесценной ягоды горчинка, обуславливает повышение аппетита, поэтому для детей и людей, ослабленных болезнью – это незаменимый продукт.
Настои и отвары из листьев применяют для полоскания ротовой полости, горла, что эффективно помогает побороть многие инфекции (в частности, стафилококковые). Также их прием понижает концентрацию сахара в крови – очень полезно для людей, страдающих сахарным диабетом.
Наиболее часто брусника применяется в качестве мочегонного средства при лечении болезней почек и мочевого пузыря. Ежедневные длительный прием чая и отвара из листиков и ягод помогает полностью вылечить инфекции мочеполовых путей. Также ягоды помогают избавиться от ревматизма, подагры, диареи; как ценный источник белка рекомендованы людям, придерживающимся диеты.
- Брусничное варенье – вкусное лекарство от простатита.
- Настойка помогает в лечении гипертонии, хронического гастрита, при лихорадке.
- Сок брусники так же, как и ягоды, полезен при авитаминозе и повышенном артериальном давлении.
Заготовка лекарственного сырья
Для последующего приготовления лекарственного отвара сбор лекарственного сырья (листьев) проводят весной до начала цветения. Собирайте перезимовавшие, поскольку молоденькие листочки после просушивания будут чернеть. Вторичный сбор можно провести осенью по окончанию плодоношения.
Аккуратно ощипывайте листочки со стебельков, чтобы не травмировать растение. Повторный сбор возможен через 5 лет после полного восстановления куста.
Перед просушиванием отсортируйте почерневшие листья. Качественные листочки расстелите на ткани или газетке, сушите в теплом притененном месте с хорошей вентиляцией.
Размножение
Бруснику размножают тремя способами:
- семенным;
- делением куста;
- черенками.
Наиболее трудоёмкий и длительный метод размножения — семенами. Производят его следующим образом:
- Провести стратификацию (выдерживание в температуре +4…+5°С во влажном песке) посадочного материала на протяжении 4 месяцев.
- Высеять семена в контейнер, заполненный смесью торфа с песком.
- Поместить в хорошо освещённое место, где поддерживается температура +20°С.
- Увлажнить из пульверизатора.
Появления всходов необходимо ждать спустя 2–3 недели. Всё это время их нужно периодически увлажнять. Когда сеянцы окрепнут, пересадить их на постоянное место вместе с земляным комом. Первое плодоношение у растений, размноженных таким способом, наступает спустя 4–5 лет после посадки.
Про
Как размножается садовая брусника
Брусника может довольно легко размножаться генеративно (семенами) и вегетативно (зелеными и одревесневшими черенками, подземными корневищами и детками).
Семенной метод
В природных условиях молодые растения брусники, проклюнувшиеся из семян, появляются приблизительно к июню-июлю. В домашних условиях ростки могут начать развиваться уже весной.
Вообще, размножение семенами позволяет получить практически бесплатно немалое число готовых к посадке саженцев, тем более что саженцы брусники стоят очень недешево (около 500 рублей с закрытой корневой системой). К тому же из семян обычно получаются более крепкие и приспособленные к конкретным условиям произрастания растения.
Внимание! Процент всхожести семян брусники после стратификации составляет около 70%, без стратификации – 40%.
Но у этого способа размножения существуют и недостатки:
- Плодоношения кустов, выросших из семян можно ждать не менее 4-5 лет.
- Это занятие довольно трудоемко и первые два года сеянцы требуют постоянного внимания и могут погибнуть из-за любой оплошности.
- Растения, полученные из семян, не сохраняют признаков своего сорта, поэтому из них может вырасти что угодно.
Размножение брусники черенками
Для размножения пригодны как зеленые, так и одревесневшие черенки садовой брусники.
Зеленые черенки заготавливают обычно в середине июля, в то время как одревесневшие – в конце марта, в апреле – в период набухания почек.
После нарезки и до посадки их можно сохранять во влажном сфагнуме при температуре от 0 до + 5 °С.
Укоренять черенки лучше всего в тепличных условиях в рыхлом и кислом торфяно-песчаном грунте. Длина черенков должна быть от 5 до 8 см.
Нижние листья обрывают, оставляя лишь верхние 2-3 почки, которые и находятся над поверхностью грунта. Весь остальной черенок, обработанный предварительно Корневином или другим стимулятором, помещают в грунт.
Сверху черенки следует накрыть пленкой на дугах и дополнительно утеплить нетканым материалом, если стоит холодная погода.
Корни могут появиться уже в течение 3-4 недель, но окончательное укоренение происходит в течение нескольких месяцев. В течение всего времени грунт нужно поддерживать влажным, и периодически опрыскивать растения. К осени грядку с черенками засыпают слоем мульчи и снова утепляют укрывным материалом.
На следующий год, весной, укоренившиеся черенки можно пересаживать в горшки или на специальную грядку для доращивания.
В зависимости от условий ухода укореняемость таких черенков может составить от 50 до 85%. Первые плоды на них могут появиться через 2-3 года.
Поскольку черенков можно нарезать довольно много, и полученные кусты сохраняют все свойства материнских растений, то этот способ размножения пользуется большей популярностью среди садоводов.
Размножение корневищами
Точно таким же образом можно нарезать черенки ранней весной из подземных побегов или корневищ садовой брусники. Их нарезают длиной 10-15 см так, чтобы на каждом была хоть одна почка или зачаток побега. Сажают черенки на глубину около 10 см в рыхлую и кислую почву. В остальном уход за образующимися кустиками такой же, как было описано выше. Процент укореняемости обычно бывает около 70-80%.
Размножение отводками
Поскольку некоторые сорта садовой брусники обладают повышенной способностью образовывать детки, то это часто используют для размножения кустов. С одного растения можно получить до 10 отводок. Отделять деток можно также ранней весной или осенью. В первом случае их традиционно высаживают на рассадочную грядку и к осени из них образуются полноценные растения. При осеннем отделении детки рассаживают в горшки и оставляют зимовать в непромерзающем помещении. Приживаемость саженцев при этом способе размножения обычно составляет 85-100%.
Поэтому размножение отводками – это самый надежный способ размножения брусники. Вот только получить таким образом много саженцев не получится.
Сбор и хранение урожая
Плодоношение брусники начинается со второго года после посадки. К уборке урожая приступают в сентябре. Её можно проводить до первых заморозков. Важно собирать полностью дозревшие ягоды, поскольку незрелые плоды после обрывания зрелости уже не достигнут. Планировать сбор необходимо на утро или вечер, чтобы кожица ягод полностью просохла. Важно не производить уборку в жаркую погоду, так как это существенно снижает лёжкость плодов.
Знаете ли вы? У некоторых пернатых ягоды брусники не перевариваются пищеварительным трактом, поэтому семена выводятся в не изменённом виде с помётом. Так они могут распространяться на большие расстояния от материнского растения.
Ягоды срывают вручную, помещая их в небольшие ёмкости. После сбора как можно скорее их нужно поставить в прохладные условия. Хранить ягоды можно в комнатных условиях, но лучше делать это в холодильнике. Срок пригодности плодов, хранящихся в холоде, — 2–3 месяца.
Чтобы подольше сохранить ягоды, их можно засушить или заморозить. Сушёный продукт можно употреблять на протяжении двух лет, замороженный — в течение года. Также бруснику можно сварить и сделать из неё варенье, перетереть с сахаром или замочить.
Итак, выращивать бруснику на дачных и приусадебных участках несложно. Главное — это подобрать удачный участок, посадить растение в рекомендуемую почву и производить качественный уход. При соблюдении этих правил ягодные кустарники будут радовать обильными и регулярными урожаями на протяжении длительного времени.
Можно ли вырастить бруснику на садовом участке
Именно значительное увеличение урожайности при попытках вырастить бруснику садовую в культуре заставило селекционеров вплотную заняться выведением ее садовых форм.
Еще в середине прошлого века практически одновременно этим процессом занялись шведские, немецкие, голландские и американские селекционеры. На данный момент существует уже более 20 сортов брусники садовой, которые отличаются не только значительными показателями урожайности, но и более крупным размером ягод и высотой культивируемых кустов.
При этом требования к посадке и уходу у дикой и садовой брусники практически идентичны.
- Брусника способна хорошо расти и плодоносить лишь на кислых и хорошо дренированных почвах с минимальным содержанием органики.
- Условия влажности в прикорневой зоне должны соответствовать «золотой середине». Если будет слишком сухо, особенно при высоких температурах воздуха, кусты брусники погибнут. С другой стороны, при постоянном переувлажнении почвы они тоже погибнут, прежде всего, от недостатка кислородного обмена в грунте.
- Садовая брусника довольно легко адаптируется к любой температуре воздуха. Но в условиях сильной жары ей потребуется более обильный и регулярный полив, и ягоды могут все равно мельчать.
- Морозов ни садовая, ни дикая брусника не боится, выносит до — 40 °С в зимний период. Единственно, что ее цветки могут пострадать от заморозков поздней весной или ранней осенью (не выносят температуры ниже — 4 °С).
- Брусника любит хорошее освещение, и в условиях полутени урожайность будет снижаться, а ягоды мельчать.
- Кустики брусники садовой ни в коем случае нельзя перекармливать – в природных условиях они растут на весьма бедной почве.