Тимьян посадка и уход в открытом грунте, домашних условиях

Эта ароматная трава известна многим. Тимьян обыкновенный широко используется в качестве ароматической приправы на кухне, известно также лечебное действие этого растения, которое нашло применение при лечении многих заболеваний. Не только полезные свойства, но и то, что он является нетребовательным растением, делают его популярным для выращивания в саду или в горшке дома. Мы расскажем, как выращивать тимьян – посадка и уход в открытом грунте и в горшках, секреты выращивания.

Тимьян ползучий описание фото

Чабрец, тимьян или Богородская трава – многолетнее растение с лежачими побегами. Листья длиной от 5 до 10 мм имеют форму эллипса. Располагаются на коротком черешке. Растет густыми массивами (кустами) высотой до 30 см головчатые соцветия компактные. Стебли густо стелятся по земле, образуя плотное ковровое покрытие.

В зависимости от региона тимьян зацветает в мае или июне. В августе-сентябре образуются плоды: мелкие орешки размером 0,6 мм. Тимьян ползучий фото растения в период цветения.

Биологические особенности растения

Тимьян ползучий («богородская трава») относится к группе многолетних травянистых растений семейства Яснотковые.

Это миниатюрный кустик высотой 15-20 сантиметров, с ползучими (стелющимися) стеблями, которые отрастая, создают живописный ковер. Стебли в нижней части древеснеют. Форма растения чаще черешковая – из одного побега отрастают боковые пасынки, на которых позже начнется цветение. Листья яйцевидные, ярко-зеленые, среднего размера, длиною до одного сантиметра. По краю листья имеют глубокие ровные зубчики, разрезающие пластину почти напополам.

Цветет тимьян мелкими, бледно-лиловыми цветочками, которые собираются в крупные головчатые соцветия . Объемные рыхлые соцветия располагаются на самой верхушке стеблей. После цветения остается плод, который состоит из четырех некрупных орешков. Тимьян имеет сильный ароматный запах. Цветет в июне-июле.
Кстати! Именно тимьян ползучий используют ландшафтные дизайнеры для озеленения садовых территорий.

Происхождение

Тимьян – культовое декоративное растение, известное со времен язычества. Согласно языческой легенде бог создал лес, в котором все было красиво и приторно сладко. Тогда он для сохранения равновесия создал горькие травы. Благодаря эфирным маслам, высушенный чабрец сохранять аромат долгое время.

Трава входила в состав курений и использовалась при богослужениях. Божественное растение могло не только вылечить, но и оживить человека. В дикой природе растет на территориях с умеренным климатом. В связи с постепенным исчезновением культуры из естественной среды, возникает необходимость его искусственного выращивания.

Отзывы

Мария
Чабрец мне известен прежде всего своими лечебными свойствами. Эта пахучая травка отлично помогает при кашле. Поэтому в нашем доме всегда есть пакетик с сухой травой, которую мы завариваем, как только кто-то из членов семьи начинает болеть. Мама рассказывала, что раньше новорожденных детей купали в воде, в которую добавлен чабрец. Оказалось, что чабрец многие выращивают в саду в качестве цветочной культуры. Действительно, растение не капризное. Не «обижается» на нехватку воды, хорошо растет в тени. В общем, если хочется украсить свой сад, то чабрец – лучший кандидат для этого.

Елизавета
Мы живем в сельской местности, так вот поля вокруг нашего села сплошь покрыты тимьяном. У нас произрастают разные виды, но краше всех ползучий. Он стелется ковром по склонам холмов, красиво разрастается по берегам речушек. В середине лета все вокруг покрывается мелкими лиловыми цветочками, которые источают сильный травяной аромат, который чувствуется даже дома. Слышала, что у ландшафтных дизайнеров эта трава в почете. Неудивительно, ведь чабрец – настолько жизнеспособная травка, что может переносить многодневную засуху, нашествие всяких вредителей. А болезни ее вообще не касаются. На самом деле, очень хорошая трава, а самое главное полезная.

Полезные свойства тимьяна

В листьях и стеблях тимьяна содержится много активных веществ:

эфирное масло;
смолы;
дубильные вещества;
флавониды;
горечи;
минеральные соли.

Состав богат полезными кислотами: урсоловая, кофейная, хинная, тимуновая, олеоноловая, хлорогеновая. Благодаря химическому составу тимьяна его используют в лечебных целях. Отвары и настойки из тимьяна применяют как жаропонижающее, мочегонное, противосудорожное и успокаивающее средство.

Кроме того, растение широко используется в кулинарии, обеспечивая блюдам аромат и неповторимый вкус. Тимьян – растение медонос. По близости от мест произрастания размещают пасеки. Из нектара получается душистый мед.

Виды

Род насчитывает более 200 видов.

Внутри вида есть 2 подвида:

vulgaris – номинативный подвид,
aestivus (Willk.) – известны из Испании.

Наиболее распространёны:

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.).
Т. Маршалла (Thymus marschallianus Willd.).
Некоторые виды занесены в Красную книгу – Т. красивенький (Thymus pulchellus) и Т. Талиева (Thymus talijevii).

В кулинарии используются в основном 2 вида:

Обыкновенный (Thymus vulgaris);
Лимоннопахнущий (Thymus citriodorus).

Рассмотрим их подробнее.

Обыкновенный

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) – растение с жесткими, прямостоячими стеблями, из которых растут парами небольшие узкие листья эллиптической формы серо-зеленого цвета. Листья иногда снизу ржаво-красные, длина не превышает 5-10 мм. Расцветает розово-белыми цветами, растущими по спирали на концах веточек, что делает растение чрезвычайно привлекательным для насекомых, особенно пчел. Характеризуется острым, освежающим вкусом и пряным, ярким ароматом.

Тимьян обыкновенный, фото

Ползучий

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) – невысокий стелющийся вечнозеленый кустарник, достигающий высоты 5 см. Этот вид представляет собой карликовое растение, нижняя часть побегов становится деревянистой. Из одревесневших стеблей вырастают листья и стебли соцветий. Кончики тонких ползучих побегов, укореняющихся в узлах, приподняты вверх, создавая гладкий и низкий коврик.

В мае, когда пурпурные соцветия разрастаются над общей массой листьев, растение прибавляет примерно 10 см в высоту. Массово цветет с конца мая по июнь. Потом соцветий не так много. Цвет цветка – фиолетово-розовый, иногда встречаются белые цветы.

Листья маленькие, многочисленные, образуют плотный зеленый ковер. Во время цветения растение любит яркое солнце, но в более поздний летний период ему нравится небольшая тень.

Не предъявляет особых требований к почве, хотя любит более бедные грунты с примесью песка. Многолетники не удобряют. С возрастом, как и большинство стелющихся растений, чабрец имеет свойство разрастаться. Единственная трудоемкая процедура – летняя срезка соцветий, важно обрезать только не одревесневшие части, потому что слишком сильно срезанное растение не отрастет, оставив засохшую дырочку на зеленом ковре.

Растение полностью морозоустойчиво, но в бесснежные, очень холодные, ветреные зимы может не выжить без укрытия. Вид идеально подходит для дернования солнечных, песчаных мест, где другие растения не могут справиться – например, между плитами тротуара.

Лимоннопахнущий

Тимьян лимоннопахнущий (Thymus citriodorus) иногда его называют лимонный, представляет собой скрещенное растение садового тимьяна с диким. Вырастает до 15 см, листья зеленые. Название растению дано из-за характерного лимонного запаха, выделяемого листьями. Цветет в июне розовыми цветками, собранными в рыхлые соцветия, которые привлекают бабочек, пчел. Выращивание несложное, а сам лимоннопахнущий тимьян является идеальным растением для задернения и создания декоративного почвенного покрова. Можно выращивать, например, на каменистых садах.

Тимьян лимоннопахнущий, фото

Тимьян когда сажают в открытый грунт

Высаживают тимьян в открытый грунт с наступлением теплого времени года. Температура ночью не должна опускаться ниже +13°С. Днем достигать отметки не ниже 20°С.

Важно! Тимьян посадка и уход за растением требуют тщательного подхода к выбору места.

Выбор места, почва

Место для посадки должно хорошо освещаться солнцем. В случае отсутствия такового он может расти в полутени. Однако будет вытягиваться вверх и плохо расти. Место для посадки тщательно перекапывают, добавляют перегной и компост. Плотную почву следует перерыхлить. Тимьян хорошо растет в грунте с низкой кислотностью. В случае повышенной кислотности добавляется древесная зола, мел или доломитовая мука.

Тимьян – неприхотливое растение. В постоянном обогащении грунта не нуждается. Достаточно добавить компост и перегной в первый год жизни. На второй год вносятся минеральные удобрения. При условии добавления древесной золы почва в удобрении не нуждается.

Возможные проблемы и их решение

Одной из распространенных проблем, встречающихся при выращивании чабреца в открытом грунте, является гибель саженцев в течение года, что повлекло за собой мнение об однолетнем сроке жизни растения. Но это не так.

Возможными причинами такого поведения культуры могут быть неподготовленная почва, то есть плотная и обедненная или обильный полив, при котором корни побегов загнивают, вызывая гибель. Решить данные проблемы не сложно. Достаточно добавить в землю при посадке дренаж и внести питательные вещества, а в процессе выращивания посаженых кустиков не заливать их водой.

При выращивании рассады молодые всходы могут сильно вытянуться. Это может быть вызвано недостаточным количеством света. Специалисты рекомендуют во избежание такой проблемы после появления первых ростков сразу выставлять их на южную сторону помещения. Только там всходы получат необходимую порцию солнца для дальнейшего качественного развития.

Тимьян посадка

Тимьян — посадка и уход отличаются в зависимости от способа выращивания на открытом воздухе, в теплице, помещении. Условия выращивания зависят также от вида климата и почвы.

В открытый грунт

В открытый грунт высаживается рассада. При посадке между сеянцами оставляют расстояние 20-25 см. Если площадь засаживания велика, размечают ряды, расстояние между которыми 40-50 см. Рассада выращивается из семян или приобретается в специализированном магазине.

Тимьян посадка семенами в открытый грунт осуществляется только в теплых регионах. Солнечный и теплый период должен составлять7-9 месяцев в год. В регионах с менее длительным теплым периодом в открытый грунт высаживаются сеянцы, выращенные в помещении.

В закрытый грунт

Выращивать тимьян в теплице можно из семян, пока сеянцы нуждаются в защите от холода. Парниковый эффект создает необходимые условия для прорастания и укрепления ростков. Высадку производят в марте.

В конце апреля смотрят по состоянию рассады и сложившимся погодным условиям. С наступлением тепла рассаду высаживают в открытый грунт. В теплице в теплое время тимьян чувствует себя некомфортно. Стебли вянут, листочки скручиваются. Влага в почве может застаиваться.

Защищать посадку укрывной конструкцией следует при выращивании культуры в экологически неблагоприятных районах. Для этих целей в теплице оставляют накрытой крышу. Стенки теплицы открывают для максимального поступления воздуха.

Тимьян уход

Тимьян ползучий, уход за которым не представляет большой сложности, требует несколько обязательных мероприятий.

Регулярная прополка

Сорняки имеют более мощную корневую систему, могут задушить тимьян. Проблема существует у молодых растений. Взрослый тимьян, стелящийся ковром, сам способен заглушить рост сорняков.

Рыхление

Влага не будет застаиваться в корнях. Верхний слой почвы, подсыхая, не будет образовывать твердую корку.

Обрезка

По окончании цветения побеги обрезают на две трети до начала одревеснения. Это необходимо для омоложения куста.

Защита от мороза

Несмотря на устойчивость к холодам, в регионах с морозной зимой культуру укрывают опавшими листьями или торфом. В регионах с гарантированно снежной зимой укрывать не требуется. Трава хорошо зимует под снегом.

В теплых регионах растение в укрывании вовсе не нуждается. Тимьян хорошо переносит холодное время года. По возможности не следует допускать застаивания талой воды в месте произрастания культуры. Разросшиеся коврики раз в два года рекомендуется рассаживать. Тимьяну становится тесно. Он цветет меньше. Цветки становятся мельче.

Полив

Растение не нуждается в частом поливе. В умеренно дождливое лето достаточно поливать один-два раза в неделю. В периоды повышенной влажности совсем не рекомендуется. При произрастании на влажных почвах необходимо обеспечить хороший дренаж. Растение лучше переносит засуху, чем переувлажнение.

Подкормка

Удобрять растение нужно через год после посадки. Для этого используют обычную схему удобрения: суперфосфат 20—30/ калийная соль/сульфат аммония — по 15—20 г/м². Если выращивать растение ради листьев используют удобрение с большим содержанием азота.

Вред и противопоказания

Несмотря на пользу тимьяна ползучего, в некоторых случаях он способен нанести вред здоровью. Нельзя применять его для лечения детей меньше двухлетнего возраста. Продолжительный прием препаратов на его основе может привести к развитию базедовой болезни, вызванной гиперфункцией щитовидной железы.

Противопоказания:

беременность;
почечная, сердечная недостаточность;
период обострения язвы.

Важно! В случае необходимости применения чабреца при лактации кормление нужно временно прекратить до окончания курса терапии.

Способы размножения

Растение размножается тремя способами:

черенкованием;
семенами;
делением куста.

Черенки срезают в конце весны до момента цветения. Отростки с почками и цветами хуже укореняются. Длина побегов: 5-8 см. срезанный черенок втыкают в землю, умеренно увлажняют, не допускают пересыхания, переувлажнения.

Размножение куста делением лучше производить весной. Выкопанный куст делят ножом на несколько частей, укореняют. Размножение семенами – самый удобный способ. Семена образуются в большом количестве и дают многочисленную поросль.

Выращивание тимьяна семенами

Тимьян имеет мелкое семя. Для такого способа подойдет контейнерный вариант выращивания. Для посадки семена выдерживают в мокрой ткани или воде 10-12 часов. Перемешивают с песком, который обеспечивает для них хороший дренаж.

Высеивают в контейнер, который размещают в помещении на хорошо освещенном месте. Сильно заглублять в почву семена нельзя. Глубина залегания семян не должна быть больше 0,5 см.

Выращивание тимьяна семенами сразу в открытом грунте – длительный процесс, который в климатических условиях многих регионов не всегда возможен. К тому же цветение растений наступит только через год.

Для самостоятельной заготовки семян несколько кустов оставляют нетронутыми. С них не срезают соцветия и черенки. Осенью ботва оставленных растений становится бурого цвета. С них срезают веточки, сушат в течение 7-10 дней в хорошо проветриваемом защищенном от солнца месте. Затем отделяют семена. Срок хранения семян для посева составляет 2-3 года.

В домашних условиях

Тимьян ползучий посадка осуществляется в готовый грунт для кактусов или универсальный с добавлением 1:3 перлита или песка. Семена можно предварительно подержать несколько часов в стимуляторе роста. Для посева семян требуется прямоугольная емкость с высотой 9-10 см. Наполняют контейнер грунтом. Высеивают семена, слегка присыпают грунтом. Поливают из распылителя водой комнатной температуры. Контейнер накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют при температуре 18-20°С.

Для емкости с посаженными семенами выбирают солнечное место. Обработанные семена прорастут через 2-2,5 недели. Срок прорастания необработанных — от трех недель. Грунт в контейнере требуется увлажнять, не допускать пересыхания. После прорастания контейнер затеняют.

При появлении у растений по 2-3 листика их рассаживают в стаканчики по 3 саженца. Через два месяца пересаживают в керамический горшок с дренажным отверстием. Объем должен составлять не менее 4 л, с диаметром 25 см. Тимьян посадка и уход за которым схож с розмарином, может выращиваться с ним в одной емкости. Растения не конфликтуют друг с другом.

В открытом грунте

Для посадки в открытый грунт требуется предварительное проращивание семян в помещении. В середине-конце марта в контейнер сеют семена. В мае рассаду высаживают в грунт. В теплых регионах допускается высаживание семян непосредственно в грунт. При этом рекомендуется укрыть грядки полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Недостаток способа:

поздние всходы;
вымерзание семян/всходов;
размывание грядок потоками дождевой воды.

Тимьян — посадка и уход в открытом грунте предполагает высаживание сеянцев. Так можно получить цветение в год высадки. В хороших условиях тимьян размножается самосевом. Для многих садоводов этот способ самый удобный и экономичный. Цветение в таком случае происходит через год.

Тимьян посадка и уход

Тимьян: посадка и уход могут отличаться в зависимости от региона произрастания. Главные отличия обусловлены климатическими условиями.

В Подмосковье

В Московской области умеренно-континентальный климат. Для региона характерно теплое не засушливое лето, морозная снежная зима. В большей части Подмосковья преобладают дерново-подзолистые почвы. На юге и юго-западе области преобладает слабокислые. Земля подходит для выращивания тимьяна. Основные рекомендации по посадке:

Выбрать солнечное место для посадки.
Осенью перекопать, очистить от корней, сушняка, сорняков.
Подкормить почву. В зависимости от состава грунта можно применять навоз, минеральные удобрения.
Посев семян производят в марте, укрывают пленкой.
Высаживание рассады проводят в апреле/мае.
Высадку культуры выполняют рядами с промежутком между ними 40 см.

Возраст рассады для высадки в открытый грунт – ориентировочно 70 дней. Для посадки тимьяна можно выбрать место после овощных культур. Каждые 5 лет рекомендуется менять место роста. Посадка и уход за тимьяном в Подмосковье предполагает размножение культуры сеянцами. В условиях снежной зимы кусты не укрывают.

В Средней полосе

Посадка и уход за тимьяном в Средней полосе России имеет некоторые особенности. В регионе преобладают подзолистые неплодородные почвы. Они обладают повышенной кислотностью, являются непригодными для выращивания тимьяна. Снизить кислотность можно с помощью извести (50 кг на 100 кв. м).

Средней полосы России характерен умеренно-континентальный климат. Условия посадки и ухода за растением такие же, как в Подмосковье. Хорошие условия для выращивания в Крыму, на Кавказе, Урале, Татарстане, Краснодарском крае.

Каким бывает тимьян, или Чабрец

Род Тимьян насчитывает несколько сотен видов, распространенных в зоне умеренного климата Европы, Азии и в Северной Африке.

Это невысокий, от 10 до 40 см, многолетний вечнозелёный кустарник. Характерной особенностью тимьяна является его лежачие на земле и лишь слегка приподнимающиеся травянистые, мягкие стебли. Он разрастается вширь, а не вверх, и часто довольно активно завоёвывает пространство вокруг себя.

По мере роста стебли одревесневают. Из-за того, что видов тимьяна слишком много, то и описывать его непросто. Скажем, листья могут быть и круглыми, и овальными, и вытянутыми, продолговатыми, иногда с зазубринами. Но всегда они жёсткие и мелкие (до 1 см).

Цветёт тимьян летом мелкими белыми, розовыми или лиловыми цветочками. Прелесть тимьяна в том, что из небольшой делёнки он довольно быстро разрастается в целую куртину, образуя плотную подушку. А малейшее прикосновение к нему вызывает взрыв запаха. При том, что ухода он от вас не потребует никакого, а пользы принесёт много.

Вредители и болезни тимьяна

Растение тимьян из-за ярко выраженного запаха не привлекает много насекомых. Однако растение может страдать от вредителей:

тли;
песчаных медляков;
луговых мотыльков;
долгоносиков.

Вредоносные насекомые скрываются на обратной стороне листа, повреждают молодые побеги, бутоны, цветки. Появляется паутина. При обнаружении первых признаков проводят обработку инсектицидами: фитовермом, актелликом, биотлином.

Культура устойчива к заболеваниям. Характерные болезни возникают от переувлажнения, густоты посадки, избытка влаги в почве: ржавчина, грибок, корневая гниль. Почву поливают фунгицидами и фитоспорином.

Тимьян ползучий в ландшафтном дизайне

Тимьян многолетний с успехом используют в оформлении прилегающих территорий. Вечно зеленый кустарник радует глаз в холодное время года. Яркие пурпурно-фиолетовые шапки соцветий удачно сочетаются с другими цветущими кустарниками. Культура устойчива к вытаптыванию. Высаживается вдоль пешеходных дорожек, бордюров. Некоторые варианты декорирования участка:

высадка в натуральный ландшафт;
полная/частичная замена газонной травы;
рокарий;
альпинарий;
каменный сад;
топиар;
миксборд.

Ароматное украшение сада быстро разрастается. Каждый год кусты приводят в порядок: обрезают, прореживают, рассаживают. В миниатюрных ландшафтных формах используют однолетнее растение.

Сочетание с другими растениями

Тимьян – неконфликтное растение. Он переносит любое соседство. Однако в связи с особенностями корневой системы, которая расположена близко к поверхности почвы, он может быть вытеснен более «крепкими» соседями. Оригинально сочетаются с низкорослыми декоративными кустарниками:

барбарисом Тунбергом;
карликовой туей;
можжевельником;
бересклетом.

Из садовых цветов хорошо подойдут альпийская гвоздика, алиссум скальный, очиток едкий, ирис бородатый. Перечисленные культуры схожи по условиям произрастания – любят солнечные пригорки. Оригинально сочетается тимьян с обычной гвоздикой, георгинами, пионами.

Сбор и хранение

Сбор травы предполагает обрезку соцветий и побегов в течение вегетационного периода. Обрезку производят дважды: в июне во время цветения и в августе. Во время цветения в траве находится максимальное концентрация полезных веществ.

Важно! Слабая корневая система, находящаяся близко к поверхности почвы не позволяет обрывать побеги. При попытке потянуть стебель можно выдернуть из грунта весь куст. При сборе побегов и соцветий используют садовые ножницы.

Наиболее подходящим временем для сбора травы считаются дни, приходящиеся на церковные праздники: Троицу, Успенье Богородицы. Целебные свойства травы, собранной в этот период утраиваются.

Сушат траву в хорошо проветриваемом защищенном от прямых солнечных лучей помещении. При таких условиях высушенный тимьян сохраняет красивый цвет и пряный аромат. После высушивания траву нарезают на компактные веточки, и хранят в мешочках из натуральной ткани. Сухие побеги можно измельчить, перетереть и расфасовать в жестяные банки. В них лучше сохраняется аромат. Однако использовать по назначению такую заготовку нужно в ближайшее время.

Выращивание тимьяна на подоконнике

Чабрец можно выращивать и как горшечное растение. Так на кухонном окне всегда под рукой будет приправа.

Горшок для растения выбирают не менее 15 см в диаметре. В качестве грунта используют почву, при желании смешивают её с перлитом. На дно горшочка кладут дренаж. Почву увлажняют из опрыскивателя для цветов, чтобы она осталась мягкой.

Для посадки достаточно несколько семян. Разложить их нужно равномерно по поверхности, затем присыпать слоем почвы (не более 1 см). Сверху увлажняют и следят, чтобы поверхность не пересыхала до появления ростков. Пока тимьян не взошёл, горшок должен находиться в хорошо освещённом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

После того, как появилась зелень, горшок представляют на подоконник с южной стороны дома.

Всходы тимьяна на подоконнике

Весной и летом растение хорошо себя чувствует в лучах солнца, только нужен своевременный полив. Тимьян может вырасти и в тени, только тогда его аромат будет не сильно выраженным. Помимо полива можно опрыскивать зелень, так она становится красивее и лучше растёт вегетативная масса. Подкормку вносят один раз в год, так же, как и при выращивании в грунте.

Важно! Для формирования красивого растения с плотным расположением ветвей, побеги подрезают весной и после цветения. Обрезают ножницами до одревесневшей части, остаётся примерно третья часть побега.

С наступлением осени даже комнатному чабрецу нужно понижение температуры. Горшок представляют на балкон, если он утеплён. При температуре ниже 5 градусов растение погибнет. Частоту полива уменьшают, перестают опрыскивать. Освещение должно быть достаточным. Затемнение тимьяну не нужно.

Выращивание тимьяна в комнате

Цены на перлит для растений

перлит для растений

Сбор урожая

Веточки, листья или цветы тимьяна используют В приготовлении блюд и напитков в течение всего вегетативного периода. Но существует ещё сбор урожая для медицинских целей. Делают это в период интенсивного цветения. Молодые побеги с цветами и листьями срезают, затем раскладывают на ткани для высушивания. Также веточки можно связать в пучки и сушить, подвесив к потолку.

Сушка веточек чабреца для добавления в чай и приготовления отвара

Из старины идёт поверье, что целебные свойства чабреца усилены в день, когда празднуют Троицу. Поэтому наши предки заготавливали лечебную траву именно в этот день.